Kissel nga qershi: recetave

Në Rusi pelte përgatitur më shumë se një mijë vjet më parë. Megjithatë, nëse përdoret për të bërë këtë më së shumti grurë ose miell. Vetëm disa shekuj kjo pije është bërë ajo që përdoret për të parë sot. Produkti ka filluar të përgatitet nga fruta dhe manaferrat, i cili bëri atë edhe më të shijshme dhe aromatik. popullaritet të madh në këtë ditë gëzon një pelte e qershi. Ka shumë receta të tij. Për shembull, e konsiderojnë disa prej tyre.

opsion i thjeshtë

Mënyra më e lehtë për të bërë pelte, qershi lëng me bazë. Kjo në masë të madhe thjeshton procesin dhe e bën të konsumojnë më pak kohë. Për punën që ju duhet përbërësit e mëposhtme: për litër të koncentruar lëng qershie 100-120 gram sheqer dhe një çift i lugë e niseshte patate.

Procesi është kryer në tri faza:

1. Së pari, ju duhet të derdh lëng në një tigan dhe të sjellë një çiban në zjarr.
2. Më vete, në një gotë konvencionale për të shpërndarë koll me ujë të ngrohtë. Përzierje nuk duhet të ketë gunga, që atëherë ata nuk mund të shpërbëhet.
3. Butësisht rrjedh prezantuar strukturën në lëng të vluar dhe duke vazhduar për të ndezur për 3-4 minuta, që të presë për trashje e produktit. Më nuk është me vlerë gatim. Përndryshe, ai, në të kundërtën, bëhet lëngshme.

Shërbyer një pelte qershi mund të jetë edhe i ftohtë dhe e nxehtë. Në të dyja rastet, shijen e pije do të jetë po aq i kënaqshëm: kombinimi i një aromë unike dhe acarim të butë natyrore. Ky produkt është i sigurt për të sjellë kënaqësi për personin i cili dëshiron të provoni.

teas medicinale

Amvise shumë as nuk dyshojnë se pelte e qershi - nuk është vetëm një pije e bukur cool. Së bashku me këtë, ajo ka veti që janë shumë të dobishme për trupin e njeriut:

1. Konsistenca trashë e produktit mantelet me kujdes pjesën e brendshme të murit të stomakut. Kjo i ndihmon njerëzit të cilët kanë zbuluar një ulçerë ose gastrit, inflamacion dhe të paguajë të përballen me ndjesi të pakëndshme të dhimbjes.
2. Ai kontribuon në ruajtjen e microflora përfitues në stomak se parandalon goiter.
3. Me ndihmën e vitaminave dhe mineraleve që janë të përfshira në manaferrat, të lehtë për të marrë në dhe të ushtrojë efektet e tyre të dobishme. Kjo pije është shumë e mirë për të përdorur në dimër apo pranverë, kur ka një mungesë të qartë të këtyre elementeve.
4. Kissel pastron trupin, deducing prej tyre slags dhe metale të dëmshme të rënda.
5. Ajo kontribuon në punën e mirë të stomakut. Në qoftë se ju pini një gotë me këtë pije gjatë vakt, ju mund të shmangur overeating panevojshme.

Duke ditur të gjitha këto truket, ju mund të përdorni produktin më të zakonshme për të shpëtoj veten nga problemet e shumta që lidhen me shëndetin.

Nga materialet e papërpunuara të thata

Nuk është një tjetër alternativë, me të cilat ju mund të përgatisë qershi pelte. Recetë ndryshon vetëm në përbërës kryesor. Në këtë rast manaferrat thata përdoren. Për të pirë konsistencën e zakonshme do të duhet: 1 litër ujë 3 lugë niseshte dhe një filxhan sheqer.

Në këtë rast, ju duhet të kryer hapat e mëposhtëm:

1. Manaferrat larë të mbushur me ujë të ftohtë dhe të vënë në vlim për aq kohë sa ata të dy nuk duhet të zbutur.
2. Fshij përzierje nga shtrydhet atë nëpërmjet napë.
3. Në 200 ml ujë për të shpërndarë niseshte patate, dhe pastaj derdh atë në një rrjedhë e hollë në përbërjen fluidized.

