Cookies bollgur nga bollgur - përfitojnë për mëngjes, drekë dhe darkë

Cookies bollgur nga Hercules nuk janë të dashur vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Ky version ka një shije dalluese, e cila nuk është e ngjashme me produktet e tjera. Kjo është ajo për të cilën janë cookies. Ajo është shfaqur për një kohë të gjatë. Edhe në kohët e sundimit carist, Rusia e dinte një delikatesë të tillë. Para së gjithash qull ishte bërë nga qull. Ata ishin përdorur si bukë. Më vonë përbërja filloi të plotësohet me sheqer, yndyrna, vajra, vezë. Të gjitha recetat e reja dhe të reja janë krijuar nga hostesses. Në Rusi, Shën Petersburg u bë një nga më të famshmet në terma të pjekjes së biskotave. Të gjithë udhëtarët u përpoqën të blinin me vete një kuti me këtë delikatesë.

Cookies bollgur nga Julia Vysotskaya sugjerojnë përdorimin e bollgur të pastër . Mielli nuk është i përfshirë në përbërje. Ka arra dhe fara, me të cilat mund të rritni jo vetëm shijen, por edhe dobinë e kësaj pjatë. Fëmijët të cilët nuk janë entuziastë për qullin e bollgur, biskota të tilla të qumështit mund të shfaqen si një mëngjes ose një meze të lehtë pasdite. Nuk ka gjasa që ndonjëri prej tyre të refuzojë një trajtim të tillë. Në prodhimin e këtij recetë do të merrni 60 copa të mëlçisë, por nëse kjo është shumë, ju mund të bëni gjysmën shërbyese sa më shumë.

Biskota bollgur bërë nga bollgur në përbërjen e tyre për 4,5 gota thekon tërshërë përmbajnë dy vezë, një pako margarinë, ju mund të përdorni edhe gjalpë - 200 gram, një gotë sheqer, një lugë çaji sode, një lugë gjelle uthull, ju mund të përdorni lëng limoni për të shuar sode, Kanellë, një çantë me vanilinë, tre lugë arra me një formë të grimcuar, përshtatet mirë me arra dhe kikirikë, disa fara luledielli, të cilat duhet së pari të pastrohen dhe të skuqura lehtë.

Receta për cookies bollgur përfshin grirë thekon në kokrra në një blender ose në një mulli mishit konvencionale. Pas kësaj është e nevojshme për të zbutur margarinë, megjithatë, nuk është e nevojshme të shkrihet në gjendje të lëngshme, konsistenca e saj duhet të jetë e butë. Masa margarinë është rubbed me sheqer, vanilinë dhe kanellë.

Pas kësaj, vezët shtohen atje dhe të gjitha janë të përziera. Sapo të futet një përbërës i ri në masë, është e nevojshme përzierja e saj. Tjetra, thekon zie tërshërë janë derdhur. Brumë mund të ndryshohet me fara ose arra copëtuar. Sode është shuar me uthull ose lëng limoni dhe shtohet në brumë. Pas kësaj, masa do të përzihet edhe njëherë dhe do të dërgohet në frigorifer, kështu që thekon të jenë të fryrë. Kjo do të marrë nga 40 minuta në një orë e gjysmë.

Biskota bollgur nga tërshëna është e pjekur në një fletë të një fletë pjekje, e cila mund të jetë me vaj, ose mund të vendoset me pergamenë. Në krye të biskotave të paraqitura. Midis çdo gjëje të vogël që duhet të lini një distancë të vogël. Kjo është e nevojshme në mënyrë që gjatë pjekjes, kur masa fillon të shpërndahet, cookies nuk rrinë së bashku. Në mënyrë që të krijoni biskota, është mirë që t'i njomini duart me ujë, të rrokulliset një top të vogël nga toka dhe ta ndreqësh atë. Për bukuri, ju mund të spërkatni një poppy pak, susam, sheqer ose arra në krye.

Biskotat janë pjekur për gjysmë ore në një temperaturë prej 180 gradësh. Biskota e bollgur nga tërshëra duhet të kontrollohet vazhdimisht në mënyrë që të mos digjet.