Qepë pjekur si një pjatë anësor ose rostiçeri. qepë skuqur me vezë

Për shumicën e amvise skuqur onions - vetëm një e ndërmjetme në përgatitjen e disa pjatave. Ndërkohë perime padrejtësisht ofenduar: Ajo prodhon goodies shumë të shijshme të pavarura. Ata që nuk besojnë, duhet të kujtojnë përpjekje të suksesshme për të vjedhës nga pans shtëpiake pothuajse gati zazharku. Ose "fluturon larg" nga një qepë pjatë, të skuqura me peshk - Kursi kryesor është lënë ende, por mbështetja e tij e ka ngrënë tashmë. Në mënyrë që asnjë neglizhimi i urtësisë popullore. Trajtojnë familjen e pjatave të pazakonta anësore dhe një shtesë e mirë.

garniturë mrekullueshëm

onions shumë e shijshme dhe tepër të shijshëm të skuqura, të drejtuar-në miell. Përgatitja atë shpejt dhe me lehtësi. Disa marifet është e nevojshme vetëm për ndarjen e krerëve të petals të bukura. Për ta bërë këtë, të prerë majën krehur qepë. Dhe ajo bëri një prerje me një thikë të mprehtë pothuajse deri në fund. Por jo të ndara plotësisht. Këto shkurtime duhet të bëni 4-6, në varësi të madhësisë e bulbs. Në dalje është menduar të jetë një lloj lule. Korrje zhvillohet dhe është e ndarë në mënyrë të tillë që ju keni në duart e segmenteve individuale të mbetur. Ata vijnë për disa minuta në ujë të ftohtë - kjo do të eliminojë hidhërim tepruar.

Në një tas të vogël, mundi vezë. Në një tenxhere derdhur miell. Përkulet parë ulur në vezë. Atëherë ajo është e mbështjellë në miell dhe menjëherë shkon në një tigan të thellë. Oil nuk duhet të jetë një shumë, për të lira. Shërbejnë skuqur deri në dritën e qetë "tan". Ajo merr rreth shtatë minuta. Pastaj u tërhoq me një lugë slotted, është e spërkatën me condiments tuaja të preferuara dhe të lënë në një peshqir letre për të marrë në shumë yndyrë. harmoni të mrekullueshme me peshk dhe çdo mish dhe është ngrënë më shpejt se duke u përgatitur!

onions Crispy Fried: recetë snacks interesante

Shumë interesante në lidhje me shijen e një pjatë e dytë, të përshtatshme të përkryer për çdo pjatë. Edhe vetëm patate të ziera me duket kryevepër që kursen ditë mjaft i shpejtë. Qepë të prerë në qarqe gjysmë centimetër përgatitur trashë në ring dhe të mbajtura në ujë të kripur për gjysmë ore. Pastaj detalit leans kullesë. Për sa kohë që rrjedh uji, është fshirje e pluhurit.

Për atë polstakana miell është e përzier me tre spoonfuls e sheqer pluhur, kripë, shafran i Indisë, piper dhe Khmeli suneli (raporti Pick up veten). Në vaj perimesh në tufa të vogla qepë të skuqura deri në shkallën e dëshiruar e "Diellit". Dhe u përhap në peshqir për të hequr dhjamin. Kjo qepë të skuqura është e mirë jo vetëm si një "shok" për mish me peshk ose një pjatë të veçantë, por edhe si një meze të lehtë me birrë. Përveç se ju keni nevojë për të vënë një pak më shumë nuancë.

pjatë salcë

Ajo mund gjithashtu të jetë një shoqërim i denjë, dhe advantageously mund të jetë një zëvendësim për rrjedhën kryesore. Onions prerë copa të mëdha. Përzierje është ndezur tigan gjalpë mirë dhe vaj luledielli. Kur ajo fillon të spërkatje bit, vendosen në një enë me qepë skuqur dhe përmbysja butë (nuk u shpërbë dhe ka mbetur presentable) nga 5 deri 10 minuta. Koha varet nga shkalla e dëshiruar të toasting.

Kur gjendja e dëshiruar është arritur pothuajse, perime është e spërkatën bujarisht me rozmarinë dhe borzilok. Nëse bari i freskët, menjëherë pas përzierjen pan është hequr nga të nxehtit. Kur ata janë të thata - është lënë në pjatë për një kohë të shkurtër më shumë. Pas zhvendosur në gjellë skuqur onions spërkatën me uthull balsamic dhe shërbyer menjëherë.

salcë qepë

Ka shumë mënyra se si të gatuaj dhe të konsumojnë qepë skuqur. Receta me salcë kosi, për shembull, e bën të mundur për të gatuar një lëng mishi të mrekullueshme të kërpudhave, të gjitha llojet e mishit, peshkut dhe shpendëve. Por në qoftë se ju shtoni salcë kosi pak dhe perime pres më (për të bërë salcë e trashë), onions skuqur të shërbejë si një pjatë e shkëlqyer anësor.

qepë të mesme të prerë në kube dhe të pjekur në gjalpë derisa të mirë të artë. Në një tas të thellë krem qelqi lidhur, copëtuar rreze zarzavate (për herë të parë mund të marrë majdanoz dhe kopër, dhe pastaj të eksperimentojnë me të bimëve të tjera - basil, cilantro, etj ...) dhe sagging hudhër. Kjo përzierje është derdhur skuqur. Kjo mund të jetë pak e vënë jashtë, ju menjëherë mund të hiqni nga të nxehtit - si ju pëlqen. Dashuria salcat trasha? Pastaj shtoni një lugë miell, trazim në një pirg të ujit. Dhe të mbajë gjellë në zjarr disa minuta, vazhdimisht nxitje atë.

mëngjes të shijshme

Fërguara si një vakt mëngjes - të njëjtën traditë, si dhe sanduiçe për çaj ose kafe. Por ka mundësi më interesante. Për shembull, qepë të skuqura me vezë me siguri do të duan të shijojnë gjithçka. Pavarësisht përbërjes multi-komponent, gjellë është përgatitur shpejt. Pra, ajo është mjaft e mundur për të punuar për të ndarë disa minuta.

Për të filluar me të zier, ftohur, pastrohen dhe rubbed katër vezë. Paralelisht, në furrë të thata në një dritë përtypje e feta bukë. qepë të madhe copëtuar imët dhe të pjekur në një turpërim uniforme. djathë të përpunuara fërkon topa të ngjashme. Të gjitha paraformoj përveç bukës përzierje, prisalivaem dhe majonez me hudhër grimcuar. Kjo masë është përhapur në krisur thata - dhe ju mund të ha mëngjes me një oreks të mirë!