Koktej Irish: Një shumëllojshmëri e recetave joshëse. Koktej "martini irlandeze"

Irlanda në frymë është shumë afër popullit tonë: edhe ata e duan për të pirë dhe e di se si të bëhet kjo. Megjithatë, shpesh njerëzit e këtij vendi ende preferojnë pije të përziera. Në anën tjetër, pothuajse çdo koktej irlandeze - përzierje të fuqishme që të përballojë jo çdo evropiane. Veçanërisht e rëndësishme Këto pije 17 mars, ditën e shenjt mbrojtës të ishullit, St Patrick. Por edhe në festat e tjera është e mundur për të paguar haraç për këto kokteje.

"Wild Irish Rose"

Kushti kryesor, sipas të cilës ju do të keni koktej të drejtë, - uiski irlandez. Natyrisht, ajo mund të zëvendësohet nga çdo alkool tjetër të fortë, por pah gustatory do të jetë e humbur. Për një "Rose" është marrë 40 ml uiski dhe rrihej shaker me gjysmën e vëllimit të lëng të freskët limoni dhe shurup shege. Përzierje është filtruar në një gotë me kube akulli dhe në krye qelqi birrë xhenxhefil. Për quajtur më të përshtatshme këtë koktej të zbukuruar me një irlandez u rrit petals.

patrick slash

Cocktail emëruar pas referuar St. Patrick; "Emri" mund të përkthehet si i drejtë e tij goditje nga shpatullat, por nga të gjithë listën e fortë nuk është aspak. Shaker hedhur tetë gjethet oksalik dhe 60 gram tul mango. Ka gjithashtu është derdhur në një lugë me lëng limoni, dy - shurup sheqeri dhe katër të të njëjtit uiski. Cocktail Irish whipped dy minuta për një homogjenitet, derdhur në një gotë të ngushtë verë pa lodhje dhe zbukuruar në të njëjtën lëpjetë.

Coffee irish

Shfaqja e kësaj pije është për shkak të frymëzimit të Bartender për të shërbyer pasagjerët në një aeroport të vogël. Moti ishte jo-fluturues dhe të ftohtë, njerëzit janë të lodhur duke pritur për nisjes dhe të ftohtë. Bartender brewed kafe e tyre, dhe për "sugrevu" shton uiski irlandez. Gjithkush pëlqente idenë, dhe gazetar në San Francisko shpejti tha në lidhje me një botë kafe irlandez. Recetë final është si vijon: në ngrohjes-rezistente qelqi është derdhur kafe të nxehtë të fortë, salcë me sheqer kafe dhe uiski irlandeze - të gjithë shijen e konsumatorit. Vogël caveat - vënë disa krem në krye, rrihej me akull në një shaker.

koktej patriotike

Irlandezët e duan vendin e tyre. Dhe në mënyrë aktive dhe të hapur. Ata krijuan një koktej, "Flamuri irlandez", një recetë e cila ju lejon për të krijuar një pije, vetëm duke treguar t'u ngjyrosur flamurin. Në një enë të përshtatshme për lugë derdhur butësisht nenexhik pijeve të gjelbër, është i petëzuar në krem të lartë irlandez, dhe më në fund derdhi uiski irlandez. Vëllimi Recommended - 12 ml e çdo pije pije vënë gllënjkë.

Martini në stilin irlandez

Në reparte ekspresive e Shën Patrikut ka pamje e vet në botë pije tuaj të preferuar. Dhe mendime rreth përbërjes së tyre dhe përgatitjes mund të jenë disa. Për shembull, një koktej "martini Irish" mund të bëhet në dy mënyra. Sipas një të parë tronditur në shaker 50 "Bejli" dozë të mL rafte pijeve në 20 ml e uiski irlandez dhe një lugë ostuzhennoy kafe të fortë. Pse pije është konsideruar si një "Martini" - një mister.

Mundësia e dytë është më i guximshëm, por përfshin vermut, pra më shumë linjë me nocionin globale e "Martini". Glass pedunculated ftohur mirë, ajo është derdhur në 15 ml uiski irlandez, rradhës anije për të shpërndarë atë në rafte. Paralel shaker whipped vodka (60 ml) dhe vermuti në një shumë uiski barabartë. Ice - disa blloqe. Përzierje është shtuar në uiski, dhe koktej "Martini irlandeze" lëshuar lëvore limoni spirale.

Irlandeze Cocktails: recetë për Zonja

Pije është e butë dhe jo shumë i fortë. Në bare të njohura si "kadife çokollatë irlandez." Gjysma një filxhan krem whipped në një shkëlqimin fatter në të cilën ata janë në gjendje për të mbajtur në formë. çokollatë me qumësht Tile shembet dhe të nxehta për të shpërndarë gjysmën e paplotë një litër qumësht. Si i shkrirë, shtoni kakao dy lugë, dhe përzierje është mbajtur në pjatë deri sa vlon. Ajo në krye me një gjysmë filxhan krem dhe nevzbityh katër ose pesë lugë uiski irlandez. Cocktail shpejt derdhur në katër gota apo syze rezistent ndaj nxehtësisë, whipped krem janë shpërndarë mbi sipërfaqen. Ju gjithashtu mund të spërkasë patate të skuqura çokollatë.

"Bombë Irish"

Ndonjëherë edhe për emrin shtuar në "makinë", dhe në baret e tjera - "thellësi". Ky koktej irlandez kombinon dy pije uiski më i preferuar dhe birrë. Një përzierje e bërthamore, si "Shpat" tonë, por me një theks irlandez dhe një mënyrë interesante për të përdorur. Turi mbushur me 0.33 litra birrë, gjithmonë të errët. Grumbull është derdhur uiski - 30 ml - dhe krem liker - 20. Enë e vogël është ulur në të mëdha, të gjithë pinë gulps të mëdha, duke u përpjekur që në mes tyre prishet.

Në disa recetave, "bombë", liker krem mungon. Por gjendja e rafte në uljen e turi dhe të pijshëm në një kohë mbetet. Ekspertët pohojnë se më shumë se tre prej këtyre syzet nuk do të zotëruar edhe një përdorues me përvojë të kokteje. Gjithsesi, duke qëndruar në këmbët e tij dhe kujtesën matur.