Çfarë është Vaj avioni

Vaj avioni quhet një efekt anësor i fermentimit. Ata janë gjetur si një papastërti në alkool papërpunuar dhe kanë një erë shumë të pakëndshme karakteristike. Ato përfaqësojnë një të lëngshme me vaj, të cilat mund të ketë ngjyra nga drita e verdhë të kuqe-kafe. Komponenti kryesor i kësaj substance të alkoolet C3-C9, dhe aldehide furfunol dhe acide yndyrore. Aldehidet dhe alkoolet ngopura paraqiten në procesin e metabolizing aminoacidet maja. Vajra avioni janë të pranishëm, të tilla si në birrë, si dhe në dokrra, dhe në sasi mjaft të mëdha.

Kur pije shtëpi me një përmbajtje të lartë të alkoolit të këtyre problemit papastërtitë është mjaft akute. dokrra distilimit është kryer duke përdorur pajisje të posaçme. Përgatitja birrë para-brewed. Më tej, ajo është e nxehtë në një temperaturë të lartë. Si rezultat, të fillojnë të dal tymi alkoolit. Pas ftohjes, trash fundit dhe rrjedhin poshtë në enë të përgatitur paraprakisht.

Kur distilim është shumë e rëndësishme për të vëzhguar mënyrën e ngrohjes. papastërtitë lehta përfshira në Braga, fillojnë të valoj në një temperaturë prej rreth 68 gradë. Më tej, në një temperaturë 78 ^{° C,} një avullim intensive etanol. Në ngrohje mëvonshëm ^deri 85 ° C nga produkti fillestar në fakt bëhet vaj shquar padëshirueshme avioni.

Prandaj, ajo është konsideruar se të shpejtë të ngrohjes ndodh në dokrra, efektivitetin e punës së saj. Në distilim në temperatura deri në 78 ^{° C} është marrë ashtuquajturin pervach, e cila përmban shumë papastërti të dëmshme të lehta. Të marrë një produkt të ngjashëm në brendësi, si dhe e përdorin atë për përdorim të jashtëm, për shembull, në Këln apo kremra, ose në çdo rast e pamundur. Kur arritur temperaturën fillestare produkt i 78 ^° C është e nevojshme për të zvogëluar intensitetin e nxehtësisë. Përndryshe nxjerrje pure mund të ndodhë. Me ngrohje pasuese ndodh procesin e duhur kryesor vetë detyruar vendas.

Në këtë fazë ju duhet të jenë shumë të kujdesshëm. Së pari, duhet të kihet kujdes në mënyrë që të temperaturës kapistër nuk ngrihen mbi 83 ^C. Përndryshe, siç u përmend më lart, ajo do të ndahen nga Vaj avioni. Së dyti, në këtë fazë, avullimit të etanolit, ku përmbajtja e tij gradualisht zvogëlohet në Braga.

Në fund të fundit, në produkt fillestar do të jetë në shumën minimale që mund të hiqet vetëm në temperaturë të lartë. Megjithatë, cilësia e krijoj ashpër ulet, sepse ajo do të rrisë përmbajtjen e substancave të tilla të dëmshme si Vaj avioni. Si pasojë, pas arritjes së një temperaturë prej 85 ^{° C} distilimit duhet të ndalet. Numri i avullit eter alkoolit mund të kontrollohet në mënyrë të thjeshtë. Për ta bërë këtë, dokrra rezultuar lagur letër dhe vu zjarri. Në qoftë se ajo djeg me një ngjyrë blu flaka, alkooli është ende në dispozicion në sasi të mjaftueshme. Në qoftë se gazeta nuk ndizet, kjo do të thotë se shuma është e vogël. Në këtë rast, procesi mund të vazhdojë vetëm për përzierjen pasuese me Braga dhe ri-distilim.

Më pas, krijoj rezultuar për të hequr të naftës kapur në të mund të pastrohet më tej. Për këtë qëllim, një shumëllojshmëri e metodave mund të përdoret. E thjeshtë është konsideruar spastrim krijoj kalium Permanganat. Për këtë qëllim është holluar më parë në ujë. Per litër birrë duhet rreth 1-2 gram. Zgjidhja rezultuar ishte derdhur në një vendas dhe të lejohet të qëndrojë për 10-12 orë. Pas sqarimit dhe reshje, të lëngshme është filtruar përmes pëlhurë.