Çfarë ndodh byrek me boronica të kuqe?

Në këtë artikull, ne do të përqëndrohet në ëmbëlsira me Kastrati, dhe si ato ndryshojnë. Cranberry është e mirë, sepse ajo mund të ndihmojë me të njëjtin sukses është e mundur për të gatuar si desserts dhe enët e mishit. Byrek me Kastrati gjithashtu mund të jetë e ëmbël, nuk e ëmbël.

Ne duhet të fillojmë, ndoshta, kjo është një byrek mish, sepse pies ëmbël me boronica të kuqe janë shumë më të zakonshme. Mish puff byrek me Kastrati gatuaj shumë e lehtë në qoftë se ju përdorni një pastë pudre blerë. Në një kile pastë pudre, ju duhet të merrni 300 gram mish derri mish i grirë, të përzier me njëqind gram e kërpudhave copëtuar, qepë copëtuar gjelbër, shtoni gjysmë gotë Kastrati thata dhe një lugë çaji gjethe të thata urtë. Mbetet vetëm për të thyer në një tas dy vezë dhe përzierje grirë mirë.

Tani ju duhet të prerë brumë në dy shtresa të barabarta: njëri prej tyre vënë mbushje, ndërsa të tjerët të mbuluar atë me të lartë dhe të mbyllë edges. Ju mund të vënë tortë në furrë preheated për 30 minuta.

Tani ne do të përqëndrohet në pies ëmbël boronicë. Për shembull, një byrek me boronicë dhe vezë e rrahur. Ajo është e përgatitur aq shpejt sa enët e mëparshme, por e para për këtë tortë është shumë e lehtë për të bërë veten. Sepse do të duhet një paketë e gjalpë, 3 yolks vezë, 2 gota miell dhe 50 gram sheqer. First yolks me sheqer dhe miell me gjalpë triturated, atëherë të dy përzierjet janë të kombinuara, për të gatuaj brumë.

E brumë ju duhet të piqem një tortë shportë. Për ta bërë këtë merr formën, ose pan, përgjatë pjesën e poshtme dhe anët e brumë shpërndarë. Test është bërë e nje morie vrima me një pirun. Formulari duhet të vihet në 10 minuta në furrë preheated.

Gjatë kësaj kohe, ju duhet të bëni mbushje. Për këtë do të duhet 2 gota e Kastrati, 3 proteina dhe një filxhan sheqer. Sheqeri duhet të ndahet në gjysmë. gjysmë kile parë me Kastrati. Pastaj të përgatisë një vezë e rrahur: të bardhët whipped me sheqer për të formuar një shkumë të qëndrueshme të bardhë.

Cranberries me sheqer është vendosur në myk e poshtme me brumë, dhe vezë e rrahur është vënë në krye me një lugë apo një qese pastë. Tani tortë për një tjetër 10 minuta, të vënë në furrë. Një tortë është e shijshme dhe e bukur, dhe nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur.

Një tjetër shumë interesante recetë: tortë me boronica të kuqe dhe arra. Arra për këtë tortë ju mund të marrë ndonjë nga ajo që ju pëlqen më të mirë. Kushti i vetëm është se arra të mëdha, të tilla si lajthi dhe arrat inde do të duhet të bluaj, dhe arra pishe mund të derdh tërë. Veçori e këtij tortë është se ajo është përmbysur, që është, kur pjekje mbushja është hedhur poshtë në brumë. Kështu, pas gatimit dhe inverting formë, mbushja është menjëherë më sipër.

Së pari ju duhet për të përgatitur brumë. Për ta bërë këtë, përzierje 3 vezë, një gjysmë gotë me sheqer, një qese me pluhur pjekje, 4 lugë salcë kosi dhe një filxhan miell. Ju mund të shtoni vanilje. Në dalje të lëngshme duhet të ketë një brumë ëmbël. Hapi i ardhshëm - përgatitjen formularin. Është e nevojshme për të vënë një letër pjekje ose fletë metalike, larja ato me gjalpë. Pastaj në fund i hedh një grusht arra, krye - gotë boronicë, dhe do ta spërkasë atë të gjithë me sheqer. Tjetra, në formën e brumë mbushur.

Mbetet për të vënë tortë në furrë për gjysmë ore. Atëherë hiqni atë nga shanset dhe me kujdes hiqni petë ose bumagu.Klyukva dhe mollë - një kombinim të preferuar për pies ëmbël në Angli. Ajo ishte nga atje na erdhi një byrek të hapur me Kastrati dhe mollë.

Përgatitja e këtij tortë merr pak më shumë kohë se sa pjesa tjetër e recetave nga ky nen. Kryesisht për shkak të faktit se pari ju duhet për të përgatitur brumë maja. Megjithatë, rezultati është e vlefshme.

Përbërësit e mëposhtme janë të nevojshme për provë: një gotë miell, veze, 20 g maja, një gjysmë filxhan qumësht, një lugë sheqer, 30 g gjalpë, gjallëri e një gjysmë limoni.

Ne duhet të marrë dy të tretat e miellit dhe të analizoj atë. Në kodër rezulton të bëjë një pushim, të vënë në maja dhe pour në qumësht të ngrohtë. Pastaj miell trazuar ngadalë në qumësht. Krijoj rezulton është i mbuluar me një peshqir dhe të lënë për një kohë për të dalë. Kur të çara të shfaqet në të në sfungjer duhet të shtoni një vezë, të përzier me gjalpë i shkrirë, sheqer, erëza dhe gjallëri. Pastaj pour miell mbetur dhe gatuaj brumë. Pas kësaj ai përsëri la qasje.

Deri brumë është i përshtatshëm, ju duhet të bëni salcë kosi. Merrni 400 g krem dhe shtoni 2 yolks, 3 lugë niseshte, një gjysmë lëvore limoni. Të gjithë përbërësit janë të përziera, dhe të vënë krem në ngrohje të ulët. Ajo ka nevojë për të sjellë një çiban, ndërsa nxitje të vazhdueshme. Atëherë ajo është hequr nga të nxehtit dhe të ftohur.

Tani ju mund të filloni për të formuar një tortë. Tërësisht brumë gatuaj duhet pastaj rrokulliset jashtë në një pjatë hollë drejtkëndëshe dhe për të kaluar në një tabaka pjekje greased. Bumpers nuk kanë nevojë. Për të shmangur formimin e flluska, brumë në disa vende duhet të shpojnë me një pirun.

Pastaj u përhap në krem pastë. Shtresa duhet të jenë uniforme. Mbi krem përhapur mollë peeled më parë, të prerë në feta. Në mes të çdo rrethi të vënë një lugë çaji boronicë. Para se të vënë byrek në furrë, ju mund të spërkat me bajame integruar. Dhe kështu mbi tortë ka pasur një kore të bukur, aty nga mesi i pjekjes, ajo është marrë nga furrë dhe do të spërkasë me sheqer pluhur.

Piqem tortë në furrë preheated për rreth 40 minuta. Pastaj tortë me boronica të kuqe dhe mollë duhet të qetësoheni, dhe vetëm pastaj hiqni nga pan.