Kokosit qumësht - Krijimi recetë dhe përdorimit të raste

Kjo do të duket, pse duhet të mbështetet në prodhimet e huaja, në qoftë se e tyre është e mjaftueshme: miell është, dhe vezët, dhe produktet e qumështit janë një shumëllojshmëri të gjerë të ... Por jo! Ju duhet, ju shihni, ajo është miell misri, apo terren bajame, apo, të themi, asparagus në një proporcion të caktuar. Sinqerisht, unë nuk e di, është më mirë në qoftë se stomaku ynë nuk është mjaft e një shumëllojshmëri të ushqimeve, por realiteti është ky: ne kemi çdo vit zgjerimin e gamës së produkteve për përgatitjen e ngrënies ditore.

Kohët e fundit ai erdhi në dietën tonë pothuajse të përditshme dhe kokosit. Sigurisht, pjesa më e madhe e kredisë për faktin se konsumatori rus dashur kështu fruta ekzotike përket ëmbëlsirat "Bounty" dhe "Raphael". shije delikate e shijshme është thjesht e mahnitshme - dhe e pamundur të rezistojnë në frontin e tij! Pastaj e përhapur në gatim kokosit, e cila është krejtësisht e mundur që të përdorin si dekorata dhe ëmbëlsira e ndonjë kompleksitet. Tani gatuan - të dy profesionistë dhe amatorë - ndërmori zhvillimin e komponentit tjetër arrë ekzotike - qumësht kokosit. Doli se ajo mund të përdoret për të gatuaj një shumë të pjatave të mëdha, si e ëmbël dhe të mishit.

Tregu reaguar menjëherë kërkesës së amvise dhe le qumështin kokosit konservuar - një lloj të produktit të zverdhur përbërë nga qumësht kokosit dhe patate të skuqura të vogla. Megjithatë, jo të gjithë këtë luks është në dispozicion, dhe çmimi për të mjaft i madh, kështu që u ngrit pyetja: si për të bërë vetë qumështin tuaj kokosit? Dhe, sigurisht, umelitsy Russian artistikisht se si të bëjnë qumësht kokosit në shtëpi. Recetë është shumë e thjeshtë: kokosit (ky produkt nuk është më i mangët në dyqane është) për të bluaj në një mulli kafeje dhe të kombinuar me qumësht - do të kërkojë 0,5 litra. Patate të skuqura do të largohet nga 200 g sheqer - lugë gjelle. Të gjitha komponentët e përzierje, vihet në zjarr dhe të sjellë një çiban. Valë masive kuzhinier në ngrohjes shumë të ulët për 15 minuta, filtruar, ftohur, frigorifer arritur trashje - rreth 30 minuta. Warning! Sa qumësht kohë të tilla nuk mund të ruhen - është më mirë për të përdorur në pjekje.

Nëse nuk ka qumësht të rregullt, por ka një nevojë për të përgatitur qumësht kokosit, recetë edhe më e lehtë dhe ofron avantazhe të qarta - produkti rezulton është i ruajtur për një kohë të gjatë në frigorifer. 600 g vlim me ujë dhe shtoni kokosit në vlerë prej 250 g, dhe të sjellë një çiban masive rezulton ishte tokë në një blender. Tani ftohtë në garzë. Një produkt i madh, ajo zëvendëson ai që është shitur në dyqan, ajo mund të përdoret për të përgatitur ndonjë kryeveprat e kuzhinës.

E pra, tani e konsiderojnë opsionet e recetave, të cilat vijnë në qumësht kokosit dobishëm.

Recetë për mish qengji me bajame

Për të përgatitur kërkuar një gjysmë kilogram mish, qepë, mollë, disa karrota, erëza për shije (e mirë për të marrë qimnon, shafran i Indisë), vaj ulliri, thekon bajame dhe, natyrisht, qumësht kokosit. Recetë është e thjeshtë: mishi skuqur shpejt në pak vaj. Të thata në një pecetë. Atëherë të gjithë përbërësit janë shtuar në kazan dhe merak 35 minuta - derisa qengji nuk do të jetë i butë. Copat e mishit nuk duhet të jetë i madh - rreth 3 cm Shërbyer spërkatën me bajame .. qumësht kokosit është ndërprerë plotësisht erën e deleje, dhe shije është marrë thjesht amazing!

Panna Cotta

Dhe tani - një dhëmb i ëmbël, I love qumësht kokosit. Recetë panna cotta kërkon: 400 g qumësht kokosit, një pak më shumë - krem, 5 lë lugë xhelatinë sheqer kafe, mango dhe 6 lugë pluhur sheqer. Xhelatinë, vlim qumësht dhe krem, shtoni në masë rezulton e xhelatinë. Posto një delikatesë në frigorifer të ngurtësohet. Për përdorim klasës së parë mango, skuqur në një tigan në sheqer kafe. Duket se kjo ëmbëlsirë mund të papritur edhe dhëmbin më të pampered ëmbël!