Recetë e kafe të ftohtë: një frymë e freski në të nxehtit

Njerëzit kanë tendencë për të krijuar për vete një disa stereotipe. Për disa arsye, supozohet se kafe - një pije që duhet të jetë e nxehtë. Ka edhe një ritual i përgatitjes dhe përdorimit të saj. Por shumë përkrahës të metodës klasike dhe nuk dyshoj se i ftohtë produkti është një mjet i shkëlqyer e flladit. Për të parë këtë, ju vetëm të zgjidhni një recetë kafe të ftohtë dhe të përpiqen për të gatuaj atë. Dhe pas provë kjo tashmë është e mundur për të bërë një vendim përfundimtar.

Frappuccino Gatim

Në fakt, të ftohtë kafe - një koktej i cili është përgatitur me shtimin e një shumëllojshmëri e përbërësve. Ajo mund të jetë lëng frutash, mjaltë, jam, erëza dhe madje edhe vezë të papërpunuara. Çdo recetë të ftohtë kafe është unik dhe nuk është si të tjerët. Ka shumë prej tyre.

Për starters, ju mund të shihni një recetë të ftohtë kafe nën emrin Frappuccino.

Të gatuaj atë që ju duhet ekspres Prefab dyfishtë, 200 g akull grimcuar, ½ filxhan qumësht të ftohtë dhe 25 gram sheqer.

procedura:

1. Për të punuar nevojë për një blender. Të gjithë komponentët duhet të mblidhen në një tas.
2. Cover dhe të shkundur deri përzierje deri akulli kishte kthyer në patate të skuqura të vogla.
3. Hidh përmbajtjen e enë në një gotë të gjatë.

Shërbyer këtë koktej me një kashtë është më e mirë. Nëse e dëshiruar, përzierje mund të shtohet shurup çokollatë. Kjo pak ndryshon shijen e saj. "Mocha frappuccino 'punë.

Ne përdorim rrugën e jo-standarde

Në shtëpi, ju mund të provoni një recetë të pazakontë për kafe të ftohtë. Kjo do të kërkojë një shishe plastike të zakonshëm, dy kafe filtër, fije, gërshërë dhe një pjesë të ndjerë. E produkteve për këtë opsion do të kërkojë vetëm 170 gram kafe konvencionale terren. Teknika pije gatim është si vijon:

1. Ne kemi nevojë për të prerë pjesën e poshtme të shishes dhe e vendosi atë me kokë poshtë. Qëndrim mund të përdoret si një bankë e zakonshme.
2. Qafën e shishes për të plug ndjerë në mënyrë të vendosur dhe të mbyllni kapakun.
3. filtra kafe dhe plotësoni në kravatë çdo fije.
4. Në një shishe të derdh ujë të ftohtë.
5. Zhyt kafe. Në këtë shtet, dizajni duhet të qëndrojë në një vend të ftohtë, të errët për të paktën një ditë.

Pije mund të shijuar. Hidh atë në gota duhet përmes qafës duke unscrewing spinën. Ndjerë në këtë situatë do të luajë rolin e një filtër, duke mbajtur pjesë e madhe e kafe terren.

ne përdorim aparat kafeje

Është e vështirë të imagjinohet një recetë për kafe të ftohtë nga aparat kafeje, sepse kjo pajisje është projektuar fillimisht për ngrohje. Megjithatë, me atë të përgatitur pije të buta është thjeshtuar mjaft. Merrni, për shembull, një variant i kafe të ftohtë, e cila është huazuar nga indianët.

Për këtë pije ju duhet:

• 90 ml kafe ekspres;
• 100 ml kos;
• 4 kube akulli;
• 40 ml të një solucion të përgatitur nga një sheqer dhe uji në një raport prej 1: 1.

një pije të tillë përgatitur në faza:

1. brewed parë ekspres. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet për të futur në kapsulë në makinë ekspres.
2. Në këtë kohë, zgjidhja sheqer mund të jenë të përgatitur nga përzierja komponentët e tyre deri në shpërbërjen e plotë.
3. Tani ju duhet të derdh në mikser të gjithë përbërësit dhe përzierje e tyre aty deri butë.

Pija është shërbyer zakonisht në beakers vogla të 100 ml. Pini atë nëpërmjet një kashte është më e mirë. Edhe pse në këtë drejtim secili ka mendimin e tij.

duke shtuar alkool

Jo tamam recetë zakonisht duket ftohtë kafe greke. Ky mishërim ndryshon nga të tjerët në atë që është e pranishme në alkool.

Përgatitja e një pije në dy mënyra.

Në rastin e parë, një pjesë do të duhet suitë e produkteve në vijim: 1 filxhan fllad zakonisht kafe e zezë nevojë për 20 ml tretësirë "uzo" dhe raki famshme greke "Metaxa".

Për opsionin e dytë që ju duhet të marrë sasi të barabartë të kafesë, "Metaxa" dhe liker "Cointreau".

