Shawarma me suxhuk në shtëpi

Gëzojnë një vakt shijshme? Atëherë ne kemi nevojë për dashuri dhe për të punuar në kuzhinë! Por me praktikën e mirë, ju mund të përkëdhel veten me goodies formën origjinale dhe përmbajtje. Si për një meze të lehtë të bukur për çaj? Ajo do të jetë e shijshme shawarma me sallam. Ju nuk mendoj se sekreti për të bërë një produkt të tillë në pronësi ekskluzivisht nga shitësit në stalla rrugë?! Në shtëpi, ju në fakt mund të krijoni gjellë origjinal, që nuk është një mëkat dhe të ftuar për të përmbushur, dhe në shtëpi të papritur!

Çfarë është ajo?

Dashuruar rralla Ushqim mendojnë për faktin se emri i gjellë nuk është dhënë vetëm si kjo, por kjo është kuptimi i termit mund të jetë një shumë për të treguar. Për shembull, çfarë është shawarma apo shaverma? Në disa vende ajo është quajtur edhe Doner Kebab. Kjo pjatë Lindjes së Mesme, me origjinë arabe. I bëj këtë lavash vkusnoty ose pita, duke filluar me mish te grire me erëza dhe sallatë të freskët perimesh. Që gjellë vendet më afër Lindjes, derri në recetë primitive atje, por në vendet jomuslimane shtesë e tillë është e mundur. Hani Shawarma mund dhe duhet të jetë pa instrumente. Kjo shpejtësi e përgatitjes bëjnë shawarma një nga enët më të njohura të ushqimit të shpejtë.

recetë shijshëm

Gjatë shumë shawarma argëtuese gatim, duke shkaktuar jargëzim harlisur. Zgjidhni një mish të mirë - gjeldeti, mish qengji, viçi, dhe nganjëherë pulë. mish i pjekur në skarë thellë skuqur në një vertikale të veçantë, rrotullohet rreth boshtit të saj. Sapo copë në dispozicion të prerë mish me një thikë të gjatë, dhe pastaj pluhur dhe shtuar në mbushje.

Shawarma Next salcë me salcë të bardhë ose të kuqe hudhër domate. Finale touch - një sallatë perimesh. wrap Shawarma dhe lagë majën në salcë. Shije është e mahnitshme, dhe në përgatitjen merr rreth pesë minuta.

Shtëpi, natyrisht, teknologji të tilla nuk zbatohet, por shawarma recetë me sallam duket shumë e thjeshtë.

Ne kemi vënë në praktikë

Nga rruga, variacioni i recetë nuk do të jetë më keq se sa origjinale, kështu që të merrni për të punuar me entuziazëm. Recetë shtëpi Shawarma me sallam lejon shtimin e dy perime të freskëta dhe të konservuara dhe salcat për shije. Pra, ju do të duhet: Dy bukë pita, rreth 100 gram sallam i tymosur, 50 g djathë, 1 domate të freskëta, një fletë pak e lakër kineze ose marule, 2 lugë misrit, një çift të krerëve qepë, herbs për shije, si dhe erëza dhe majonezë. Për tiganisje dhe gatim nevojën naftës.

Për të filluar procesin: Pritini feta sallam, qepë dhe domate, shtoni misri, të gjitha skuqura në vaj perimesh. Në ndërkohë, ju duhet të gris apo heq marule lakër kineze.

puzzle fazë

Shawarma me suxhuk në shtëpi nuk duhet të ketë formën ideale, por ende të blerë një analog, jo më pak tërhequr nga ky faktor. Si të saktë të përfundojë Shawarma? Për të filluar me të, se një e gjashta e lavash vendosë sallatë dhe djathë integruar. Shto një majonezë pak. Vuri në krye të mbushjes së salcice. Tani ju mund të dhe të rrokulliset, por kjo nuk është e nevojshme të nxitoni. Filloni mbështjellës nga djathta në të majtë. Buzë fund ka për të shkuar në mbivendosjes sipërme. Pita të përfundojë deri në fund të një tub. Rezultati është shawarma i përsosur me formë drejtkëndëshe sallam. Kjo është një recetë e lehtë që mund të përmirësohet lehtë me salcë shtëpi hudhër dhe një buqetë me erëza origjinale.

