Puff shijshme me mollë

Puff me mollë - një pjatë të preferuar të shumë. Kjo pastë është e shijshme, ushqyes dhe të lira. Ndoshta kjo është arsyeja pse në çdo çadër, shitjen pasta, domosdoshmërisht të ketë një pjatë.

Por ajo mund të jetë e lehtë për të përgatitur dhe në shtëpi. Sidomos në qoftë se ju e dini recetë për pastë pudre me mollë. Jashtëzakonisht i lehtë është bërë sot, kur në çdo dyqan ushqimesh dyqan shet gatshme pastë pudre.

Pra, të blej një paketë bezdrozhevogo pastë pudre dhe një çift të mollë. Brumë është më e mirë për të marrë në pllaka, ai është i përshtatshëm për të punuar me të. zhvishem fruta, hiqni thelbin dhe fara, pastaj prerë ata në kube.

Puffs mund të shtohet mollë para, por të jetë tastier nëse gatuaj ato në një mënyrë të veçantë. Për ta bërë këtë, shtoni një spoonfuls pak e pan e gjalpë dhe ngrohjes atë. Pastaj derdh në mollë naftës feta, një lugë pak sheqer dhe derdh lëng të gjysmë limoni. Skuqura mollë, nxitje të vazhdueshme, deri tenderit. Në të njëjtën kohë, të kujdeset për të nxjerrë në pah lëng molle trashet. Ajo do të marrë rreth 5 minuta. Të jenë të kujdesshëm të mos e teproj mollë në zjarr, dhe pastaj ata mund të kthehet në një butë, në masë unappealing e cila do të rrjedhë nga puffs dhe djegur. Le të mollë ftohtë.

Deri sa mollë qetësohem, ju mund të punoni me brumë. Ajo duhet së pari të shkrirë. Brumë është prerë në sheshet matëse përafërsisht 10 me 10 cm dhe pak mbështjellë. Vetëm është e nevojshme të rrokulliset vetëm në një drejtim, në mënyrë që të mos dëmtojë strukturën shtresa e brumë. Vendos në gjysmën e çdo katror të mbushur me mollë, të mbuluar atë me majën e gjysmës së dytë të një katror. Çikë edges për të marrë zarfin. Nëse skajet e zaschipnut duke përdorur një pirun, ata janë marrë pas pjekje të butë, të bukur dhe si model.

Mbi mes çdo mollë puff bëjë tri prerje me thikë, në një distancë prej një cm larg. Për puff kthyer rozë, lyej me vezë rrahur dhe sheqer. Nëse ju pëlqen pasta të ëmbël, pastaj spërkat me duhmë sheqerit ende në krye. Ju gjithashtu mund të gati puff spërkatën me sheqer pluhur.

Vendi ëmbëlsira në një të ardhme të shkrirë pjekje. Baked pudre pastë me mollë në një furrë të mirë të nxehtë. Pjekje në një temperaturë prej rreth 200 gradë merr rreth 10-15 minuta.

Nëse e dëshiruar, mollë mund të zëvendësohet nga çdo fruta të tjera. Shumë të shijshme fituara ëmbëlsira të tilla me dardha, pjeshkë dhe kajsi.

Kanë shije të shkëlqyer puffs tilla me bllokim. Gjëja kryesore që ai u vuri përballë. Vetëm mos harroni se puffs me bllokim duhet të jetë me kujdes zaschipyvat buzë. Përndryshe, dehja mund të dalin në tigan dhe të djegur në.

Pastë pudre mund të jetë i gatuar në vetvete, por procesi do të marrë disa durim dhe kujdes. Komponentët kryesorë të një testi të tillë janë miell, ujë, gjalpë dhe kripë. Brumë është brumosur nga uji dhe mielli të cilën është shtuar gradualisht gjalpë ftohtë. Vlen të përmendet se sasia e naftës e barabartë me shumën e miellit të përdorur.

Në mënyrë që të ketë sa më shumë shtresa duhet të jetë brumë të hollë, e vënë atë në gjysmën e gjalpë dhe të mbuluar me krye të pjesës së dytë - të hap brumë. Dele brumë disa herë dhe e vënë atë në frigorifer. Dhjetë minuta më vonë, të përsëritur procedurën. Dhe kështu që ajo duhet të bëhet të paktën pesë herë.

Teknologji gatuar si duhet pudre pastë kërkon disa orë. Kjo është arsyeja pse shumë amvise nuk preferojnë të bela rreth, dhe për të blerë të gatshme pastë pudre. Vlen të përmendet se shumica e prodhuesit janë duke bërë mjaft brumë të mirë, nga të cilat e bëjnë duhmë të shkëlqyer me mollë.