Restaurant "Darbazi": komente, menutë, adresa

Në kryeqytet, ju mund të gjeni lehtësisht një restorant me ndonjë kuzhinë preferuar të botës, sepse ajo është vetëm e nevojshme për të dëshirojnë. Por për këtë restorant ajo ishte ende e mirë dhe keni nevojë për një përpjekje të vogël: si minimum, pyesni mikun ose gërmoj mund të faturohet dhe për të gjetur komente. Shumë të njohura jo vetëm në vendin tonë, por edhe jashtë vendit janë vende të kuzhinës gjeorgjiane. Disa enët janë bërë thjesht ndërkombëtarizuar: barbecue, grub. Megjithatë, kuzhina jo vetëm e shijshme dhe të paharrueshëm tërheq vizitorët në këto restorante, por edhe e brendshme e këtyre vendeve tërheq komoditetin tuaj në shtëpi dhe mikpritjen e veçantë.

motivet Gjeorgjisë në zemër të kryeqytetit

Një prej këtyre institucioneve është konsideruar të jetë një restorant "Darbazi", e cila, duke filluar nga emri dhe duke përfunduar me traditat dhe menu është krejtësisht një personifikim kombëtar i themelimit gjeorgjiane. Fillimisht emri do të ishte i ndryshëm, por arkitektura e ndërtesës vetë shkaktoi sa për të përmendur atë të saktë. Në Gjeorgji e lashtë, në pjesët lindore dhe jugore të saj të ashtuquajtura shtëpi. Ata kishin një tendë të vendosur të mbivendosjes druri hap - gvirgvini. Pra, këtu janë një rreze të fuqishme që është vështrim ideal brenda. Në shekullin e nëntëmbëdhjetë të qëndrueshme ishte këtu.

A bit e historisë

Jo shumë kohë më parë ka pasur një restorant "Darbazi" në Nikoloyamskaya, ndërtesa ishte një kafe italiane, dhe pjesa e mbetur pas mbylljes mobilje është shumë i afruar institucionin e tanishme. Pak mobilje lënë pas dore masive të përkryer përshtaten në brendësi të restorantit. Plotësojnë atmosferën e përgjithshme të një vendi vizatimeve rregulluar në panele druri në sallën kryesore. Përshkruar në to selvitë kujtoj natyrën e Kaukazit, dhe gjendet në bar jo vetëm furra blends harmonike në të brendshme, por edhe drejtpërdrejt kryen funksionin e tij të drejtpërdrejtë. sobë tiled, ku model është kujton e bimësisë. Edhe pse disa detaje janë të mbetura nga institucioni i mëparshëm, vendi ka ndryshuar plotësisht.

vende komod dhe të rehatshëm

Restaurant "Darbazi" (Moscow) përfshin jo vetëm tre dhoma, por edhe një verandë të bukur. Në sallën ceremoniale e institucionit të mureve të vjetra janë bërë të tullave, dhe të përkryer të plotësojë enët e porcelani, varur në dhomë. Hobbies Restorant zonjë - enët antike, kështu që me kalimin e kohës grumbullimi mbi muret e rritet si sende të tjera të shtuar dhe dekor. Ka edhe riprodhimet shkëlqyer të artistëve të Gjeorgjisë, e cila përshkruan kostumet tradicionale të të gjithë popujve që jetojnë në Gjeorgji. Sideboards janë të mbushura edhe me enë antike. Salla është fanar mjaft masiv, të vendosura më parë në një nga urat peterburzhskikh.

Shtëpi-si të qetë

Kjo është plotësuar me një numër të madh të qilima gjeorgjiane garzë-free - pardagi. Më parë, ata mund të ul receptorin e telefonit në mur apo mbulesën e shtrat, në restorant, ata janë të vendosura në sofas, dysheme. Tabelat, peshqire strehuar të bardhë, të përshtaten të përkryer në të brendshme, dhe secili prej tyre ka një buqetë me lule të freskëta. Restaurant "Darbazi" do të papritur shumë me stafin e tij: vetëm burrat të punojnë këtu, janë krejtësisht të vetëdijshëm për të gjitha çështjet e kuzhinës gjeorgjiane. Kur vizitorët të lënë restorant, kamerierë shoqërimin e tyre në dalje pa pushim për të folur në lidhje me Gjeorgjinë, si dhe vizitorët më të famshme të institucionit.

Larg nga sytë prying

Të jetë në një dhomë të vogël, ju duhet të kalojnë nëpër sallën kryesore, ose të përfitojnë nga verandë, e cila mbikëqyr gjykatës komod Moskës. Kur është moti i keq, verandë të mbuluar, vë parket druri i vura pllakat në dysheme. Nuk është një piano e madhe, e cila ishte luajtur nga një pianist. Guests mund të tregojnë talentin e tyre këtu vetëm nëse ata me të vërtetë e di se si të luajë. muzikë Gjeorgjisë është luajtur në restorant si të qetë si një shtesë sfond. Një zyrë e vogël është dhomë e tretë, ajo është projektuar për tetë njerëz. Dhomë është ruajtur në ton dritë-ulliri.

