Troftë pjekur në furrë

trofta peshku është konsideruar të jetë delikatesë, nuk është çudi se enët prej saj janë quajtur shpesh "mbretërore". Përveç faktit se ky peshk ka një shije delikate, ajo gjithashtu është një furnizues i acideve yndyrore të cilat janë shumë të dobishme për të zemrës dhe enëve të gjakut, dhe, përveç kësaj, janë një mjet efektiv kundër depozitave të kolesterolit.

Evropianët perëndimorë të doja të skuqura peshk në skarë, apo kuzhinier nga veshin e saj, Caucasians janë të njohur për aftësinë për të gatuaj troftë në verë shtëpi dhe bimëve, dhe popujt e veriut preferojnë atë të para. Por metoda më të shijshme dhe dietetikë e përgatitjes troftë është pjekje e saj. Kjo është një mundësi e madhe për të përgatitur tenderin dhe peshku lëng, i befasuar nga shijen e tij të pazakontë.

Si të piqem në furrë për troftë - shikojë.

Troftë pjekur në furrë me salcë djathi bajame

Trout rafinuar shije dhe gojë-lotim djathi kombinuar me shënime pikante e bajame pushtuar edhe gourmets më të kërkuar.

përbërësit:

Trout - gjysma e të fileto peshku.

Hard djathë - 200 g

Bajame - 70 g

Majdanoz - një modë.

Erëza.

Përgatitja:

1. Bajame ngjyhet për disa minuta në ujë të vluar, duke çliruar atë nga lëvore dhe prerë imët.

2. bajame grimcuar kombinohen me djathë integruar dhe bimëve copëtuar.

3. troftë aroma fileto fshij, hedhjen në një pjatë pjekje dhe lubricates përzierje bajame djathit.

4. Trout pjekur në furrë për rreth 25 minuta, temperatura duhet të jetë rreth 200 gradë në të gjithë gjithë kohës së gatimit.

Troftë pjekur në furrë për të shkrihet djathi, arra bajame dhe petrushechkoy, rezulton aq e shijshme dhe mbushje që nuk kërkon pjatë e dytë. mund të plotësojë gjellë një gotë verë të mirë të bardhë.

Trout, pjekur në furrë

Kjo është një nga ato recetat që janë të pëlqyeshme në thjeshtësinë e saj në gatim dhe në të njëjtën kohë bukurinë dhe shije të mahnitshme e gjellë përfunduar habitshme. peshk tilla mund po aq e mirë të jenë të përgatitur dhe zonjë për tryezën e festave, dhe një injorant të plotë në gatim përvojë, por romantike në zemër, për të dashurit e tij. Nga rruga, dhe në një, dhe në një rast tjetër, një shishe verë të bardhë për këtë gjellë do të jetë mjaft e përshtatshme.

përbërësit:

Trout River - 1 peshk.

Limon - 2 feta.

Kripë dhe piper.

Erëza e bimëve italiane.

Përgatitja:

Trout Burke, sezonin me kripë dhe piper, i mbushur me wedges limon dhe sasi e vogël erëza e bimëve italiane. peshku anije në furrë për 30 minuta, kështu që ajo vijon se temperatura nuk bie nën 180 gradë.

tërë ynë troftë, pjekur në furrë është gati. Të thjeshtë, të shpejtë dhe të shijshme!

Troftë e pjekur me limon

Ju do të duhet: troftë; Kati limon; një bandë e majdanoz, vaj ulliri.

Trout janë pastruar, të shfaros fins dhe për të hequr organet e brendshme. Majdanoz duhet të jetë prerë në copa të vogla. Rub me peshk kripë, vaj lubrifikuar, vënë në zarzavate, limon bie. Piqem në furrë për 20 minuta në një temperaturë prej - 200 gradë. Shërbyer me oriz ose perime. Në krye të peshkut mund të jetë i zbukuruar me feta limoni dhe bimëve të freskëta. Troftë me limon në shikim të parë zgjon oreksin dhe mund të shndrit çdo tavolinë si një festive dhe rastësor.

Për troftë mund të ushqehet salcë e ëmbël dhe i lagësht, salcë krem ose majonezë hudhër bazë. kombinim i shkëlqyer i peshkut dhe asparagus gjelbër, për shkak të elementët gjurmë, plotësojnë njëra-tjetrën, që ju të merrni një pjatë shumë të shëndetshme.

Troftë në furrë - kjo është një mundësi e madhe për ata që janë në një dietë. përmbajtje të ulët kalori e ushqimit lejon të përdorin atë pa frikë të figurës. Peshk, veçanërisht troftë, të pasura me shumë vitamina dhe elementët gjurmë, kështu që e përdorin atë në ushqim rekomandohet sa më shpesh të jetë e mundur.

Ju bëftë mirë! Cook me kënaqësi.