Apple byrek nga Julia Vysotsky: recetë dhe këshilla nga zotërit

Charlotte me mollë - një nga ëmbëlsira, receta e cila është në çdo zonjë. Sigurisht, ai e gjeti versionin e vet dhe Julia Vysotsky. Dhe kjo është se ata janë të lumtur për të ndarë me tifozët e tyre. Charlotte nga Vysotsky përgatitur sipas recetës klasik, por kjo nuk është kaq e thjeshtë. Duke përfituar nga këshillat e Julia, ne nuk mund vetëm aromatik dhe tortë e shijshme, por edhe shumë e bukur.

hollësitë e gatimit

Para se të filloni gatim ju duhet për të përgatitur të gjitha produktet e nevojshme dhe mjetet. Për byrek me molla nga Julia Vysotsky kthyer harlisur, ju keni nevojë për një të mirë vezë mundi, dhe për këtë arsye kanë nevojë për procesor ose blender. lëvizje të dorës do të duhet shumë më të gjatë, dhe në fund ende nuk e merrni këtë byrek, sipas nevojës.

Në mënyrë që të jetë në gjendje të lehtë lirimin e Charlotte nga myk, është e dëshirueshme që të përdorin një ndarje. Dhe në mënyrë për të shmangur surpriza të pakëndshme, është e nevojshme për të përfunduar petë. Pas të gjitha, brumë do të jetë mjaft likuid. Dhe një më shumë pikë të vogël, por shumë e rëndësishme. Charlotte nga Julia Vysotsky - një shumë e mbushjes mollë dhe një test të vogël. Sipas saj, vetëm në këtë rast do të kthehet nga një tortë të shijshme.

përbërësit

- 500-700 gram mollë jeshile.

- 100 gram gjalpë (dhe pak më shumë për grasatim formularin).

- 3 vezë pule.

- 80 gram miell.

- 80 gram sheqer.

- 1 lugë pluhur pjekje.

- një majë e kripë deti.

- 25 gram sheqer pluhur.

Procesi i përgatitjes

Para së gjithash ju duhet të përgatisin mollë. Ajo është e mirë që të zgjedhin për varietete të gjelbër thartë. Ata do të marr nga testin ëmbël shije. Ata kanë nevojë të zhvishem dhe të prerë në 4 copa. Thikë për të prerë një pjesë të farës, dhe pastaj çdo fetë rezrezat edhe gjysma.

Ju tani jeni gati për të provuar veten. Nga vezë shtoni sheqer dhe mundi për të kombinuar shpejtësi shumë të lartë deri në përzierje do të rritet në vëllim dhe bëhet i bardhë. Ndërkohë, shkrihet gjalpë mbi vaj mesme ngrohjes. Nuk është e nevojshme për të zëvendësuar margarinë ose diçka tjetër. Vetëm në këtë rast do të dal byrek shijshme nga Julia Vysotsky, recetë është kaq e thjeshtë.

Më tej, pa u ndalur whisking, shtoni gjalpë i shkrirë. Më vete, përzierje e miellit me pluhur pjekje. Në fund, të shtoni në masë vezë-naftës dhe tashmë është mposhtur, duke ulur shpejtësinë e kombinuar. Poluchilso brumë elastik dhe i shëndetshëm, në fund, shtoni një majë e kripë. Llokoçis me një shpatull druri. Brumë do të mjaft të lëngshme, si ajo duhet të jetë.

Në një formë të para-përgatitur (është e nevojshme për të lyej) nxjerr mollë si herpes. Ju gjithashtu mund të spërkat me sheqer, pastaj të marrë një byrek karamel mollë nga Julia Vysotsky. Recipe sugjeruar nga udhëheqës programin popullor, këshillon për të bërë atë ndryshe. Dhe të gjithë për shkak se në këtë rast për të marrë tortë do të jetë shumë e vështirë, dhe kjo nuk do të kthehet në mënyrë të bukur.

Hidh qëlloj në krye. Ajo duhet vetëm mezi mbulojnë mbushje. Është kjo dhe duhet të jetë e byrek me molla. Nga recetë Julia Vysotsky dhe të tjerët nuk mund të merret. Vendi në furrë për 30 minuta në 190 gradë. Tashmë në tortë e saj do të kulloj aromas e pabesueshme, por kjo nuk është e gjitha. Pas gatim byrek me molla nga furrë, ftohet në një shtet të ngrohtë. Është e nevojshme që ajo ishte më e lehtë për të punuar me të.

masterstroke

Por për të marrë një byrek nga Julia Vysotsky denjë jo vetëm në shtëpi duke pirë çaj, ju keni nevojë për të bërë një kontakt përfundimtar. Cook një formë tjetër, por edhe më gjerë dhe me anët të ulët. Vystelit letër pergamenë e saj. Ju tani mund të lëshojë tortë nga anët e formularit dhe fletë metalike. Atëherë të mbuluar formë me letër dhe butësisht anasjell. Ne duhet të veprojmë shpejt dhe me saktësi. Është e rëndësishme të mos pin poshtë tortë delikate që nuk e prishin bukurinë e saj.

Tani mbetet vetëm për të spërkasë një shtresë të trashë të sheqerit krem. Ai është shumë i përshtatshëm për t'u përdorur këtë sitë. Pastaj vendin formularin me Charlotte përsëri në furrë, por nën vuaj dhe vetëm 3 minuta. Kjo është e gjithë sekreti. Pas kësaj kohe është e gatshme byrek flavorful nga Julia Vysotsky.

Recetë, nga rruga, në cookbook e autorit quhet e modës së vjetër byrek me molla. Por aktorja veten e quan atë një variacion mbi Charlotte. Përveç kësaj, lista e produkteve është shumë tipike për të. Megjithatë, disa detaje jo karakteristike për recetë klasike. Megjithatë, çdo familje ka sekretet e saj, si për të përgatitur këtë tortë të thjeshtë. Pse ata nuk mund të ketë Julia Vysotsky?