Brandy - pije është e mahnitshme. shpikur Aksidentalisht, ajo ka qenë një shekull që dekoroj tabelën tonë, kënaq shije e mahnitshme, ngrohet dispels shpirti trishtim trajton Sëmundjet. Elite moshës Cognac - dhurata më e mirë një njeri i respektuar. Dhe zonja e sigurt, gjithashtu, nuk do të heqë dorë nga një dhuratë të tillë luksoze. Dhe në qoftë se ju vendosni një shishe cmuar në një vakt festive, suksesi i ngjarjes është e garantuar!
Rregulli i parë: zgjedhja e pjatave
Duhet të jetë në gjendje për të pirë konjak. Po, kjo nuk është birrë dhe vodka, kjo kërkon një kulturë të veçantë, rregulla të mirësjelljes e saj, rregullat e saj. Para së të gjitha kërkesave janë paraqitur në pan. Cilat janë gota konjak? Ata kanë një formë dardhe, (i quajtur edhe tulipani) ose një hemisferën, vëllimi i tyre është nga këmbë rreth 125-150 g shumë e vogël plotëson pamjen e përgjithshme. Megjithatë, për të mbushur gota konjak nuk duhet të jetë deri në majë, dhe vetëm një e katërta për të theksuar vlerën paçmueshëm dhe dinjitetin e pije unike. Pjesa e sipërme e enës duhet të jetë ngushtuar disi bazë - "puzatenky".
Rregulli i dytë: shuma varet nga mosha
Por mbani në mend se shkalla e ngushtimit te varet se sa pije të qëndrueshme. Nëse ai është ende "e re", me një përmbajtje të madhe të mjaftueshme alkoolit dhe shije që korrespondon me syzet raki merren me qafë është më i gjerë, me erën e alkoolit nuk e prerë hundën e tij. Dhe tani për një pije me përvojën e marrë enë me një hapje të ngushtë fyt. Në sajë të tij, pijanec mund të gëzojnë plotësisht buqetë madhështore aromatike. Pse gota konjak është puzatenky, vajtje-bottom? Për shkak se kjo formë maksimizon zhyt ata në pëllëmbë. Duart e ngrohtë pije të ngrohtë, duke e bërë aromë të ndritshme. A e dini emrin e një gotë raki? Goditje e fortë! Fjala vjen nga anglishtja dhe do të thotë "në erë."
Rregulli i tretë: një shumëllojshmëri të lejueshme
Konjak në gota të vogla verë, kapaciteti i të cilit është 25-35 g, jo më shumë. Ata janë konsideruar jo vetëm konjak, por liker. Syzet e mbushur gati deri në buzë, dhe janë bërë ato duhet të jenë bërë nga kristal. Pas të gjitha, përmes fytyrave çuditshëm thyen mjaltë-kafe ngjyra të ngrohtë e pije duket veçanërisht joshëse. Dhe në qoftë se për një gotë raki emri i tij - "Tulip", - ishte për shkak të një forme këndshëm, kujton lule delikate, xhami është quajtur thjeshtë - "pikëz" ose "fuçi", dhe gjithashtu për shkak të paraqitjes të veçantë.
Me këshillat e profesionistëve
Ju mund të pyesni: "Cili është dallimi i asaj për të pirë?" Mos më thoni shumë! sommeliers profesionale, nga rruga, mund të më thoni se çfarë gotë e madhe e emrit Konjak është thënë - kapacitet cilindrik prej 800 gram të saj. Në provë ata të shërbyer më të vjetër, pije moshës. Por, natyrisht, është derdhur deri në një maksimum në kufijtë e pjesës më të gjerë të tas. Shpesh përdoret një risi të tillë si një gotë raki të nxehtë. Fakti që aromë moshës pije është si 3 gradë të çlirimit dhe të manifestimit. Dhe gradualisht ngrohja ndihmon zbulojnë hije të odors. Por temperatura në çdo rast nuk duhet të kalojë në dhomë! Një gota konjak, t. E., "Tulips", shpesh përdoret direkt për të pirë. Indikative në këtë drejtim, një gotë me raki pa këmbë. Ajo është e rehatshme në anë, zgjatje të vogël në pjesën e jashtme të fund është kaluar mes gishtave. Ju duket për të përqafuar xhami, duke kërkuar para për kënaqësinë.
