Gatim sallatë e shijshme me karkaleca, marule dhe kastravec

Nëse ju doni të shtoni në disa ushqimet tuaja kuzhinës bankën derrkuc e shijshme dhe të lehta, sallatë me karkaleca, marule dhe kastravec do të vendin që i takon atje. Crunchy, me një shije të bukur të freskëta, ata janë të përsosur dhe tryezën e festave, dhe diversifikuar dietën e familjes gjatë ditëve të javës. Perimet që janë pjesë e, do të ju ofrojë me vitamina të dobishme dhe fibra, dhe karkaleca japin proteina dëshiruar (në këtë rast ato përmbajnë praktikisht asnjë yndyrë).

Sallatë me karkaleca, marule dhe kastravec

Për përgatitjen ju do të duhet:

• 1.5 kg karkaleca paperpunuar;
• 3 kastravec freskët freskët;
• Red qepë sallatë - gjysmë (nëse i madh) ose një medium-sized;
• 5 vezëve trembem;
• 300 g (rreth 1 bankë) ullinj të zi;
• Lëng i një limoni, një çift i lugë vaj ulliri;
• marule;
• kripë dhe erëza për shije.

Karkaleca Boil dhe pastaj zhvishem off predha. vezë trembem dhe të gatuaj, dhe pres pastaj të ftohtë dhe të imët. qepë sallatë të prerë në unaza e gjysmë dhe kastravec ose shirita ose cubes - kjo është vetëm mënyrë që ju pëlqen. Dhe vakt tani madh sallatë, më mirë të sheshtë, të shtëna marule, dhe të vënë përbërësit përgatitur në krye, të përziera me njëra-tjetrën. Në fund të sallatë ju duhet të derdh salcë: përzierje për karafil saj shtrydhur të hudhër, vaj ulliri, lëng të freskët e një limoni dhe kripë dhe erëza (piper të bardhë mund të merren). Finish - para se të shërbejnë, ju mund të dekoroj me arra apo krisur. Nga rruga, nëse ju pëlqen majonezë, të salads me karkaleca, marule dhe kastravec është mjaft e mundshme që të furnizohem dhe ata ose të marrë atë me versionin ulliri, ose përzierje kos natyral me zarzavate finely copëtuar. Nga rruga, në një sallatë, ju nuk mund të vënë një vezë trembem, dhe e zakonshme (2 copë) e, si dhe domate ose piper - ajo gjithashtu do të gjellë shumë e shijshme.

sallatë karkaleca, trangujve dhe domate

Për të përgatitur, të marrë:

• çdo kile gatuar dhe peeled predha karkaleca - ju mund të merrni dhe të mëdha, mbretërore, dhe specie të vogla;
• 3 copa. trangujve dhe domate të freskëta;
• një bandë e vogël e qepë të freskëta të gjelbra;
• Mbushje - uthull natyral, vaj vegjetal, nje sheqer pak dhe kripë.

Përgatitja përbërësit në një sallatë: kastravecat, domate, karkaleca shkërmoqet si i përshtatet shijes tuaj. Por zakonisht perimet janë të prerë në feta dhe karkaleca në gjysmë, nëse të mëdha. Qepë imët pres. Tani përzierje perimet në një tas të veçantë, sezonin me vaj vegjetal dhe uthull, sezonin me kripë. Në një pjatë të madhe në karkaleca mesme të vënë (pa karburantit), dhe në anët - një sallatë me perime. Ajo rezulton shijshme dhe të bukur, një trajtojnë të tillë dhe ju mund të vënë në një tryezë festive.

sallatë të freskët karkaleca, trangujve dhe mollë

Për një multi-colored pjatë të bukur, ju do të duhet:

• 450 g karkaleca vrull;
• shtrydhur fllad lëng të gjysmë limoni;
• 2 dorë ndonjë perime sallatë;
• gjysma e një kastravec të madhe;
• 1 madhe mollë jeshile ;
• 5-6 radishes;
• Rimbushjet të marrë një gjysmë gotë të ulët-yndyrë kos pa aditivëve, një lugë çaji rrikë freskët integruar, pak salcë nxehtë si "tabasko", një qepë të vogël të gjelbër dhe kripë dhe piper për shije.

Përgatitja përbërësit në një sallatë: karkaleca, kastravec, mollë dhe rrepkë prerë në copa të vogla, dhe pres të gjelbër. Nëse jeni duke përdorur gjethet marule, ato mund të jetë e lehtë për të thyer me dorë. Mix përbërësit, pour lëng limoni. Për salcë në një blender, lëvizje kos, salcë nxehtë, rrikë dhe erëza. Pas pour sallatë salcë dhe hedhje. Ju do të befasuar këndshëm nga shija butë të një pjatë. Tani ju e dini se si për të përgatitur jo vetëm për një sallatë me karkaleca, marule dhe kastravec, por jo më pak të varieteteve të shijshme e mollës së tij dhe domate.