Si të gatuaj me mana djathë?

Që nga shekulli i 18-të në vendin tonë e di se këtë gjellë si mana nga gjizë. Klasik recetë Manica përfshin bollgur, salcë kosi, sheqer, vezë dhe gjalpë. Dhe ju mund të shtoni në të, dhe mollë dhe arra, dhe manaferrat, dhe çokollatë, dhe më shumë.

Manna me krem djathi dhe qumështi i kondensuar

Ndara yolks 3 proteina nga vezët dhe fshij ato me një gotë e gjysmë sheqer, shtoni to 200 g djathë, 250 ml kos dhe lëvizje. Djersitje, tip 2 tbsp. bollgur, pluhur pjekje (1 lugë) dhe në të njëjtën sasi e sode. Llokoçis. Proteinat gjithashtu mundi dhe hyjnë në to në një brumë. Atëherë ju duhet të shtoni rrush ose fruta të thata për simpati tuaj, të vënë në një myk dhe piqem (të mjaftueshme për 40 minuta). Pas heqjes nga furra, ju duhet të përdorni ndeshjen për të bërë vrima në tortë dhe të lartë pour 1 mund të qumështi i kondensuar. Kur mana është e ftohtë, është e mundur të kthehet në një pjatë, të prerë dhe hani!

Manna me djathë pa vezë

Të ndezur një gotë qumësht, shtoni në të 150 gram gjalpë. Në një tas përzierje filxhan miell të veçantë me të njëjtën sasi e bollgur dhe lugë çaji pjekje pluhur, dhe një përzierje e qumësht dhe gjalpë. Gatuaj brumë. 350 gram gjizë, përzierje një gotë e gjysmë sheqer. Formën e brumë dhe djathë shtresave Përhapja, piqem në furrë.

Manna me djathë, pineapple dhe luleshtrydhe

Për përgatitjen e këtij gjellë e shijshme një gotë bollgur derdh një gotë kos dhe pineapple lëng 1 kavanoz me pineapple konservuar. Dërgo mirë bollgur thith (rreth 30 minuta), pastaj shtoni 100 gram gjalpë, të njëjtën sasi e miellit, sheqerit dhe djathë, një çift të vezëve dhe një pako e pluhur pjekje. E gjithë kjo mundi me një mikser, kthehet qëlloj, e cila është e nevojshme për të plotësuar në formë, e vënë luleshtrydhe të freskëta dhe pineapple konservuar (të specifikojë numrin për simpati tuaj) dhe piqem. Garniturë me manë mund edhe fruta.

djathë Manna me mjaltë

Mix në një tas 250 gram gjizë me të njëjtën sasi të bollgur dhe 100 gram sheqer, përzierje mirë dhe të shtoni 2 vezë, një çift i spoonfuls e mjaltit, të njëjtën sasi e salcë kosi dhe një majë e sode buke. Rrush i thatë duhet të avull në ujë të vluar dhe të shtoni në brumë too. Piqem mane nevojë për rreth një orë, dhe kjo mund të jetë derdhur në krye të lustër.

Manna Air me djathë

Dy gota bollgur derdh dy gota kos dhe japin rrjep për 20 minuta. Ndërkohë, mundi 3 vezë me një qese sheqer vanilje, dhe miell (0.5 rafte.) Mix me pluhur pjekje. 150 g shkrihet gjalpë, shtoni në miell. Ka edhe bashkojë bollgur dhe vezët me kos dhe përzierje mirë.

Tjetra, të përgatitur "balls." Djathë Për ta bërë këtë, përzierje 400 gram gjizë me 50-100 (në shije) gram sheqer, një porcion të madh të salcë kosi, një lugë çaji miell dhe 50 gram rrush të thatë. Kur të gjithë ngjyhet, Kata balls djathë.

Bathed në formën e brumit të përhapur djathë "topat", në krye pour qëlloj mbetur dhe piqem. Për të dekoroj Manica është e nevojshme për të përgatitur krem. 30 g të bardhë çokollatë shkrihet ujit-dush. Në një banjë me ujë përzierje dhe 2 tsp sheqer me 100 g salcë kosi, dhe kur është fjala për një çiban, përziejnë atë me çokollatë.

Manna në kos me gjizë dhe çokollatë

Mix 200 gram e gjizë çyndyrosur me ¾ filxhan bollgur dhe 2 lugë të mëdha të kefir. Dërgo një mirë thith bollgur kos. ¾ rafte. sheqer triturated me 2 vezëve, duke shtuar me to 100 g gjalpi zbutur. Beat dhe përzierje me masë Manno-gjizë, shtoni gjysmë një lugë shuar sode dhe 3 lugë kakao. Lëvizje përsëri. Shto një gjysmë gotë me miell, gatuaj brumë dhe derdh atë në një myk.

apple mana

Mix një filxhan miell me një lugë çaji pluhur pjekje dhe një gotë bollgur. Një kilogram e mollë lëng peeled dhe tre në një rende. Nëse mollë janë të ëmbël, shtoni lugë kohë lëng limoni, shtoni një gotë e gjysmë sheqer (për mollë e ëmbël më pak) dhe 1 lugë kanellë bluar. Pjekje lubricates dhe pour përzierje e tretë të miellit, një mollë e tretë dhe 200 gram gjizë. Pjesa e mbetur e shtresave vënë gjithashtu. Shtresa e sipërme duhet të jetë mollë për të spërkatet me arra të bluara (100 g).

Pan pour filxhan qumësht, vanilje dhe duke shtuar 150 gram gjalpë. Të ngrohtë, jo të valë, dhe të shtoni një majë e pluhur shafran. Përbërësit e palosur në formë për të mbushur atë me qumësht dhe piqem. Garniturë me sheqer pluhur mund të jetë mana.