Gjizë "Gourmand". Recetë për amvise dembel

Tarts dhe ëmbëlsira me krem djathi - një të preferuar të trajtuar fëmijët. Por edhe të rriturit, madje edhe dieting dhe të ushqyerit, lehtë mund të përballojë një shijshëm të tilla, si "Gourmand", një recetë që ne ofrojmë sot. Gjëja kryesore në këtë gjellë është se ajo është duke u përgatitur shumë shpejt dhe pa shumë përpjekje nga ana e zonjë.

Festive "Gourmand"

Kjo pjatë është e përkryer për tryezën e festave, dhe vetëm si një trajtojnë për fëmijët. Pajtohem, jo gjithmonë fëmijët tanë të ngrënë mirë, për shembull, gjizë tavë, shërbeu në një kopësht. Dhe për të marrë vitaminat dhe mineralet që përmban gjizë, trupi i fëmijës do të ketë. Çfarë duhet të bëni? Natyrisht, prodhimi do të "Gourmand" me gjalpë e brumë, i përbërë nga produkte të thjeshta, të cilat janë në çdo kuzhinë.

Përbërësit dhe përgatitja

Për të përgatitur brumë, ju keni nevojë për produktet e mëposhtme: dy vezë, dyqind gram djathë, dhjetë lugë sheqer, njëqind gram margarinë. "Gourmand", një recetë që ne propozojmë, si pjesë e testit përmban edhe miell - 15 lugë, dhe sode, e cila do të duhet të paguajnë uthull.

Për të përgatitur krem gjizë duhet të merret: njëqind ml. qumësht, dyqind gram djathë dhe të njëjtën sasi e gjalpë, një ëmbëlsirë lugë e vogël e pluhur kakao, dhjetë spoonfuls sheqer dhe një majë e vanilje (mund të zëvendësojnë sheqer vanilje).

Ne të vazhdojë me përgatitjen e desserts. gjizë dhe galetë brumë - gjëja kryesore nga të cilat ajo do të jetë tonë "Gourmand". Recetë është e thjeshtë dhe të shpejtë. Për të filluar, të marrë margarinë dhe përzierje me sheqer. Para se të shtoni djathë në të peshës totale, ajo duhet të jetë nëpërmjet një mulli mishit apo të pres tërësisht duke përdorur një pirun. Pas këtyre manipulimeve kombinohen gjizë me vezë, miell dhe margarinë. Brumë mikser lëvizje më e mirë për të shmangur gunga të pakëndshme dhe të pakëndshëm vonë.

Brumë që rezulton do të duhet të ndahet në tre apo katër pjesë. "Gourmand" gjizë, një recetë të cilën ne e përshkruajmë kërkon një brumë të hollë, kështu që kjo procedurë do të duhet të jepet sa më shumë kohë. copa i mbuluar brumë vënë në një tabaka pjekje greased dhe pjekur për dhjetë minuta në 170 gradë.

Ndërsa ëmbëlsira janë të pjekur, ju mund të përgatisë mbushjen. Lush dhe të ajrosur krem - bazë për ëmbëlsirë "Gourmand". Recetë kërkojnë përdorimin e një ndihmës të tillë kuzhinë, si një mikser. Beat gjalpë, gjizë dhe sheqer vanilje. Tjetra ju duhet të shtoni në një shumë të pjatë ngrohur qumështit.

Hapi i fundit do të "fërkimit" të përgatitjeve tona. Vendos një krem tortë djathë, të mbuluar me një tjetër Korzh. Sasi e vogël me pluhur kakao dhe thërrimet e mbetura të brumë. Ëmbëlsira e fituara mund të jenë prerë në trekëndëshat, sheshet apo të përfshijnë fantazi dhe për të ndërtuar forma të pazakonta, dhe kështu prerë zverushek. D.

Simplified "Gourmand"

Në qoftë se koha për të gatuar ose të paktën recetë e parë që ju ndjeheni të vështirë për të përgatitur, të marrë në shërbim një version i thjeshtuar.

Për përgatitjen e nevojës: një kilogram djathë, një kile margarinë, 100 gram rrush të thatë, gjysmë kilogram miell, dyqind gram sheqer dhe një vezë.

Procesi i përgatitjes

gjizë duhet të përzihen me margarinë zbutur me një pirun. Më vonë attachable të procesit mikser dhe të fillojnë rrahjen në masë, gradualisht duke shtuar vezë dhe miell. Masë që rezulton nuk është i ndashëm në pjesë, dhe hap një web të vazhdueshme. Nga kjo prerë nga qarqet, sheshe. Ju mund të përdorni formularët për të bërë cookies. Në krye të brumë është vendosur (shtyrë) një rrush pak.

Furrë për këtë recetë është ndezur në 200 gradë. Në një fletë pjekje rreshtuan me letër pergamenë për pjekje ose ne lyej me vaj. Vënë djathë në "cookies" për pesëmbëdhjetë minuta. "Gourmand" është gati.