Marule 'Iceberg'

Sallatë "Iceberg" është një kokë të rrumbullakët, i ngjan view lakër. Pesha e tij arrin një kilogram. Kjo sallatë me lëng lë me ngjyra të ndritshme të gjelbër është quajtur edhe "Krisphed" ose "mal akull".

Sallatë 'Iceberg' ka një shije të ëmbël për shkak gjethe lëng dhe crispy, dhe ajo është përdorur si bazë në enët e ndryshme, dhe si një komponent shtesë.

sallatë Homeland - California, ku mbarështuesve lokale fillimisht e quajti këtë lloj "crispy". Në fillim të shekullit XX, ky lloj i gjelbërim të eksportohen në shtetet e tjera, dhe për transportin e lyudom obkladyvayut grimcuar, pas së cilës u bë e njohur si "sallatë Ice", dhe më vonë - sallatë "ajsberg".

Kultivimi i goodies crunchy mundshme pa probleme gjithe sezonit. Për këtë mbjelljen e pranverës mbahen çdo dy javë, dhe të verës - me një interval prej shtatë ditësh.

varieteteve marule "Ajsberg" konsiderohen të jenë në fillim dhe të qëndrueshme në vendin tonë. Farërat janë mbjellë në terren të hapur. Kjo kulturë pëlqen drita dhe lagështia, ajo është e vendosur zakonisht në tokë pjellore trajtuar mirë dhe të fekonduar.

Duke folur në lidhje me përdorimin e këtij bimëve shijshme, vëmë re praninë e shumave të konsiderueshme të acidit folik që është i përfshirë në mënyrë aktive në metabolizmin e organizmit të njeriut që rregullon substanca në sistemin nervor dhe trurit. Sallatë "Iceberg" të pasura me vitamina A, C, B9, dhe gjithashtu përmban hekur dhe kalcium. Krupnokochanny marule është përdorur në një shumëllojshmëri të gjerë të dietat, ajo ndihmon për të rritur nivelin e hemoglobinës, të reduktuar përmbajtjen e kripës në trup.

Nëse ju doni të shpejt dhe me kujdes për të përgatitur një sallatë, "Iceberg", receta është fare e thjeshtë. Pres një kokë, shtoni një rënie prej salcë soje dhe sezonin me vaj perimesh. Ne kemi marrë një shumë të shijshme.

Ashtu si me të gjitha salads, "Iceberg" hanë, zakonisht në natyrë, por për shkak të faktit se kreu i tillë një freskët, ju mund edhe të RFJ-së dhe saute kuzhinier me të. Në frigorifer produkti do të qëndrojë i freskët për disa ditë. Të qese plastike pa ajër mund të ruhen për edhe më të gjatë, ndërsa ajo nuk humb e saj pronat e dobishme.

Para se të përdorni këtë lloj "akull" sallatë, ne duhet të heqin qafe e rrënjët e saj. Gjë është se ata shije të mirë. Heqja e rrënjë merr një sasi të konsiderueshme të kohës. Por ju mund të përdorni një këshill, i cili gjithmonë do t'ju ndihmojë në kuzhinë. Merrni kokën marule në dorën e tij dhe shpejt trokitje e lehtë atë në tavolinë. Rrënjët mund të hiqet lehtë, pasi ata u liruan. Thjeshtë dhe efektive!

Sallatë "Iceberg" është përdorur në përgatitjen e një shumëllojshmëri të burgers, ajo jo vetëm që i bën ata të bukur, por edhe i jep një aromë, shije të freskët.

Italianët duan të gatuaj këtë perimesh sallatë të ngrohtë në Krishtlindje. Le të përpiqen për të gatuaj këtë gjellë bashku.

Hot Neapolitan sallatë

Ne do të duhet:

• një kokë të marule "Iceberg";
• 100 g ulliri;
• 30 g kaperi;
• 60 g të një vaj ulliri, (papërpunuar);
• hudhër 2 dhëmb;
• 30 g arre pishe (ndashme e lëvizshme);
• 50 raisins g;
• Salt (në shije).

Ne të fillojnë të gatuaj

Ne të ndarë lë larë marule dhe lot duart e tyre mbi copa të mesme. Në skuqura naftës grimcuar hudhër deri artë ngjyrë kafe, pastaj shtoni sallatë të përgatitur, pak ujë dhe zierje, mbuluar, për 15 minuta. Shto përbërësit e mbetur dhe të ziej për një tjetër dhjetë minuta, prisalivaya për shije. Sallatë nuk duhet të marrë thatë. ju mund të hedh pak ujë nëse është e nevojshme. Përfundoi pjatë mund të hahet në të nxehtë dhe të ftohtë.

Së fundi dua të them se sallatë "Ajsberg" është shfaqur në tregun tonë jo shumë kohë më parë, por ai me guxim pushtues kuzhinat tona. Shumë gatuan me kënaqësinë e tij dhe përdoren të freskëta, dhe si një komponent për enët e ndryshme.