Pasta nautically - makarona në rusisht

Pasta dashur nga të gjithë. Sigurisht, parësinë e dashurisë për këtë gjellë dhe në mënyra të ndryshme për të gatuaj atë i takon Italisë. Ka një makarona gatuar gustator trajton me një shumëllojshmëri të "hollë" salcat, seasonings dhe mbushëse, duke u dhënë atyre një të veçantë, shije shumë të shijshme.

Në Rusi, tradicionalisht makarona është gatuar në mënyrën e vet. Ne vlerësojmë ato, sidomos për të shpejtë dhe të lehtë për t'u përgatitur, për vlerë të mirë ushqyese dhe shije të shkëlqyer. Ndoshta gjellë më të famshme dhe të preferuar në hostesses ruse janë makarona nautically. Ata janë të përgatitur shpejt, ndryshe nga makarona italiane, numri i përbërësve në një recetë është minimale, dhe rezultati është i shkëlqyer. Gorka steaming makarona me mish te grire dhe kokrra e lë të gjelbër, qëndron mbi një pjatë, "gatuaj", në një çast. Ata bëjnë ato në disa mënyra, por gjithmonë me të njëjtat komponentët kryesorë të recetë, pra, makarona (mirë për të marrë shumëllojshmëri të shkurtër dhe mjaft të trashë) dhe mish terren, qepë pjekur, të cilat janë esenca e ushqimit, me të vërtetë erdhi në tryezën tonë nga menyja për detar.

Pasta nautically. Receta me mish i gjallë grire

Një nga mënyrat më të lehta për të gatuaj këtë gjellë është si më poshtë. Ju duhet të valoj makarona sipas udhëzimeve. Merrni viçi terren dhe mesatare qepë. Në vaj perimesh ose yndyrë të skuqur qepë, të vënë në një tigan me qepë të papërpunuara grirë dhe e thyer atë me një shpatull, llokoçis me qepë, obzharivaya të njëjtën kohë, kripë, piper, hudhër karafil shtrydh. Në qoftë se mishi është kthyer pak i thatë, shtoni pak ujë nga makarona. Gatuar makarona produktet duhet të vënë në një tigan me mish të skuqur, përzierje dhe të ngrohtë deri pak. Pastaj u zgjerua makarona nautically në pllaka dhe spërkat me herbs. Ju mund të paraqesë këtë gjellë pak ndryshe. Së pari të vënë në një tas gatuar makarona dhe të lartë me rrëshqitje skuqur mish lope, sasi e vogël me herbs dhe djathë integruar.

Makarona gatuar nautically dhe mish të konservuar. Kjo recetë është gjithashtu shumë e thjeshtë dhe të shpejtë. Përveç kësaj, kjo metodë është shumë e mirë për të përdorur në një piknik në ndalimin turistike jashtë qytetit në vend. Sekuenca e përgatitjes e njëjtë si në recetë e mëparshme, por në vend të mish i gjallë i grirë përdorur konservuar merak. skuqur tij me qepë dhe të përzier me makarona të zier. kripë duhet të marrë vetëm pak si bankat merak tashmë me kripë.

Gatuan thonë se makarona klasik marina gatuar me mish te grire, bëri të mishit të zier. Ndoshta kjo është e vërtetë, në qoftë se ju shikoni në historinë e këtij gjellë. Pas Marinës për detarë të saj bërë me mish i kripur, korrur në fuçi për një udhëtim të gjatë.

Makarona nautically me mish te grire. Receta me mish të zier

Për metodën klasike të përgatitur ushqim duhet të para-vlim copë viçi me erëza dhe kripë. Mishi mund të merret në çdo kohë, me vija yndyrore, hryaschik butë, filma, ajo ende atëherë milled. Pastaj ai përshkohet përmes një mulli mishit, duke e kthyer në fruta të grira. Finely copëtuar qepë të skuqura, pastaj u përhap mbushje në të dhe pak pripuskayut në një tigan, duke shtuar një supë pak mbetur nga mishi gatim për të skuqur ishte lëng. Pastaj makarona gatuar hedhur nautically jashtë në pllaka, dhe i lartë një kodër përhapur erëza gati me qepë, spërkat me herbs.

Kjo pjatë e thjeshtë dhe shumë e shijshme është përgatitur me shtimin e perimeve, të cilat janë të skuqura ndaras nga mishi, dhe pastaj përzier me mbushje të përgatitur. Si përbërësit bimore të përshtatshme vrazhdë karrota integruar, piper zile, diced, dhe domate, blanched dhe prerë në feta të vogla.