Në të dyja rastet të përdorin të njëjtën metodë e përgatitjes:

1. Së pari në mes të një të produkteve të përziera alkoolit.
2. Përzierje rezultuar është derdhur kafe e përgatitur.

Është e pamundur që një pije të tillë ju mund të pini në mëngjes. Prania e komponentit alkoolit mund të luajnë një shaka e keqe. Është më mirë për të rezervoj mbrëmje dhe të ketë një pije në shoqërinë e një të dashur. shije të pazakontë dhe aroma e këndshme do të ndihmojë për të mbajtur bisedën më të çliruar.

freski aromatik

Interesante, recetë ftohtë kafe "frape" grekët shpikur gjithashtu. Kjo është pavarësisht nga fakti se emri origjinal i produktit ka rrënjët frëngjisht dhe përkthehet si "të butë". Në Greqi dhe në ishullin e Qipros, kjo pije është shumë popullor.

Historia e paraqitjes së tij nuk është mjaft normale. Ata pretendojnë se kjo shpikur 60 vjet më parë, një përfaqësues i kompanisë "Nestle" Yannis Dritsas. Gjatë panaire të mëdha është një nga punëtorët e kërkuar për të bërë kafe. Por mos gjetur ujë kudo nxehtë, kam vendosur për të vetëm lëvizje të gjithë përbërësit në një blender. Dhe shefi iniciativë kap një recetë të pazakontë për shërbim. Dhe nuk ishte i pari "Frappe" në Evropë. Ka shumë opsione për përgatitjen e tij me shtimin e akullore, lëng, çokollatë apo alkoolit. Gjithkush mund të zgjedhin atë që është më shumë për simpati e tyre. Për të dekoroj këtë pije është përdorur zakonisht kakao, kanellë ose çokollatë integruar. Një nga recetat më të pazakonta - Peach "Frappe". Për të punuar nevojë:

• 600 gram tul e pjeshkë të freskëta;
• kube akulli qelqi;
• 0.5 litra qumështi i lopës dhe kokosit;
• 100 gram sheqer;
• shkop vanilje;
• 8 gram kanellë (për dekorimin).

Përgatitja e një pije në faza:

1. Së pari, ju duhet të imët pres fruta.
2. Qumësht me çiban vanilje, dhe pastaj ftohur.
3. Të gjithë përbërësit e përgatitura për të rrëmbej me një blender.
4. Mass derdh në gota, në të cilën paraprakisht është e nevojshme për të vënë akull grimcuar.

Produkt i përfunduar mund të dekoroj vetëm me kanellë. Pas kësaj ju mund të shërbejë në mënyrë të sigurtë mysafirët.

butësi qumështit

Recetë e ftohtë kafe me akullore është i njohur mirë për të gjithë si "kafe i mbuluar me akull".

Të gatuaj atë që ju duhet të gjitha tre komponentë:

• whipped krem;
• akullore;
• fllad brewed kafe.

Teknologjia është e thjeshtë:

1. Ju duhet për të bërë kafe. Ju mund të përdorni aparat kafeje apo Turk.
2. Pas kësaj, produkti është i nevojshëm për të ftohur në rreth 10 gradë. Koha e lirë mund të shpenzohen në krem fshikullim. Është më mirë për të bërë atë vetë, si produkte të ngjashme nga dyqani, si rregull, janë përgatitur nga materialet e papërpunuara të perimeve. Ato janë zakonisht më pak të tenderit dhe jo si flavorful.
3. Në fund të qelqit vënë akullore.
4. Hidh atij kafe.
5. Garniturë me gjellë whipped krem. Kjo duhet të bëhet menjëherë, për aq kohë sa ata ende nuk kanë pasur kohë për të zgjidhur.

Kjo pije është shërbyer zakonisht në një gotë të veçantë xhami në një rrjedhin me një dorezë. Dhe tjetër në disk duhet të qëndrojnë lugë çaji. Pini atë nëpërmjet një kashte është më e mirë.

Pini me një aromë me shije frute

Shumë i mirë gjatë të nxehtit e verës trajtoj veten me diçka të pazakontë. Për një rast të tillë është e përkryer për recetë të ftohtë kafe me lëng portokalli. Kjo pije është në gjendje jo vetëm për të shuar etjen, por edhe të japë energji dhe të plotësoj furnizimin e trupit me vitamina të dobishme A, C, dhe E.

Të gatuaj atë ju duhet të keni në tavolinën e punës tuaj:

• 20 gram krem përmbajtje yndyrë e 20 për qind;
• një sheqer pak;
• 50 gram kafe të freskët ekspres;
• 50 gram lëng portokalli.

I tërë procesi zhvillohet në tri faza:

1. Beat sheqer dhe krem.
2. Ka edhe shtoni lëng, dhe pastaj Masë që rezulton është derdhur në një gotë.
3. Kujdes në teh të thikës të derdh kafe të ftohtë. Ai duhet të bjerë poshtë.

Në qoftë se për dikë në këtë mënyrë duket shumë e komplikuar, ju mund të thjeshtojë procesin e gatim një grimë. Ne kemi nevojë për përzierje në një blender kafe, lëng, dhe sheqer. Pas kësaj vetëm do të derdh çdo gjë në një gotë, dhe pastaj dekoroj me krem whipped. Efekti do të pothuajse e njëjtë.