Tani, produkti duhet të derdh vetëm në syzet dhe të vënë në tryezë për të ftohur. Për të bërë në bazë të frutave në recetë e saj lëng pelte qershi nuk duhet të ndryshojë tërësisht. Vetëm është e nevojshme për të eliminuar sheqer nga ajo. mbushje e ëmbël do të jetë e mjaftueshme. Në parim, është e mundur të përcaktohet në fazën më të hershme dhe për të sjellë përqendrimin në vlerën e dëshiruar, nëse kërkohet.

raporti produkt

Sipas teknologjisë vënë të gatuaj pelte qershi me niseshte. Ky komponent nuk është më pak e rëndësishme, se manaferrat. Pas të gjitha, ajo mund të përdoret për të arritur qëndrueshmërinë e dëshiruar të produktit të përfunduar. Një zonjë e mirë duhet të dini raport të përbashkët në mënyrë që të mos prishin pije përgatitur.

Në këtë rast, sasia e niseshtesë është marrë, bazuar në 1 litër ujë ose lëng tjetër:

• për të përftuar një produkt të pije - 1 lugë (mundshme me një rrëshqitje);
• Likuid qëndrueshmëri medium i xhelatinë - 2 lugë;
• polugustogo për pije - 3 lugë;
• për një produkt shumë i trashë - 4 lugë;
• në xhelatinë, që është më shumë si një xhelatinë - 5 lugë.

Duke ditur këto përmasa, është e mundur për të përcaktuar paraprakisht, si ajo merr supë fruta dhe se sa ujë ju duhet të marrë është për të shpërndarë koll. Përveç kësaj, ne duhet të kujtojmë se pas lidhjes së dy zgjidhje dhe duke ndryshuar ngjyrën e produktit të përfunduar. Ai bëhet më e pasur dhe të shquar.

Për ato pak

Shume e mire ajo kthehet qershi pelte ngrirë. Ajo mund edhe të përgatisë fëmijët e vegjël në vitin e dytë të jetës. Komponentët e mëposhtme të nevojshme për të përgatitur pije: fruta per filxhan qershi ngrirë 0.5 L e ujit, dhe një lugë sheqer dhe niseshte.

Këtu procesi i gatimit duhet të zhvillohet disi ndryshe:

1. Së pari, është e nevojshme për të vlim me ujë dhe pastaj derdh atë manaferrat dhe sheqer, dhe pastaj fjalë për fjalë të presin për 5 minuta.
2. Niseshte Shake mirë me ujë. Pas kësaj, është e nevojshme të ngadalë pour në masë valë.
3. Pa pushim për të ndezur, prisni derisa produkti më në fund trashet.
4. pije të ftohtë.

Tani ajo mund të jetë derdhur në një filxhan dhe të japin fëmijës.

Opsioni ideal

Por më e mirë është ende për të gatuar pelte me qershi të freskëta. Dhe pini nga manaferrat, ju nuk mund të pastruar. Çdo gjë është bërë shumë e thjeshtë. Ajo ka nevojë për të punuar: në një gotë me qershi pjekur 2 lugë sheqer, 0.5 litra ujë dhe 1,5 lugë niseshte.

Sekuenca e veprimeve:

1. Hapi i parë është për të larë manaferrat, dhe pastaj të hequr ato nga kockat. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë produkti do të ketë një shije të veçantë.
2. Hidh ujë të ftohtë në tigan dhe e vënë atë në furrë.
3. Niseshte holluar me ujë deri homogjene (petë të lirë).
4. Në ujë të vluar për të mbushur sheqer dhe vihet manaferrat përgatitur.
5. Produktet Shkrimi Cook vetëm 3 minuta.
6. Nxitje të vazhdueshme të produkteve, ngadalë prezantuar niseshte tretur.
7. Prisni derisa buding trashet si duhet, dhe fikur zjarrin.

Pas ftohjes pije mund të jetë derdhur në gota apo syzet dhe pini me kënaqësi. Ky produkt do të ketë një shije të këndshme mbështjellë dhe shtesë në formën e manave kthyer atë në një ëmbëlsirë e vërtetë.