Kur myk nuk ka rëndësi

Në qoftë se të gjithë përbërësit në dorë, por edhe të përfundojë Lavash zarf ju nuk e keni mësuar, ajo nuk duhet të mërziten. Shije nuk do të jetë më keq, në qoftë se shawarma juaj me sallam do të jetë sanduiç shumë i shijshëm apo roll. Mos harroni se pita hollë, shawarma lëng. Duke shtuar piper i kuq bullgar shtoni një shije të origjinalitetit. Pjatë do të jetë juicier nëse pita vënë djathë e vështirë, por ngopje shtoni një sasi të caktuar të vezëve të ziera dhe patate.

Të gjithë përbërësit që ju duhet të gatuaj dhe të pastër. fetë sallam. piper bullgare duhet të jetë prerë në unaza e gjysmë, dhe salcë pita push. Një shtresë e parë speca të përcaktuara dhe patate. Next - djathi dhe salcë përsëri. Tani mbushje kryesor dhe shawarma me sallam mbështjellë në një listë. Të paraqesë rezultatin e punës së tyre në furrë dhe për të mbajtur aty për rreth 5 minuta. Sa më shpejt ajo filloi të përhapet një aromë të mrekullueshme - është koha për nxjerrjen e Shawarma dhe shije.

Nëse ju bëni Shawarma në formën e një sanduiç, e cila, që ra fjala, është shumë më i përshtatshëm në qoftë se ju doni të merrni një meze të lehtë për të punuar apo universitare, pastaj të përfundojë mbushje në Pita zarf, dhe pastaj instaluar në tigan për tiganisje. Gatishmëria mund të përcaktohet nga pamja e një kore të artë. Plotësuar si gotë origjinale rostiçeri me lëng portokalli.

koha salcë

Sigurisht, shtëpi suxhuk shawarma është e shijshme, edhe kur duke përdorur majonezë ose ketchup, por salcë shtëpi do të japin përshtypje shumë më të gjalla. Pra, të marrë 10 minuta për shije Shawarma salcë shtëpi. Kjo koha e kaluar ju nuk do të pendoheni!

Filloni me faktin se promarinuyte qepë. Për ta bërë këtë, do ta spërkatë me kripë dhe të lënë për një kohë të dhënë lëng qepë. Pas kësaj pres qepë në crumbs dhe përzierje me hudhër finely copëtuar. Në një tas të veçantë përzierje kos me një rënie prej ulliri ose vaj perimesh. Këtu ju mund të shtoni një verdhë veze veze dhe një djathë pak integruar. Tani lidhur hudhër dhe qepë përzierje dhe kos. Gatuaj deri në salcë deri sa të marrë uniformitetin maksimale. Pra, të përgatisë salcë e shijshme hudhër, e cila do të japë shawarma origjinalitet.

Domate analoge të bëjë edhe më të lehtë. Ju mund të përdorni këtë domate natyrore që ju duhet djegur me ujë të valë dhe për të hequr lëkurat. Frutat duhet të vlim për disa kohë me qepë copëtuar turshi, pastaj shtoni në përzierje miell dhe niseshte patate për të bërë një salcë e trashë.

Kur aplikoni shawarma nxehtë vë në gjethe marule. Dekoroj krye të qepë turshi ose salcë menjëherë. Ju mund të shtoni gjethe borzilok për të përmirësuar shijen. Hani nxehtë enësh nevojën për të ndjehen bukuri dhe pasuri enët. Gjatë rrugës, shawarma dhe sallam, ju mund të telefononi pjatë poludieticheskim, pasi ka një shumë e perime dhe pa mish yndyrë. Opsioni me salcë shtëpi ndikim të vogël në figurën, e cila nuk është shawarma me majonezë ose ketchup. Ju bëftë mirë!