Grirë pule - e shijshme dhe të lehtë

mish pule ka qenë gjithmonë e konsideruar si një diete. Prandaj, ajo është e rekomanduar edhe për ata që përmbahen dietat strikte. Kebab - kjo gjellë lindore bërë tradicionalisht nga viçi. Por ky lloj i mishit mund të zëvendësohet lehtësisht pule grirë. Kjo sigurisht që është një largim nga recetë klasike, por gjellë nuk do të lërë askënd indiferent. Grirë pule është duke u përgatitur, si dhe llojet e tjera të mishit.

Thjeshtë dhe e shijshme

Merrni një pulë mesatare, dy qepë, dy vezë, erëza dhe vaj perimesh. Chicken mund të zëvendësohet nga fileto gatshme. mish pule është tokë së bashku me qepë pilled. Tjetra, shtoni erëza në gati grirë dhe vezë. Pastaj gatuaj atë tërësisht. Merrni skewers druri që duhet të ngjyhet në ujë paraprakisht. E salcice mish i grirë formimin dhe i lidhur ato në një shkop. Mish shtyn edhe që asnjë ajrit është lënë. skuqura mëtejshme qebap nga pule në një tigan në çdo anë. Pastaj ne ndryshim e tyre në një fletë pjekje dhe për të dërguar në furrë. Ne jemi duke e çuar ato deri në gatishmëri të plotë. Kalori kebab Chicken vogël, kështu që ju mund të hani gjellë pa pasoja për figurën.

qepen grirë

Të ndryshojnë recetë, ju mund të bëni disa ndryshime. Për ta bërë këtë, të marrë 500 gram mish pule, dy vezë, një lugë qumësht dhe dy lugë miell, një kungull i njomë të vogla, dy karafil peeled hudhër, 200 gram kumbulla të thara (vuri përballë), qepë, erëza dhe vaj. Për të filluar, të qarta të gjitha perimet dhe gris ato në një rende gjobë. Tani shtoni këtë përzierje për mbushje. Ne jemi duke u përpjekur për të përzënë të njëjtave një vezë, erëza dhe gatuaj mirë. Tani ne e ndajnë mishin në pjesë dhe bëj me to kuleç. Pre-larë prunes dhe të thata për të mirë. Merrni skewers druri dhe varg për secilin nga dy kumbulla të thara. Tani lepim qebap Chicken. Çdo tortë e mishit te grire përfundoi rreth skewers me kumbulla të thara në formën e salcice. Më tej është e nevojshme për të përgatitur qëlloj. Përzierje vezë me qumësht dhe, whisking, shtoni miell. Duhet të merrni një qëndrueshmëri uniforme. Kebab dip në qëlloj dhe përhapjen në një tigan. Vaj mund të jetë derdhur më shumë. Skuqura tyre në çdo anë me një ngjyrë uniforme. Pjekje petë carpeted apo letër pergamenë. Ne kemi marrë qebap nga tiganisje dhe përhapur në një fletë pjekje. Ne e dërgojnë atë në furrë për 15 minuta.

Një recetë e pazakontë

Grirë pule mund të jetë i gatuar shumë e pazakontë. Në prani të viçi terren dhe shtoni atë. Pra, le të marrë dy lloje të mbushjes në proporcione të barabarta, dy qepë, një vezë, 200 gram pastë pudre dhe erëza. Përzierje mish, qepë copëtuar, erëza dhe vezë. All gatuaj mirë. Në recetë klasike, vezët nuk janë përdorur. Para qebap gatim, ajo mundi off për të marrë viskozitetin e dëshiruar. Të meatballs gatuar grirë bën një kohë të gjatë dhe i lidhur ato në skewers. Pastaj, secili përfundojë kotëletë fjongo e pastë pudre. Ne përhapur qebap në një fletë pjekje rreshtuan me letër pjekje, dhe për të dërguar në furrë. Piqem deri gatuar. Shërbyer me perime dhe barëra. Ju mund të plotësojë këtë gjellë zbukuruar me patate.