Kallamar i mbushur: pjatë hyjnore

kallamar i mbushur ... Çfarë emocione është një pjatë me të vërtetë e shijshme! Shumë amvise, megjithatë, preferojnë të urdhërojë atë në restorante apo të ngrënë në një parti. Ata mendojnë se kallamar i mbushur gjatë dhe të vështirë për të gatuar. Kjo nuk është e vërtetë, të paktën në krahasim me enët shumë të tjera.

Ndër bollëkun e mishit, ushqimeve karbohidrateve dhe perimeve, të cilat ne e përdorur për të shohim në tabela prodhimet e detit në gjendje për të dalë jashtë jo vetëm shije të hollë, por edhe një përfitim të madh në trup. Disa gra janë të kujdesshëm e kallamar dhe gatuaj ato frikë. Në fakt, ky produkt ka një shije të mrekullueshme, ajo është e njohur si një lëndë ushqyese të vlefshme dhe shëndetin. Hekur, vitamina, mangan, jod, kalcium, kalium, fosfor - kjo nuk është e gjithë lista e substancave të dobishme të përfshira në Kalmar. Duke bërë kështu ata ishin krejtësisht të humbur yndyrë, që është, produkti lehtë mund të konsiderohet si një diete.

Përgatitur nga prodhimet e detit të tillë mund të jetë çdo gjë që ju dëshironi. Më shpesh ata janë përbërësit për një shumëllojshmëri të salads. Por të përpiqemi të shohim në ato në një mënyrë të re, të përgatitur kallamar i mbushur. Para se të ndarë disa recetave të mira, është e nevojshme për të dhënë këshilla të dobishme për përzgjedhjen dhe trajtimin e të dhënave të detit.

Është e preferueshme për të blerë trupave të vogla, mishi i tyre është i ëmbël. pastrimin e tyre para gatimit. kallamar janë shitur shpesh në formë të ngrirë. Kjo nuk ka rëndësi, vetëm të ketë një të mirë ujë të derdh mbi valë. Pas kësaj, ju lehtë mund të hiqni lëkurën kallamar. Të gatuaj ato, të therur duhet të ulen në ujë të valë tashmë, atëherë të mbuluar pan me një kapak dhe fik gazit. Pas rreth 10 minuta ju mund të sigurtë të hequr kallamar nga uji. Ata janë të gatshëm për përdorim të mëtejshëm.

Nëse ju nuk keni gatuar kallamar i mbushur, receta lehtë për të gjetur në çdo cookbook. Dhe me një çift, ju mund të shihni të drejtë në këtë artikull. Pra, kjo është koha për të filluar.

Për të përgatitur kallamar i mbushur, ju do të duhet tri kufomat, një gjysmë pako e shkopinj gaforre, një gjysmë kallaj misri konservuar, një gjysmë filxhan oriz, dy qepë, dy vezë dhe kripë. Së pari ju duhet për të ndërtuar një mbushje. Për ta bërë këtë, imët pres qepë dhe të skuqura deri artë ngjyrë kafe. Next për të është e nevojshme për të shtuar crabsticks diced parë. Ka gjithashtu është dërguar dhe misri. E gjithë kjo është e nevojshme për të skuqura për pesë minuta, dhe pastaj të zhvendoset në një tas të thellë. Rice është zier veç e veç dhe të shtuar në zazharku. Mbushje nevojë për kripë dhe në fund të mbushur vezë. kallamar gatuar është e nevojshme për sende me mbushjen dhe qep deri temat e çdo buzë trupave të pajetë. Atëherë ata janë të vendosur në ujë të vluar për pesë minuta. Pasi kallamar janë hequr nga pan, ata duhet të qetësoheni dhe ne mund të largohen nga fije. trupin e pajetë të gatshme duhet të jetë prerë, si një sallam.

Mbushur karkaleca kallamar do të jetë në gjendje për të kënaqur familjen tuaj. Sidomos në qoftë se ju jeni të hahet tifozët deti ushqim. Ju do të duhet dy kufomën e madhe e kallamar, 12 copa e karkaleca tigër, 100 gram - koktej, 50 gram djathë, qepë, karrota, dy karafil të hudhër, kripë, piper, herbs borzilok. Mbushjes është i përgatitur si më poshtë: në një tigan të skuqur karrota dhe qepë finely copëtuar (), nuk është shtuar hudhër, karkaleca koktej, piper, kripë. Mbushje ftohur për përzierje me djathë integruar. therur Raw kallamar, larë tërësisht dhe peeled, farshiruete të lirshme, dhe pastaj skuqur për pesë minuta në vaj ulliri. prawns tigër duhet të vënë në një tigan me kufomat mbushur me mbushje. Të gjithë së bashku ngritur dolli edhe tre minuta dhe gjellë është gati.

kallamar i mbushur - një pjatë të shijshme për gourmets. Provoni dhe ju ...