Dragua - çfarë është ajo? Prona dhe aplikimi i dragua

Pyesin në lidhje me dragua - çfarë është ajo, njerëzit nuk janë shumë të vetëdijshëm se në bazë të kësaj fjale dashuroj referohet të gjitha dragua njohur - erëz flavorful dhe e shijshme, këto vite të përdorura për qëllime të kuzhinës dhe medicinale.

Kjo është një bimë shumëvjeçare, në rritje deri në një lartësi prej më shumë se 1 m, ka një rrjedhin të degëzuar dhe zgjatur errët gjelbër lë. Root mjaft i dendur dhe pemë, në lulëzim karakteristike artë lule të verdhë Huế, jashtë ngjan shportë. Blossoms në korrik dhe gusht, pasi që jep fara të butë ngjyrë kafe.

origjina dragua

Le të flasim për ku i njëjti ka ndodhur dragua. Ajo që është, por ne e dimë se paraardhësit tanë. Kjo bimë është një nga më të popullarizuar në gatim. Emri i saj vjen nga Drago fjala latine, që do të thotë "shumë". Më shumë gjasa, ajo u shpik në bazë të paraqitjes së rrënjës dragua, e cila është shumë e ngjashme me një zvarraniku.

emra të përbashkëta dhe të tjera të kësaj bime: dragua dragua dhe pelin. Vendlindja e dragua me të drejtë mund të quhet Azi. Si një bimë e kultivuar, e përdorur në ushqim, dragua rritur në Kaukaz, Indi dhe Rusi në pjesët qendrore, duke aplikuar atë në gatim formë të freskëta apo të thata. Shija dhe aroma e bimëve është shënime shumë aromatike dhe aromatik e anise hollë, në sajë të vajra esenciale, e cila është pjesë e dragua.

Ju duhet të dini se çfarë ajo duket si dragua. Çfarë është kjo bimë, pamja e të cilit i ngjan Artemisia e di saktësisht herbalists. Pas të gjitha, ajo është shumë e zakonshme jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësi. Edhe në kohët e lashta, paraardhësit e përdorur atë si një droge, pastrimin e enëve të gjakut, ndihmon me çrregullime dhe sëmundjet e stomakut, menstrual dhe dhimbje të dhëmbëve dhe të rritur oreksin.

Perdorimi i dragua

Bimore është e përhapur si erëz në gatim enët e ndryshme dhe salads. Një shumëllojshmëri e omelets, limon dhe salcë lëpjetë, biftek, lulelakër, stroganof viçi, kungull i njomë dhe domate ndërsa gatim nuk mund të bëjë pa shtimin e dragua. enët perime, enët peshk, mish, pulave, fasule dhe patate janë gjithashtu të përgatitur duke përdorur këtë erëza djegëse. Kazakh dhe gatuan Azerbajxhanit shpesh vënë në erëza e tyre enët kombëtare, duke shtuar dumplings, oriz dhe dragua të tjera ushqimore. Përdorimi i tij është i listuar në amvise receta angazhuar në përgatitjet për dimër, për shembull, ata vënë erëz në turshi dhe domate, turshi lakër dhe mollë. Në prodhimin e pijeve alkoolike në disa pika të zgjidhje dragua është shtuar.

Përdorimi i bimëve në mjekësi

Për qëllime terapeutike, dragua infuzion është e rekomanduar për të pirë për të përmirësuar punën e stomakut dhe sistemin e tretjes, gastrit dhe bloating, për të rritur oreksin dhe për të promovuar shëndetin. Kur sëmundjet e jashtme të kavitetit oral, një zgjidhje të bazuar në bimëve, duke dermatitis dhe ekzemë janë vaj i përzier special, efekt antiseptik dhe anti-inflamator. Ajo është përgatitur në bazë të gjalpë, përzier me pluhur, pjesa më e madhe e të cilit është dragua. Aplikimi kryhet sipas nevojës, dhe ruhen në mjetet frigorifer gatshme me një kapak të mbyllur.