qelqi mosmarrëveshje Glass
Nga një enë qelqi duhet të bëhet për pije hyjnore? Më të famshme në pjesën evropiane të kontinentit tonë ka qenë prej kohësh konsiderohet si një Çeke - Bohemian - kristal. Dhe edhe pse ajo tani është një treg elite sendesh është e gjerë dhe të ndryshme, të gjitha janë edhe syzet popullore "Bohemia" konjak. Ato janë bërë prej qelqi të pastër transparent, lëshojnë një, hollë, kumbues të lartë gjatë melodioz, me vlerë vetëm një gisht i vogël për të klikoni në mur. Në lidhje me traditat kombëtare, këtu parësinë përket fabrikës së famshme Gus-Crystal. Ajo ishte atje që prodhohen syzet më të mira të konjak. Crystal super bëjë për ta. Më parë shpesh kishte pamjen e përcakton raki se syzet tradicionale dhe figurines ndërlikuara të peshkut, zogjtë, kafshët. Origjinale, nga rruga, dukej!
Triumfi i momentit
Çfarë tjetër mund të thoni në lidhje me raki? Ai nuk ka pirë rastësisht, në rrethana të zakonshme. Një përdorim i tillë konsiderohet sjellje të këqija, t. E., në shije të keqe. Konjak kërkon respektin! Kjo është shërbyer në një takim biznesi, banket, në afërsi të kompanisë të këndshme. pije lidhur me elegante të ulët-prerë dresses mbrëmje grave, solemne dhe kostume elegante burrat. Entourage për konjak është jo më pak e rëndësishme se syzet, në të cilën është derdhur. Pra, nëse ju doni të organizoni një festë - për të vishen, të vënë flokët, make-up, veshin bizhuteri, në qoftë se ju jeni një grua, apo rruajtje, veshur me një këmishë të modës për një njeri. Vetëm atëherë të hapur shishen cmuar. Vetëm në këtë rast, ju do të vlerësojmë pije.
pi Art
Ju duhet të jetë në gjendje jo vetëm për të pirë konjak, por edhe për të zgjedhur atë. Si për të bërë atë? sommeliers përvojë ndajnë aftësitë e tyre se si për të përcaktuar cilësinë e produktit. Kur pija është derdhur në një gotë, përqafim gishtat e tij. Nëse shtypura në anën e kundërt mund të shihet, pra, raki të mirë. Pastaj ngadalë rrokulliset gotë në dorën e tij në një drejtim të akrepave të sahatit. Ka pasur njolla, shenjat qelqi - të marrë një sy, sa kohë ata do të jenë të dukshme. Nëse rreth 5 sekonda, shpejtësia është e viteve konjak 8. Nëse rruga është më e gjatë - .. Nga 10 deri në 20 vjet, dmth, pije është me të vërtetë fisnik. On - erë, si nevojë për të "rasprobovat" dhe tij. Shënimet e para, e dukshme sa më shpejt një gotë është afër fytyrën tuaj, zakonisht vanilje. Vala tjetër e aroma, duke mbuluar ju në kontakt me xham, e lidhur me fruta apo lule: kajsi, u rrit, pemë gëlqere. Dhe së fundi, kur ju jeni duke marrë gllënjkë e parë, e bashkangjitur në tufë lulesh më komplekse dhe të ndërlikuar të erë. Faring të vogël, të mbajë të lëngshme në gojën tuaj, të ndjehen atë. Duke gëlltitur, nuk nxitojnë për të marrë një gllënjkë përsëri, gëzojnë amëz. Mos harroni se ju nuk hani asgjë, dhe pini e perëndive!