Armudu - gota çaj turk

Në lindje të partisë popujt çaj - një ritual i vërtetë, i cili kryhet çdo herë në pajtim me traditat kombëtare. Me rëndësi të veçantë për çaj tregojnë turqit. Në Turqi, për mëngjes, drekë dhe darkë përfunduar domosdoshmërisht përgatitjen e pije. Edhe në mot të nxehtë Turks shuar etjen çaj të nxehtë të fortë. Gjëja kryesore në këtë proces është i zënë gota turke të çajit.

historinë e Kupës

Turk çdo mëngjes fillon me një filxhan çaj. Tradicionalisht, kjo pije është i dehur nga gota të veçanta Turqia, të quajtur Armudu. Ato janë të vogla, dardhë enë qelqi.

gota turke të çajit kanë historinë e tyre. Ka një legjendë që Armudu janë krijuar si një simbol i dashurisë së përsosur. Poetët dhe romancë krahasoni këtë ndjenjë me bukurinë e pabesueshme e luleve. Prandaj Armudu ka marrë formën e një burbuqe tulipani. Disa historianë argumentojnë se në formën e saj i ngjan një gotë guri dardhë fruta - një pemë popullore në Azinë Qendrore.

Sot, çaj të pijshëm nga Armudu vend ka një karakter tradicional dhe është pjesë e kulturës kombëtare turke. gota turke të çajit janë bërë edhe subjekt i tërhequr vëmendjen e turistëve të huaj. Çdo udhëtar, gjatë qëndrimit të tij në Turqi është duke u përpjekur për të provoni dhe për të blerë gota të vërtetë çaj vendosur.

formë

Armudu - një dardhë xhami, bërë prej qelqi transparente. Ajo ka një hollë, pak ngushtuar në mur mesme dhe një fund të trashë të gjerë. Ajo duket si çdo gotë çaj turk.

Forma Armudu konsiderohet praktike dhe të rehatshme për të përdorur. Për shkak të skajet tapered të qelqit të qetë në dorën tuaj. Ai nuk do të kaloj dhe nuk bie edhe kur lëvizjet mprehta. Të veçantë formë gjithashtu ndihmon për të përmirësuar palatability e Brewed çaj. Pjesa e ngushtuar nga kupa ruan ngrohjes.

Në pije xhami lindore për një kohë të gjatë mban aromë e saj. Man pirë çaj turk mund të ndjehen plotësisht të gjitha shënimet e tufë lulesh bimor.

gota çaj turke kanë trajton. Gjatë çaj Armudu duhet të mbahen për "bel".

Volumi eshte 100 beker ml. Pavarësisht kapacitetin e saj të vogël, Armudu nuk e mbushur deri në krye. Turqit vendosi të largohet nga 1-2 cm në krye. Në disa Armudu vendi tregohet nga RIM. copë të lirë prej qelqi është quajtur gjerësisht vend për buzët.

llojet Armudu

Deri më sot, kupat turke bërë nga materiale të ndryshme. Më të zakonshme janë Armudu klasik bërë prej qelqi pangjyrë. gota të tilla për çdo ditë përdorni çaj turk. Gjatë festave dhe festimet për të pirë çaj nga Armudu zbukuruar me multi-colored vizatime apo modele ari.

Më të shtrenjtë janë Armudu e kristal, argjendi dhe ari. Nga enët e thjeshta janë bërë prej qelqi, porcelani dhe gota porcelani.

Për marrjen mysafirët përdorin një sërë gota çaj turk, i përbërë nga disa palë saucers Armudu dhe tabaka. kits të tilla mund të jetë edhe i gjallë dhe dizajn klasik.

Si për të pirë çaj nga Armudu

Një gotë e opinionit turk - kapaciteti më të mirë, në gjendje të përcjellë shijen e vërtetë dhe shijen e çajit. Zakonisht nga Armudu pini zi çaj gjatë fletë. Ajo është brewed në disa faza:

1. Derdhur në ibrik çaji sasi të drejtën e çajit të thatë gjysmë sasinë e kërkuar të ujit të nxehtë.
2. Cover enë me një kapak dhe të lënë për 2-3 minuta.
3. Bërë deri në gjysmën e dytë të ibrik çaji me ujë të valë dhe të lënë përsëri për disa minuta.
4. Gatshëm për të pirë derdh në gota.

Armudu shërbeu në një disk. Sheqeri, reçeli dhe mjaltë janë shërbyer veç e veç. Shumica e turqve preferojnë sheqer totale. E tij zhytur lehtë në çaj dhe përtypet, duke pirë pije salcë.

Armudu vendosur për të marrë gishtit të madh dhe gisht tregues e pjesës ngushtë dhe për të sjellë atë në buzët e tij, pa hequr nga disk. Ndonjëherë përdoret për mbajtësit komoditet.

Gjatë çaji ibrik çaji është në tryezë. Pronari ofron një mbushëse të çaj.

Kohëzgjatja e këtij çaji është e pakufizuar. Dhe duhet të udhëheqin procesin zoti i shtëpisë ose më i lartë person nga kompania.

Në Turqi, çaji është ofruar për çdo mysafir, pa marrë parasysh se qëllimi i tij vizitë në shtëpi. Nëse pronari nuk e fton një mysafir për çaj, kjo është dëshmi e një marrëdhënie të keqe për të kaluar.