Jam i shijshëm i qershisë: një recetë për billets klasike, si dhe agrume, mollë dhe panxhar

Gem nga boronicë është një mënyrë e shkëlqyer për të mbajtur një kokrra të shëndetshme deri në të ftohtin. Për të ruajtur imunitetin ndaj vetes dhe familjes tuaj në dimër, ose përdorni një produkt të përgatitur për trajtimin e ftohjeve, përdorni një nga recetat tona. Në artikull ne ofrojmë 4 mënyra se si të gatuaj jam nga boronicë. Nga rruga, për këtë ju nuk do të keni nevojë për ndonjë aftësi të veçanta dhe shumë kohë - zakonisht edhe një mësuese fillestare do të jetë në gjendje të gatuajë gjëra të tilla të mira. E vetmja gjë në treg (ose në pyll) ju duhet të zgjidhni berry pjekur, më të mirë të të gjitha pa mbeturina dhe gjethe, sepse është e vështirë për të zgjidhur përmes Kastrati. Dhe vetëm atëherë ju mund të merrni poshtë për të biznesit.

Gem nga bajame: recetë klasike

Për të do t'ju duhet:

• 4 gota manaferash të pjekura;
• 300 g sheqer të grimcuar (nëse ju pëlqen të dërguarit, merrni pak më shumë);
• 3 lugë ujë të thjeshtë.

Lani dhe vini manaferrat, pastaj shtoni sheqer dhe derdhni një sasi të caktuar uji të thjeshtë. Llokoçis dhe vendosni në një zjarr. Sapo boronicë të bëhet e butë, hiqeni tiganin nga pllaka dhe shtypni manaferrat me tolik, ose kapeni me masë duke përdorur një blender të zhytur. Tani vendoseni enët në nxehtësi të mesme, sillni bllokimin në çiban, pastaj gatuajini për tre minuta. Bërë - mund të shishe dhe të dërgohet në ruajtje të gjatë.

Gem nga boronicë: recetë me agrume

Për 1 kilogram manaferash të pjekura ju duhet një kile sheqer, gjysmë limoni dhe 1 portokalli. Berries lani dhe shkoni, prerë feta agrume, pastroni fara. Peel nuk është e nevojshme për të hequr. Dhe tani, dhe Kastrati, dhe agrume shkoni në një blender, mbush me sheqer dhe kuzhinier mbi ngrohjes mesatare deri në valë. Pas kësaj, ju duhet të zvogëloni nxehtësinë dhe lejoni që masa të zbrazet për 10-15 minuta. Bërë - ju mund të derdhni në bankat.

Gem nga boronicë: recetë me mollë

Merrni një kilogram manaferra:

• Gjysmë një kilogram mollë acide të varieteteve të forta;
• 3 kg sheqer të grimcuar;
• 4 gota me ujë të thjeshtë.

Mollë larë dhe pastruar, kuzhinier në ujë deri në butë, dhe pastaj gatuaj ato me patate pure. Hidheni atë në një tigan, shtoni boronica dhe sheqer dhe përgatitni derisa të jeni gati (derisa kokrra të bëhet e butë) në nxehtësi të ulët. Ju do të duhet në mes 30 dhe 40 minuta. Pasi shndërroheni në kavanoza të sterilizuara, mbyllni dhe ruani deri në dimër të ftohtë.

Bllokim i pazakontë nga bajame: recetë me panxhar

Përgatitja:

• 1 kilogram manaferra;
• Gjysmë një kilogram panxhar ëmbël;
• 300-500 g sheqer.

Larë Cowberry, të vënë në ujë të valë dhe të gatuaj disa minuta. Pasi ta vendosni në një pjatë të veçantë, derdhni sheqerin dhe gatuaj për rreth 10 minuta. Bletët janë larë, pastruar dhe prerë në kube ose pllaka të vogla. Cook në ujë të vluar për 8-10 minuta, dhe pastaj të shtoni në boronicë. Llokoçis dhe sillni bllokimin derisa të bëhet. Tjetra, vendosni copëza në kanaçe dhe depozitoni atë. Këto boshllëqe do të shërbejnë si një shtesë e shkëlqyer për një filxhan çaj të nxehtë në mbrëmjet e ftohta të dimrit, dhe gjithashtu të përsosur për mbushjen e pies ose buns. Dhe për të përgatitur një pije që do të mbështesë imunitetin tuaj gjatë një të ftohti, vetëm llokoçis një lugë gjelle jam në një gotë me ujë të ngrohtë, shtoni mjaltin të shijoni dhe pini me kënaqësi. Për shëndetin!