Kuzhina tradicionale Kaukazian

Zbukuron mbulesën e imazhit gvirgvini menu të përzgjedhur nga një lloj simbol për institucionin. Restaurant menu "Darbazi" ka disa karakteristik, sepse pronari i saj vendosi - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Vizitorët në vende ishin në gjendje më të mirë për të mësuar dhe për të provoni enët gjeorgjiane, ajo urdhëroi për të diversifikuar varg e tyre produkt. Jo duke ndjekur tendencat që ekzistojnë në shumë restaurateurs se menu nuk duhet të kalojë më shumë se njëzet tituj, këtu ajo bëri më të ndryshme dhe më gjerë. Falë këtij themelimit ofron një kuzhinë nacionale në një metropol modern.

Cook, gatim gebzhaliyu këtu, përveç nenexhik, shtoni kos dhe dragua, viçi gatuar nuk është si zakonisht, por përdorin një rosë. Restorant Chakhokhbili "Darbazi" paraqet, siç pritej, i vetëm i fazan, kalmahi - troftë - shërbyer vetëm tkemali salcë të kuqe. Të gjitha enët duke u përgatitur në themelimin, pronari kap personalisht, vetëm kështu ajo do u takuan në shtëpinë e të ftuarit e tyre, kështu që depozituar kujtime nga e kaluara.

Ajo nga fëmijëria për të kuptuar dallimet mes Gjeorgjisë dhe kuzhinë evropiane, kështu që duke u përpjekur të përshtaten në të gjitha traditat, dhe të prerë përsëri në menu është thjesht nuk lejohet. festa Gjeorgjisë dhe i famshëm që është shërbyer në tryezë të gjitha snacks, ajo u hap. Pastaj shkoni khachapuri dhe snacks nxehtë janë shërbyer edhe kaçamak në vend të bukës për disa enët, të tilla si peshk i pjekur në skarë, sacivi apo grub. Ajo ishte vetëm pasi e gjithë kjo në tryezë, ajo duhet të vënë enët e nxehtë. Ajo mirëpret mysafirët e tij që nga restorant "Darbazi" duke ruajtur historinë dhe kuzhinën e njerëzve që erdhën nga e kaluara e largët.

Vlen të vijë

Për të provuar kecin tradicional i ri që ishte gatuar në qumësht, ashtu siç është ka qenë prej kohësh përgatitur në Gjeorgji, ju duhet të shkoni në adresën: rrugë Nikoloyamskaya, 16 (restorant "Darbazi"). Vetëm këtu ju mund të urdhërojë një byrek vërtetë "Apelsinnik" dhe të gëzojnë një gjellë të pazakontë të bishtaja - pkhali. Zgjedhja khachapuri, e cila mund të ofrojë në një institucion është i madh, këtu ata janë të shërbyer në një kombinim të bukur të limonadë. Si këshilluar nga kuzhinier, kastravec përsosur dhe borzilok dhe dardhë, boronicë dhe luleshtrydhe, dhe nenexhik-limon. Natyrisht, të gjitha enët përgatitur në një institucion, janë përshtatur në kryeqytet, kështu që ata nuk janë aq të mprehtë si ajo duhet të jetë në recetë.

"Darbazi" (restorant) adresa është e lehtë për të kujtuar, kështu që ajo do të jetë e lehtë për të gjetur. Restoranti ka mjaft një Patio komod të vogël ku ju gjithmonë mund të lënë makinën tuaj gjatë një vizite në restorant. Kjo është një luks i madh, kjo nuk është aq e lehtë për të gjetur një vend parkimi në qendër të qytetit. Gjatë verës, shtëpia fasada është e endur plotësisht vreshtat, kështu shenja nuk është pothuajse e dukshme, ju duhet të jenë më të kujdesshëm. Por, pushime verore në një oborr të qetë, gjelbërim i harlisur, është një shpërblim të madh, veçanërisht afërsia rrugët qendrore e zhurmshme është pothuajse nuk ndihet.

Bukur Restorant - komente të mira

Në mënyrë që të mos të dyshojnë cilësinë e shkëlqyer të enët gatuar, shërbime të shkëlqyera dhe qëndrim të rehatshëm, një vlerë të vizitës "Darbazi" (restorant), komente të madh në lidhje me të. E gjithë kjo është ofruar në një institucion, jo vetëm një përzemërt dhe tepër e shijshme, por i gatuar me dashuri. Hapësira e brendshme ka një komunikim të këndshme dhe rekreacion. Çdo mysafir vizituar këtë vend patjetër të kthehet në restorant përsëri të provoni ushqime të reja dhe të gëzojnë momentet e këndshme dhe një atmosferë të rëndomtë.

Të cilët mund të përballen me

Në fundjavë, ju shpesh mund të takohen çiftet me fëmijë të cilët vijnë për t'u çlodhur nga ngutje dhe nxitim e përditshme. Pjesa tjetër e javës restorant është vizituar nga ata që preferojnë kuzhinën gjeorgjiane, shpesh ka persona të mediave, drejtorët gjeorgjiane filmit dhe artistëve, shpesh në një institucion mund të takoni njerëz të biznesit të cilët preferojnë ra restorant të qetë dhe të bukur.