Birra "Levenbrau": përshkrimi, historia, çmimi

Birra "Levenbrau" është një nga më të popullarizuar dhe i përhapur në botë, por për ata që kanë dëgjuar ndonjëherë për Oktoberfest, dhe sidomos vizituan mbi emrin - pothuajse personifikimi i të gjitha shpërthyer në Gjermani. varieteteve tradicionale të birrës në Mynih janë prodhuar nën këtë markë.

Rreth artist

Emri i këtij birrës kështu gjermanët shkruani: Lowenbrau, dhe është e theksuar "Lowenbrau". njeri rusisht-folëse, natyrisht, një interpretim të njohur pak më të ndryshme. Ajo në thelb nuk ndryshon. Kjo përkthehet si "birrës luan". Në të përbashkët me të dhe emblemën që zbukuron çdo shishe të kësaj pije - ajo përshkruan një luan ari. Quajtur birrës tij detyrohet afresket e shekullit XVII, e cila përshkruan profetin Daniel në gropën e luanëve.

histori

Të dhënat e para në lidhje me "birrarisë luanit", që gjendet në arkivat Munihut, datë 1746 vit.

Historianët thonë se Birraria Lowenbrau në Mynih është bërë më e madhe në shekullin e XIX. Suksesi ajo detyrohet merita Georga Breya, që e bleu atë në vitin 1818. Tashmë një gjysmë shekulli i madh Brewery Brea prodhuar një të katërtën e të gjitha birrës në Mynih. Besohet se vetë Bray doli me legjendën që dyqani i tij u themelua në 1383, dhe në sajë të tifozëve të tij shumë të markës në përpjekjet në këtë version të etur për të përqafuar sot.

Në fillim të viteve 1880 Lyudvig Brey ndërtuar në një fabrikë birre Brasserie "löwenbräukeller" i madh, i cili vepron në këtë ditë.

Kompania Lowenbrau AG në vitin 1997 u bashkua me firmë rivale Spaten-Franziskaner-Brau, e cila ka ndikuar në prodhimin e vetëm më të mirë. Në vitin 2003, një shqetësim i përbashkët "Spaten-Lowenbrau" bleu një tjetër gjigant birrës - INTERBREW. Ai më vonë u bashkua me AmBev në grupin InBev. Sot markë është në pronësi krijues birrës Anheuser-Busch InBev. Lowenbrau ka një nga kopshtet më të vjetra të birrës në botë.

jashtë Gjermanisë

Birra "Levenbrau" janë prodhuar për një kohë të gjatë me të gjitha normat e rregulluara mesjetare ", sipas Ligjit për pastërtinë e birrës". Kjo në masë të madhe përcakton popullaritetin e saj jashtë vendit. Shtetet e Bashkuara në ato ditë prodhuar tashmë nga pije teknologjive shumë më të thjeshtuara.

Unë nuk e ka kaluar këtë fat, dhe "Levenbrau". Ai bleu të drejtat për markë amerikan Birraria Miller, për të prodhuar atë në Shtetet e Bashkuara dhe të mos shpenzojnë para për transportin. Kjo ka ndodhur në vitin 1975. Që atëherë, "Levenbrau" birra e prodhuar në fillim të teknologjisë moderne. Megjithatë, shijen e konsumatorëve slvoam, kjo nuk do të prishin. Standardet e cilësisë ishin ende të larta.

"Levenbrau" në rusisht

Nuk është një birrë me ne. E drejta që të ketë për të prodhuar birrë "Levenbrau" në Rusi, bleu kompaninë "Bravo International" në vitin 1999. Në vitin 2002, birrës bleu holandeze "Heineken", e cila ka vazhduar të prodhojë deri në vitin 2004. Nga marsi i vitit 2006 të këtij birrë ditore "Levenbrau", çmimi i të cilit në tregun rus është mjaft e lartë, e bërë në Shën Petersburg birrarisë "Interbir". Nga rruga, në lidhje me çmimin. Kostoja e një xhami gjysmë litër shishe - pak më pak se njëqind rubla. Dhe edhe pse ne nuk mund të themi se ky çmim vende kjo birrë të klasës elitës, por edhe shumë e shumë buxheti nuk mund të them. Përkundrazi, ajo është vlera e lartë e segmentit të mesëm.

para-paketim

Për Evropën është e zakonshme shishe 330 ml. Në Rusi shishe më të zakonshme dhe kavanoza e 0.5 litër. Prodhuesi ofron një shumëllojshmëri të gjerë të fasovok, duke përfshirë shishe dhe kanaçe të madhësive të ndryshme. Gjithkush mund të zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë. Megjithatë, në vendin tonë kjo pije e bëra deri më tani vetëm në xhami: në shishe të 0.33 dhe 0.5 litra.

Përveç kësaj, birrë "Levenbrau" është prodhuar në kegs mëdha të 5 litra, kështu bare birrë dhe restorantet ofrojnë pije në rubinet.

Dizajni sendesh, mbahen zakonisht në tonet blu dhe ari. Vendi i nderit është vendosur logo të njohur të korporatave nisur në këmbët e prapme e saj luan.

Karakteristikat pije

Çdo dashnor i pijshëm të mirë, vendosi të njiheni me një shije të re, natyrisht, kanë një pyetje në lidhje se sa gradë në birrës "Levenbrau". Në varësi të klasës, kjo shifër është 4,3-5,9 gradë, të cilat mund t'i atribuohet në pije për klasën e forcës mesme.

Naptok mjaft i ngushtë, dendësia e saj është 12%. shije birrë është e pasur dhe ekspresive, ajo është shenjë dalluese e markës.

shërbej

Profesionistët rekomandojnë birrë të ftohtë para se të shërbejnë deri në 12-13 gradë. Kjo ju lejon të ndahen plotësisht shijen e saj të pasur dhe aroma. Shqyrtime Lowenbrau birrë tregojnë se ajo është e këndshme për të pirë nga trashë-mur kriklla lartë steklyannog apo syzet.

Ajo mund të paraqitet dhe si një aperitiv dhe me appetizers. Sipas përdoruesve, kjo birrë shkon mirë me e pjekur ose mish i pjekur në skarë, enët e pulave dhe peshku dhe prodhimet e detit. Të përkryer në një mendje me ushqime të saj të pasur shije gatuar mbi një zjarr ose në një skarë. birrë të përshtatshme tradicionale dhe snack: dolli akute ose biskota, arra kripur, të thara apo peshku i kripur.

Dhe në qoftë se ju doni atmosferën e Gezim Nika, zbatohen për anulimin e birrës Fried salcice gjermane Bavarian ose salcice pjekur shtëpi.