Kumquat - çfarë është ajo? Mënyrat për t'u përdorur dhe Pronat e dobishme e frutave ekzotike

Kumquat Ne kemi disa tituj: në Evropë ajo shpesh është referuar si fortunelloy, dhe në Japoni - kinkanom. Duke përshëndetur atë si një fabrikë agrume nga Kina, ku ajo është quajtur "mollë e artë". Si të tjerët, më të njohur frutave agrume Fortunella jep ngjyrë e ndritshme (edhe pse e vogël) me një erë karakteristike. Por shije nuk është veçanërisht i ngjan ose një portokall ose mandarinë. Sidomos si, në kontrast me homologët e tyre, i Kumquat është ngrënë me lëkurë (ajo kishte, edhe pse me një kontakt të vajrave thelbësore, por më e ëmbël se fruta të tjera agrume).

Në lidhje me përdorimin e frutave ekzotike, ajo është e madhe. Pyetja: "? Kumquat - çfarë është ajo" Përgjigja e saktë është - një depo e vitaminave dhe mineraleve. Kjo toddler shijshme përmban sasi të vërtetë të mëdha të kaliumit dhe kalcium, acid folik dhe substanca pektike, si dhe vitamina A, B, C dhe R. Edhe nga ata kumquat pasur të freskëta, të thata dhe të përgatitur në formën e një bllokim (në mishërim të fundit, natyrisht, përdorimit më pak se tjetri). Dhe Fortunella përmban një unike komponent të quajtur furocoumarins natyrore antibacterial dhe antifungal. Falë atij Kinkala përkryer duke luftuar me një infeksion të frymëmarrjes, ndihmon tretjen e ushqimit dhe sistemeve të tjera të trupit të njeriut.

Për fat të keq, në tregjet tona nuk është shumë shpesh ju mund të gjeni një Kumquat. Ajo që është dhe ku ajo mund të blihet, e di se jo të gjitha implementors e frutave. Dhe edhe në qoftë se ka një shitje e Fortunella freskët, çmimi për të do të jetë shumë i lartë në krahasim me fruta të tjera agrume.

Përveç luftuar infeksionet, Kumquat është treguar për të stresit, për parandalimin e sëmundjes peptike, përveç kësaj, ajo është e përkryer ndihmon me hangovers. Çuditërisht, vetëm një fruta pak i vogël është në gjendje për të eliminuar plotësisht simptomat e pasojave të rënda të një festë.

Në lidhje me përdorimin e fortunelly, Mundësia më e lehtë - ajo është thjesht për të ngrënë atë të freskët. Fruta që është e këndshme për shijen, e ëmbël dhe i lagësht, me një aromë të fortë agrume. E vetmja gjë që mund të shkaktojë probleme me dorën e tij - një kockë, e cila në disa specie Kinkala ndodh shumë. Shumë salads (dhe fruta të tjera) mund të shtohet Kumquat. Fotografitë, të cilat mund të shihen pjesët e frutave agrume miniaturë në një sallatë, vetëm duke folur për praninë e tij. Përveç kësaj, nga ajo si nga çdo fruta, ju mund të gatuaj bllokim (por pastaj ju duhet të aksioneve deri në fruta në sasi të mjaftueshme). Disa lloje rriten fortunelly në Gjeorgji, ata janë më të përballueshme, por jo aq e shijshme si japoneze apo kineze. Nëse e dëshiruar, pema Kumquat mund të jetë rritur në shtëpi. Kjo nuk është shumë i çuditshëm, dhe me kujdesin e duhur mund të të japë fryte edhe në një tenxhere lule.

Rritet shtëpi një sasi të mjaftueshme të kumquat, nga ajo që ne mund të gatuaj bllokim, e cila do të jetë një immunostimulant shkëlqyer dhe ndihmon me ftohjet. Sepse ajo do të duhet të xhenxhefil, sheqer dhe, natyrisht, Kumquat (ajo që është, është e qartë). 400 g e frutave duhet të marrë 100 gram sheqer dhe 50 gram xhenxhefil. Zier shurup sheqeri, duke shtuar një gotë me ujë dhe xhenxhefil integruar, pastaj dërguar në prerë fruta në gjysmë fortunelly dhe kuzhinier, nxitje për 20 minuta. Dyqan përfunduar drogës në frigorifer dhe konsumuar në shenjën e parë të një të ftohtë çaj ose vetëm.

Në supermarkete shpesh mund të gjenden Kumquat thata. Ajo që është, është shkruar në listën e çmimeve ose në paketim. Shitet kjo mund ose copëtuar në formën e patate të skuqura ose tërësisht në shurup si fruta veshur me sheqer.