Martini (vermut): komente dhe këshilla se si të mos për të blerë një të rreme. Ajo që është e ndryshme nga Martini vermut?

Martini (vermut) - një pije alkoolike, e krijuar kohë më parë. Sipas njërit prej versionit më të zakonshme, përbërja e Martini ka zhvilluar vetë mjekun Hipokratit. Një ditë ai vuri re se verë të përzier me herbs pulpë molle prodhon një efekt pozitiv në pacientët. Duke marrë atë, ata gjetën shumë më të shpejtë.

Le të shikojmë në llojet klasike të kësaj pije, mësojnë se para së gjithash ju duhet të paguani vëmendje jo për të blerë një të rreme, dhe çfarë në të vërtetë është e ndryshme nga Martini vermut.

Çfarë është Vermut?

Një pyetje e thjeshtë në lidhje me dallimin në mes të një Martini nga vermut, pak mund të japë një përgjigje të saktë. Për të filluar për të përcaktuar atë që ende është një vermut. Fjala "vermut" do të thotë "pelin." Të fortifikuara verë prodhuesit shtoni një shumëllojshmëri të erëza aromatik dhe bimëve. Është e lehtë për të me mend nga titulli, se baza e këtyre shtesave është pelin. Përveç kësaj, në vermut mund të përfshijnë rreth 35 bimeve: balsam limon, nenexhik, Wort Shën Gjonit, kamomil, xhenxhefil, koriandër dhe të tjerët.

Barishte infused për 20 ditë, gjatë së cilës kohë rrëshirë, vajra esenciale dhe substancave të tjera të nevojshme për të shpërndarë, duke krijuar tufë lulesh e dëshiruar. Pas marrjes së ekstrakt bimor, ajo është e përzier me verë. Pastaj, pini alkool dhe sheqer të shtuar. Alkooli është i nevojshëm për një konservimi të mirë dhe tretshmëria e substancave aromatike, sheqer zbut trishtimin tepruar. Pas operacionet e kryera Vermut fort nxehtë dhe pastaj ftohur. Pija që rezulton duhet të krijoj për 3-4 muaj, dhe nganjëherë kjo mund të zgjatet deri në një vit e gjysmë.

Vermouths specie ndryshme: vermut bardhë, e cila permban nga 10 deri në 15% sheqer; rozë, që përmban rreth 15% sheqer; red vermut - 15% dhe më lart.

martini

Martini (vermut), çfarë është ajo? Martini - një markë e vermut, e cila është prodhuar në wineries italiane. Në 1847, rastësisht në Torino u takuan dy personalitete të jashtëzakonshme: tregtar vere Alessandro Martini dhe ekspert Herbalist Luigi Rossi. Duke synuar për ide të reja dhe shijet, u shkëmbyen njohuritë e tyre në shpresën e gjetjes së një pije të pazakontë që sjell njerëzve gëzim dhe kënaqësi. Si rezultat i shumë eksperimenteve, ata ishin në gjendje për të krijuar një aromë të plotë dhe një pije të energjisë, e cila është kaq popullore sot. Rezultati i eksperimentit të suksesshëm të tyre të quajtur "Martini Rosso". Pas kësaj, në vitin 1863, ata krijuan një kompani për prodhimin e Martini vermut quajtur Martini & Rossi.

Siç e dini, pyetja për dallimet në mes të dy pije është e parëndësishme, pasi Martini - kjo është vermut. Markë "Martini" është bërë tepër popullor, ajo është pothuajse sinonim me fjalën "vermut". Shpesh ndodh që njerëzit të cilët dëshironin të provoni vermut, i quajtur Martin do të kërkojë në dyqan. Megjithatë, shumë nuk e dinë se kjo pije një prodhuesit numër shumë i madh. Përveç vermut italiane është prodhuar në shumë vende: Francë, Spanjë, SHBA, Gjermania, Argjentina, Rusia, Ukraina, Rumania, Hungaria, Moldavia, etj

martini Bianco

Vermut Martini Bianco u shfaq në fillim të shekullit XX. Ajo ka një aromë të freskët agrume me një hije mjaft interesante. Ai mrekullisht kombinon hidhërimin dhe astringency e pelin me shënime të këndshme ëmbël. Kjo vermut është mjaft e fortë, por forca e saj është pothuajse i padukshëm. Martini Bianco Vermut është bërë nga vera e thatë e bardhë, e cila shtuar erëza të butë ëmbël lule dhe bimeve aromatike ekstrakt (si pjesë e ekstraktit është i pranishëm Sandalwood, raven, karafil, rrënjët grechavki etj). Vermut ka një ngjyrë të bukur dhe emri i tij është pranuar në sajë të vanilje bardhë lule të përdorura në procesin e gatim. Kjo pije preferojnë vajzat e reja. Variante të përdorimit të saj, ka shumë. Në formën e tij të pastër në vermut Martini shtuar ulliri gjelbër ose limoni akull. Ju mund të pini atë me lëng, sode, tonik. Në bazë të vermut prodhuar kokteje hollë me shije unike.

Martini Extra Dry

Kjo specie është një nga varietetet e vermut thatë. Prezantimi i tij u zhvillua në vitin 1900, gjatë festimeve të Vitit të Ri. Martini Extra Dry Vermut u vlerësuar dhe menjëherë filloi të shijuar sukses të madh. Ajo ka një ngjyrë të bukur të ndritshme. Një tipar dallues i kësaj pije është se ju provoni, ju nuk do të ndjeni asnjë gram hidhërim. Kjo vermut Martini ka një aromë të këndshme, të cilat mund të jenë shënime të shquar dhe me lule dhe fruta dhe kokrra të kuqe motive. Një tjetër avantazh i kësaj pije është përmbajtja minimale e sheqerit.

