Patate të pjekur në lëkurat e tyre në furrë: receta gatimi

Studimet e përsëritura kanë treguar se patate të pjekura në lëkurat e tyre, është shumë më e dobishme se sa të ziera apo, sidomos pjekur. Kjo rrënjë gatuar në furrë mund të quhet një rekord për përmbajtjen kalium nevojshme për funksionin e zemrës. Gjithashtu, ajo përfshin vitamina B dhe shumë fibra, të dobishme për sistemin e tretjes. Patate të pjekur në lëkurat e tyre në furrë dhe mbështetësve si dieta për shkak të vlerës së saj kalori është vetëm 82 kcal per 100 gram. Shumica receta popullore për këtë gjellë është paraqitur në këtë artikull.

Patate të reja në lëkurat e tyre, e pjekur në furrë me hudhër

Butë patate me kore crispy aromatike - çfarë mund të jetë më e shijshme kjo e dobishme, por ajo është shumë e lehtë për të përgatitur ushqim. Rastësisht, perime rrënjë në recetë përdoret 3 kg, por gjellë rezulton aq e shijshme që edhe të tillë një numër i madh i përbërësve të ju duket pak.

Rinj patate të pjekura në lëkurat e tyre në furrë gatuar në sekuencën vijuese:

1. patate të mesme janë të larë tërësisht dhe të pastrohen me një furçë teli dishwashing. Në këtë rast, zhvishem vetë mbetet e paprekur.
2. Patate prerë në gjysmave apo lagjet.
3. Në një tas të madh, patate të përziera me hudhër (2 tbsp. Lugë ose denticles extruded 6), vaj ulliri (¼ v.), Salt (1 ½ orë. Lugë) dhe piper (1 hr. Lugë).
4. perime dhe erëza janë të vendosur në një pergamenë pjekje hedhur në një shtresë të vetme, dhe janë dërguar në furrë për 45-60 minuta. Gjatë përgatitjes së pjatave patate double-mix direkt në furrë.
5. (Lugë 2 tbsp.) Dhe ka shërbyer menjëherë në tryezë përfunduar Pjatë spërkati majdanoz copëtuar imët.

Patate të pjekura në furrë tërësi në lëkurat dhe petë tyre

Patate për këtë recetë është përgatitur në një mënyrë të ngjashme: lahen dhe pastrohen me një furçë. Ai pastaj përfundoi në petë dhe dërguar në furrë për 1 orë. temperaturë gatim 190 gradë.

Pas një kohe të caktuar patate të pjekur në lëkurat e tyre në furrë me kujdes shpalosur petë. Pastaj, në prerje të mesme ndër-formë janë bërë, dhe brenda është e mbushur me një lugë gjelle kosi salcë krem, majonezë dhe hudhër. Pastaj përsëri Zhardhokët mbështjellur me fletë metalike për 5 minuta, në mënyrë që patatet janë të ngjyhet edhe me salcë.

Patate të pjekur në lëkurat e tyre me një kore të përsosur

Përballueshme, të lehtë për të përgatitur dhe shumë të shijshme gjellë do të jetë edhe më mirë, në qoftë se ju bëni Peel patate crispy dhe aromatik. Nga rruga, e qartë se nuk është absolutisht e nevojshme, për shkak se ai përmban aq shumë vitamina. Më 8 patate duhet të marrë të njëjtin numër lugë vaj ulliri, hudhër, kripë, piper i kuq dhe i zi për simpati tuaj.

Patate të pjekur në lëkurat e tyre në furrë është i përgatitur si më poshtë:

1. Patate larë tërësisht dhe pastrohen e kontaminimit të jashtëm.
2. Çdo lashtat rrënjë është bërë nga disa punctures me një pirun për lirimin avull.
3. Patate rubbed me një përzierje e vaj ulliri dhe erëza, dhe pastaj të vënë në raft në furrë preheated. zëvendësim Bottom dëshirueshme për pan naftës.
4. Përgatitur pjatë 50 minuta, pas së cilës ajo ishte e nevojshme për të kontrolluar dhe të dënuar për 5 minuta.
5. Përgjatë zhardhok është një prerje cekët, dhe pastaj hap patate krahët e tij.
6. Seksioni i formuar është përhapur gjalpë, proshutë apo shije djathë.

Patate, e pjekur me proshutë dhe djathë

Nuk janë enët që janë të marra në mënyrë të barabartë shijshme gjithmonë, pavarësisht se kush i përgatit ato. Këto përfshijnë patate në lëkurat e tyre, e pjekur në furrë. Recetë e përgatitjen e tij është mjaft e thjeshtë.

Disa patate të mirë-larë greased me vaj ulliri, rubbed me kripë dhe të shpuar me një pirun. Pastaj ata me kujdes të mbështjellë në fletë metalike dhe të lënë në furrë të piqem për 1 orë. Kur patatet janë të gatshëm, është e nevojshme për të marrë nga përvëlim, për të vendosur dhe për të bërë një prerje përgjatë zhardhok mirën vendosjen atë në të njëjtën kohë. Në thellimin rezulton derdh një djathë integruar dhe copa copëtuar proshutë pak. Dërgo patate për një tjetër 3 minuta në furrë të shkrihet djathi. Pas kësaj, mbushje është e nevojshme për të shtuar një lugë kos grek ose salcë kosi dhe spërkat me qepë të gjelbërta.