Oriz me mollë. receta gatimi

Besohet se miniera ishte oriz dhe mollë Southeast apo Azinë Qendrore. Me kalimin e kohës, këto produkte janë bërë të njohur në të gjithë Evropën. Oriz me mollë mësuar të kombinuara të përkryer në një pjatë. Së pari - e shijshme, dhe së dyti - kjo është e dobishme.

Oriz dhe mollë në jetën e një personi

Kuptimi i mollë në histori është shumë i madh. Nëse marrim parasysh fatin e njeriut me dorë Biblën, ky produkt ka luajtur një rol të rëndësishëm në jetën e njerëzve. shkencëtar i shquar Isaak Nyuton zbuluar themelore ligjet e gravitetit në sajë të mollë që ra mbi kokën e tij.

Sa për oriz, është dhe do të jetë përbërësi kryesor i furnizimit me ushqim për njerëzit në shumë vende. Ajo mund të jetë një përbërës kryesor në drejtim të përgatitjes së dy enët e ëmbël dhe këndshëm kuzhinës kombeve të ndryshme. Ka shumë artet kuzhinës, një prej tyre pilaf me lëng pule italiane.

Përdorimi i orizit dhe mollë për trupin e njeriut

Siç u përmend më lart, oriz me mollë - e shijshme, ushqyese dhe gjellë të shëndetshme. Çfarë është përdorimi i tij? Le të shohim se si e dobishme këto produkte për vetëm trupin.

Rice ka shumë veti të dobishme për jetën e trupit të njeriut. Kokrrat e këtij drithëra përmban një shumë të amino acideve, proteina, minerale (fosfor, kalium, magnez) dhe vitamina. Ata janë të nevojshme për një funksionim të plotë dhe të shëndetshme të organeve njerëzore. Një nga karakteristikat e dobishme është mungesa e aminoacideve - gluten që shkakton reaksione alergjike. Rajs mund t'i atribuohet një kokrra të veçantë, ajo ka veti të dobishme dhe është një përbërës i shkëlqyer. Për shkak se ajo mund të kombinohet me shumë produkte: perime, fruta, mish, peshk, ushqim deti.

Që oriz nuk është yndyrë, kjo drithëra lashtat referohet produkteve ushqimore dietetike. Ai është një pjesë e rëndësishme e dietës në përgatitjen e ushqimit dietik. Ai është në gjendje të djeg jo vetëm yndyra, por edhe stimulon largimin e toksinave. Pra, kjo barishte ndihmon për të normalizuar gjumin dhe oreksin.

Molla, si të gjithë fruta të tjera përmban shumë vitamina dhe minerale të nevojshme nga trupi. Çdo Trupi i njeriut për të ruajtur funksionimin e saj të shëndetshme kërkon ushqyesve, të cilat janë në mollë. Ata janë në gjendje për të zvogëluar nivelin e kolesterolit, e cila ndihmon për të punuar sistemin kardiovaskular.

sëmundjet ulcerative e traktit gastrointestinal, gastrit, mjekët këshillohen të përdorin në ushqim mollë e pjekur.

Pronat e dobishme e mollës mund të përdoret në fushën e cosmetology. Maska që përmbajnë lëng molle, pulpë ose të lejojë që të japin lëkurës freskëta, rrudhat qetë, elasticitet, dhe për të ndihmuar të heqin qafe nga pika të moshës.

Si mund të gatuaj oriz me një mollë? Në këtë dhe do të diskutohet më tej.

Oriz dhe mollë në kuzhinë

Në kuzhinë e botës, për shkak të pronave të saj të dobishme, kuzhinier në shumë restorante të kombinohen oriz me një mollë për të krijuar kryeveprat e tyre kuzhinës. Ata janë përdorur jo vetëm në tradicionale të kombinuar me mish ose peshk, por u bashkuan së bashku për të bërë desserts ëmbël. Si të gatuaj oriz me mollë? Recetë është mjaft e thjeshtë. Të përgatisë këtë gjellë mund të jetë një shtëpi për familjen dhe mysafirët. Dhe një shumë e recetave. Gazeta paraqitur në vëmendjen tuaj disa prej tyre.

Oriz me mollë: recetë

Për të përgatitur këtë pjatë, ju do të duhet:

• Figura Round - 2 gota.
• Molla - 2 medium.
• Qumësht - 200 ml.
• Uji - 200 ml.
• Kanellë - gjysmë lugë.
• Rafinuar sheqer - 5 dice.

Procedura Gatim:

1. Rice është larë deri në zhdukjen e trazim.
2. Pas vlim të vluar për rreth 10 minuta. në një ngrohje minimale me kapak të mbyllur.
3. Molla janë pastruar nga zhvishem, thelbi dhe feta prerë.
4. Rajs është i përgatitur për të përfunduar ujë të valë.
5. Pastaj derdh 200 ml qumësht dhe vlim, nxitje të vazhdueshme për 10 minuta.
6. Mollë, sheqer rërë, shtoni kanellë rrinë në një enë dhe vlim për një tjetër 15 minuta.

Oriz me mollë në furrë

përbërësit:

• Oriz - 190 gr.
• Produktet e qumështit - 300 ml.
• Uji - 400 ml.
• Molla - 500g.
• Seq. vaj - 100 gr.
• Kanellë - 1 shkop.
• Sugar - 250 gr.

Procedura Gatim:

1. Plotësoni tank me qumësht dhe ujë, ngrohje të valë.
2. Në qumështin e zier me ujë, pour oriz dhe sheqer, nxitje të vazhdueshme. Vlim për 10-12 minuta.
3. Hiq nga të nxehtit dhe të vënë në vaj, le të krijoj.
4. Qartë nga thelbi dhe prerë në kube.
5. Push pjekje pan me vaj.
6. Kapaciteti për të vënë oriz 1/3. Shto gjysma e mollë copëtuar. Sasi e vogël me kanellë për shije.
7. Shtresa e tretë - oriz, do të jetë i katërti - mollë dhe të pestë - përsëri Fig. Të rrokulliset petë dhe piqem 30 minuta. në 180 ° C.

Figura në "gota"

Oriz, pjekur me mollë, ju mund të paraqesë një origjinal, bërë nga mollë "gota".

Ju do të duhet:

• Molla - 2 cope.
• Rice - 100 gr.
• Produktet e qumështit - 300 ml.
• Rrush të thatë - 50 gr.
• Vezëve - 3 cope.
• Seq. naftës - 25 gram.
• Honey - 50 oz.

Procedura Gatim:

1. Oriz larë në vlim deri gatuar.
2. Lahen rrush dhe i hedh ujë të vluar për 2-5 minuta.
3. Figura derdh në një tas, shtoni rrush, Cl. gjalpë, vezë dhe sheqer. Mix mirë.
4. Nga mollë të prerë "verhushechki" tërhiqet nga fara dhe tul e "gota" marrje.
5. vend brenda oriz "qull". Mbuluar "verhushechkami".
6. Share mbushur me mollë në formë, piqem 15-30 min.
7. Pas pjekjes mollë me oriz gati të derdh mjaltë për shije, ju mund të vënë arrat.

Ju bëftë mirë!