Përdorimi dragua në përgatitjen e pjatave të ndryshme

Çfarë të gatuaj duke përdorur dragua? Recipes përgatitur pije, ushqim dhe pije freskuese me shtimin e këtij bari janë të ndryshme dhe të pranishme në pothuajse çdo kuzhinë moderne. Shumë të zakonshme pini dragua me të njëjtin emër, e cila është bërë nga bimëve të freskëta, një limon pak, sheqer dhe ujë. Të gjithë përbërësit janë larë, prerë dhe solli në zbaticë me shtimin e 1 litër ujë, pas së cilës pije është ftohur plotësisht. Pas lodhje ajo është vënë në frigorifer dhe furnizuar në tryezë i ftohtë.

Në erën e gjethe të thata të dragua shprehur shumë më pak se ajo e bimëve të freskëta, kështu që ajo duhet të ruhen në një vend të thatë dhe të errët në një enë qelqi me kapak të mbyllur. Shtoni dragua jetë në gjellë përfunduar, për shkak të trajtimit të ngrohjes është e humbur të gjitha pronat e tyre të dobishme dhe erë.

Dragua: pronat medicinale

Që nga kohët e lashta, kjo bimë është e njohur jo vetëm për shijen e saj dhe spiciness, por edhe një numër të madh të vitaminave dhe elementeve gjurmë të dobishme për shëndetin e njeriut. Dragua është një e katërta përbëhet nga proteina dhe pothuajse gjysma - nga karbohidratet. Të gjitha elementet janë të dobishme jo vetëm në rrjedh dhe lë, por në një vaj të hidhur, i cili është shumë i dobishëm dhe ka një erë të veçantë.

Dragua thata mjaft e dobishme, por e gjelbër të freskëta ka një gamë shumë më të madh të vitaminave dhe mineraleve: A, C, PP, B1, hekur, kalcium, jod dhe fosfor. Për më tepër, të pangopura dhe yndyrna të ngopura, acid Askorbik, vajra esenciale, carotene dhe kumarin - e gjithë kjo ka dragua, pronat e të cilave janë shumë të ndryshme. Karakteristikat freskuese e bimëve solli atij lavdinë më të madhe: ai mund të gatuaj një shumë të pijeve të buta. Dragua është i invigorates, përmirëson disponimin dhe rrit efikasitetin.

Pronat e dobishme e dragua

Nga dragua prona të dobishme përfshijnë si në vijim:

• Është e dobishme jo vetëm në atë shije të këndshme dhe ka një aromë të veçantë, por edhe në atë që përfshin në strukturën e saj një sasi të madhe të vitaminës C, e cila ka një efekt pozitiv në organizmin e njeriut, forcimin e sistemit imunitar.
• Përdorur si një ilaç për të luftuar krimbat, ka një diuretik dhe efekt tonik.
• Eliminon shenjat e pagjumësi, depresion dhe nervozizmi.
• Rrit epsh, përmirëson potencë mashkull.
• Përdorur në trajtimin e traktit bronkiale, mushkëritë, pneumoni, tuberkulozin, lehtëson dhimbje koke dhe dhëmbi.
• Normalizes presionin e gjakut, ka një efekt pozitiv në sistemet kardiovaskulare dhe nervor.

Sipas nutritionists, dragua mund të përfshihen në dietë, duke zëvendësuar ato kripë. Kjo jo vetëm që do të japë pjatë të veçantë palatability, por gjithashtu tregon ujit të tepërt nga trupi që promovon humbje peshe shpejtë. Përdorimi dragua ushqim në dietë nuk mund të humbni peshë, por edhe të qartë parazitët e barkut, të normalizuar metabolizmin e yndyrë dhe kolesterol, të rritur imunitetin dhe të rezistencës ndaj ftohjet e ndryshme, virale dhe sëmundjet infektive.

