Recipes për të alga deti për të gjitha rastet

  Leshterikët (leshterik), e cila dikur ishte konsideruar si një delikatesë, tani është një mysafir i shpeshtë në tryezat tona. shijen e saj paksa të hidhur, por edhe i jep produktit një dhunti të caktuar. Kale Sea mund të hahet vetëm ose shtohet në salads, supave dhe më shumë. Megjithatë, në salads, kjo ndodh më shpesh. Përdorimi i alga deti është aq i madh se ajo me të drejtë mund të quhet një ilaç universal për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Në leshterik përmban sasi të mëdha të jodit, kështu që është e këshillueshme për të ngrënë për ata që kanë një problem me gjëndrën tiroide dhe mungesa e jodit është vërejtur.

Receta për alga deti të vijë në një varietet të gjerë. Laminaria përkryer me perime, fruta të thata, arra dhe shumë të tjerë. Plus i madh i saj dhe se ajo ka një përmbajtje të ulët kalori, kështu që është një trajtojnë vërtetë për ata që duan të humbin peshë. Në këtë artikull ne do të flasim për atë që alga deti shijshme mund të jenë të përgatitur.

Recipes për alga deti

Sallatë "Gourmet"

Përbërësit: 500 g algave 1 piperi madh bell, 1 qepë, kripë, piperi dhe vaj vegjetal.

Procesi i gatimit: përgatitja e alga deti të filluar me, djegur me ujë të valë feta unaza qepë. Larë me ujë të ftohtë me hidhërim të majtë. Piper të prerë në copa të vogla, përzierje me lakër deti dhe qepë. Sallatë veshur me vaj perimesh, shtoni në shije kripë dhe piper.

Sallatë "pazakonshme"

Përbërësit: 400 g kallamar, 400 g alga deti, 150 g të një kungull, kastravec 1, 1 vezë, vaj vegjetal, kripë, piper.

Përgatitja: Piqeni kallamar për 5 minuta, lëvore dhe prerë në shirita. tul kungull (pa lëkurë), të ziera në supë që kishte mbetur nga gatim kallamar, pastaj prerë edhe në shirita. Veza dhe kastravec pres. Përzierje Kale detit me produkte të tjera dhe të mbushur me vaj perimesh. Sipas kërkesës, kallamar të freskëta mund të zëvendësojë konservuar.

Sallatë "Laminaria me kërpudha"

Përbërësit 1 kupë alga, kerpudha 10 (madhësi mesatare), 2 vezë, 1 qepë, 1 tbsp krem, 2 turshi vogla, majonezë, kripë, piperi.

Përgatitja: kërpudha të prera në feta dhe skuq me qepë copëtuar në vaj perimesh. Vezë dhe trangujve gris, përzierje me lakër deti dhe kërpudha. Përgatitja e salcë: përzierje salcë kosi me një majonezë pak. Veshur me një sallatë. Nëse është e nevojshme, shtoni kripë për shije dhe piper.

receta shijshme për të alga deti në vijim:

Sallatë "Simple"

Përbërësit: 300 g kale deti, 2-3 vezë, qepë jeshile, majonezë.

Përgatitja: vlim vezë, copë, përzierje me lakër e detit dhe prej qepëve të gjelbër. Sallatë majonezë.

Sallatë "të kuptoj"

Përbërësit: 150 g të alga deti, 50 g arre, 50 kumbulla të thara, rrush, 50 g vaj vegjetal.

Përgatitja: Lani arrat dhe bluaj, kumbulla të thara, rrush dhe një avull pak në ujë të nxehtë, të prerë në copa të vogla. Të gjitha përzierje, sezonin me perime (ulliri) vaj.

Sallatë "Sea mashtrim"

Përbërësit: 150 g alga 2 mollë të mesme, 2 kastravec të freskët, 1 domate, karrota 1, 2 sprigs selino, 3 tbsp yndyrë të ulët salcë kosi, kripë, piper.

Përgatitja: Lani të gjitha perimet të mirë. Mollë dhe karrota hekura, domate dhe tranguj prerë në kube. Të gjitha të përziera me sallatë alga deti dhe le të qëndrojë për 5 minuta. salcë kosi, dhe në qoftë se sasi e vogël me selino dëshiruar.

Kjo nuk është e gjitha receta për alga deti. Nga rruga, ju mund të bëni të lehtë për të eksperimentuar dhe të dalë me sallatë tuaj origjinale apo pjatë tjetër me leshterik. Mos kini frikë për të kombinuar produkte të ndryshme, sepse në fund ju mund të merrni një markë të re shije të panjohur.