Para se të shërbejnë shishe vermut duhet të ftohur në 10-15 gradë, si në formën e ngrohjes palatability shkëlqyer të pije është e humbur. tasters me përvojë janë të këshilluar që të përdorin këtë vermut në formën e tij të pastër, kjo është pikërisht për shkak të zbuluar më plotësisht shijen e saj. Ju mund të holluar me pak ujë, akull, shtoni një fetë limoni. Përveç kësaj, Martin është e kombinuar mirë me të bardhë rum, xhin, uiski, raki dhe vodka.

martini Rosso

Martini Rosso ndryshon nga llojet e tjera të përmbajtjes së lartë të sheqerit (16%), forca të mjaftueshme të lartë dhe një ngjyrë të kuqe të ngopur. Ajo është e ngjashme me shijen e tij ndaj Martini Bianco vermut. pije e ëmbël e bardhë është përfshirë në bazë të përgatitjes së Rusisë. Për Martini Rosso fillimisht të përgatisë vermut të bardhë, në të cilën komponentëve të ndryshëm pastaj janë shtuar për të rritur shije dhe erë.

Wermuth ka një shije të bukur karamel, pasi i pari amëz gllënjkë mbetet grejpfrut dhe rrush. Pija shkon mirë me një shumëllojshmëri të djathrave, ullinj, arra dhe i krisur.

Si të mos për të blerë një të rreme?

Fortress vermut Martini varet nga lloji i pije. Bianco, Rosso, Rosa kanë rreth 16% të kalasë, Extra Dry - 18%, më e forta - Bitter, forca 25%, kompania e tij prodhon vetëm "End Martini Rossi." Nuk është e habitshme, e preferuar në të gjithë vermut botërore shpesh të falsifikuara. Ndonjëherë vetëm duke kërkuar në një shishe e vështirë për të përcaktuar, kjo është një e vërtetë Martini (vermut) apo jo.

Ka disa rregulla që duhet të ndiqni që mund në një farë mase për të mbrojtur veten nga blerja e vermut me cilësi të ulët.

• Së pari, të blejnë Martini vetëm në dyqane të specializuara. Një përjashtim mund të bëhet për portalet e mëdha të internetit kompani të njohura.
• Së dyti, i kushtoj vëmendje për fuqinë e pije. Edhe një ndryshim shkallë është që para jush të rreme.
• Shikoni në çmim. Martini (vermut) nuk mund të kushtojë më pak se 300-400 rubla. Natyrisht, shitjet e para-pushime me koston e tij mund të reduktohet, por jo me shumë.

këshilla të ekspertëve dhe connoisseurs e Martini

këshilluar si dhe për të pirë një Martini? Ka shumë mënyra, le të shohim disa prej tyre. Martini nuk është e rekomanduar për të pirë në një gllënjkë, pasi vetëm në gllënjka të vogla hap plotësinë e aromë dhe shije të mirë.

Të pi vermut si në formë të pastër ose në një holluar, ose në kokteje ndryshme. Sa për vermut thatë - kjo është më mirë të mos të holluar, nuk përzihen dhe pini ftohtë. Është e rëndësishme që të mbani në mend se vermut - këtë meze, pini atë në fillim të darkës.

Kokteji eponymous

Nuk është një kokteje mjaft e zakonshme, të cilat janë baza e xhin dhe vermut - Dry Martini. Ajo mori emrin e vet në nder të krijuesit të saj - Martini de Togiya. Kjo ka ndodhur shumë kohë para se markë e njohur.

Koktej origjinal përbëhej nga pjesë të barabarta e xhin dhe vermut. Por me kalimin e kohës, kam ardhur në pikën që xhami mund të jetë vetëm një shpëlarje pak vermut para se të derdh atë në xhin. Ajo që është interesante, i njohur Dzheyms Bond, ishte një njohës i vërtetë i koktej, por ajo zëvendësoi vodka xhin dhe shtoni vermut - bardhë Martini.

Pak në lidhje me reklamat Martini

Përveç 007, e cila është markë të gjithë botën unwound reklamohen këtë pije të mrekullueshme dhe heroina e seri eponymous Kamenskaya. Elena Yakovleva, i cili luajti një rol të madh, argumentuan se për shkak të kësaj vermut në kokën time lindin ide të mëdha dhe të papritura, proceset e përshpejtuara mendimit. Kush e di, ndoshta kjo është diçka atje, nuk është çudi që ai Hipokrati ka thënë në lidhje me pronat shërimin e vermut.

Martini Markë nuk ka nevojë për reklama të veçantë, sepse pa ajo është shumë e popullarizuar në mesin e yjeve të show-biznesit. Mos harroni reklamat në të cilën Gvinet Peltrou thotë: "martini im, të lutem." Reklamat e markës në të njëjtën kohë të thjeshtë dhe i paharrueshëm, sepse pije cilësia nuk ka nevojë për reklamën konstante.

Vetë përmendja e kësaj pije hyjnore shkakton një ndjenjë e admirim, luksoze, relaksim dhe kënaqësi duke pritur patejkalueshëm.