contraindications dragua

Çfarë mund të jetë dragua të dëmshme? contraindications e saj nuk zbatohen vetëm për gratë shtatzëna që hanë një fabrikë e cila është e ndaluar rreptësisht, sepse ajo mund të shkaktojë abort, por edhe në epileptikë. Aplikoni dragua duhet të jetë mjaft kujdes, sepse ajo i takon një grupi të erëza toksike. Pas përdorimi afatgjatë i produktit mund të përjetojnë halucinacione, marramendje, dhimbje barku, çrregullime nervore, depresioni dhe konfiskimet, kështu që ajo duhet të përdoret jo më shumë se për 1 muaj, dhe më parë duhet të konsultoheni me një mjek. Nëse fëmija medicinally ishte obligim naftës dragua, ajo duhet të jetë i holluar me ujë, si ajo mund të dëmtojë dragua. pronat e dobishme dhe contraindications e saj mund të përshkruhet në detaje më shumë mjekun tuaj.

Dragua në mjekësinë popullore

Në njerëz, dragua (dragua) ka qenë prej kohësh të njohura në trajtimin e shumë sëmundjeve. Bimore e thatë është përdorur për të përgatitur infusions, ointments dhe pluhurat. çaj shumë të zakonshme nga dragua, imunitet të rritur dhe eliminon simptomat e pagjumësi, dobësi dhe rraskapitje. Për të luftuar venat me variçe bërë një kompresë në bazë të dragua dhe kos, dhe pastaj ajo është aplikuar në zonat e prekura. Rregulli kryesor në zbatimin e dragua në mjekësinë popullore dhe vetë - respektimi i dozimit.

Si të rritet dragua në shtëpi?

Të vendosur për të kultivuar kulturë të tillë të vlefshme në vend vend, ose edhe në një dritareje, ju duhet së pari të blerë fara dragua. Në treg një gamë të gjerë të varieteteve të ndryshme nga prodhues të ndryshëm, kështu që gjetja dragua sot është mjaft e thjeshtë. Në pranverën e këtij fidaneve shumëvjeçare shpejt i jep dhe mund të rritet në një vend deri në 10 vjet në një rresht, por më e dobishme dragua parasysh gjatë disa viteve të para. Riprodhimi i bimëve ndodh në disa mënyra: me anë të fara mbjellje, duke e ndarë shkurret dhe prerje.

Fara dragua janë mjaft të vogla dhe të sheshtë, ajo është e rekomanduar për të mbjellë fidane e tyre në fund të dimrit ose në fillim të pranverës. Deri në fund të prillit mbirë shoots janë mbjellë në terren të hapur, ku ata janë mjaft të mirë dhe pa shumë vëmendje për të marrë rrënjë. Bimore është thjeshtë në tokë, rritet edhe në hije dhe në diell. Lotim duhet të jetë rreth 1 herë në 10 ditë. Spring të thumba të mprehta në tokë në të cilën rritja dragua, disa kilogramë humus dhe një sasi e vogël e hirit si një pleh.

Për të gjithë dragua verës duhet të jetë prerë nga 3 deri në 5 herë, dhe lartësia e prerjes duhet të arrijë jo më shumë se 15 cm. Sa më shumë Gjethet janë të prerë, shkurret gjithnjë e më të harlisur rritet.

Si të thatë dragua?

Pas shkurret Final Cut dragua thata dhe korrur në dimër. Për tharje, të prerë në krye të bimëve me gjethe para se të blooms. Gjethet janë të ndara nga rrjedh dhe imët pres. Ajo duhet të mbahet mend, tharje dragua, ajo është një bimë, era e cila i përgjigjet me shpejtësi për erozion. Thatë atë në disa mënyra: me anë të tharëse për barit, për shkak se procesi duhet të jetë i shpejtë, dhe temperatura e - jo më shumë se 35 gradë Celsius, ose duke pezulluar të lidhura në një pako në një vend të errët dhe të thatë në temperatura të ulëta, pa ekspozimit ndaj diellit direkte. Përndryshe erëza humbasin të gjitha aromë e saj, dhe gjethet do të kthehet kafe.

Në përfundim, vlen të përmendet se dragua, përdorimi i të cilit është e qartë - jo vetëm nuancë aromatik dhe e shijshme, por edhe një bimë shumë e dobishme, e cila është e domosdoshme në kuzhinë dhe në kabinetin e mjekësisë vendos amvise.