Çaj vendlindja. Cili vend është vendlindja e çajit?

Kjo gjallërues çaj ... i cili i jep forcë pije është i njohur në të gjithë botën. Një shumëllojshmëri e madhe e llojeve të çajit nuk do të largohet nga ju indiferent - çdo person do të jetë në gjendje të zgjedhin një pije "për shpirtin."

pije të shëndetshme - çaj

Çdo lloj i kësaj pije të shijshme ka veti medicinale.

1. Çaji i bardhë është quajtur gjerësisht eliksir e pavdekësisë. Ky lloj çaji është më e dobishme të gjithë atyre ekzistuese, siç ka në përbërjen e saj sasinë më të madhe të artikujve të dobishme. Ajo forcon sistemin imunitar, ngadalëson plakjen dhe promovon të shpejtë shërimin e plagëve. Është e natyrshme veti të forta antibacterial. Ju gjithashtu nuk mund të harrojmë për një tjetër pronë të rëndësishme të saj - çaj të bardhë mund të ngadalësojë përparimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.
2. Të japë forcë dhe energji të aftë për të gjelbër çaj.
3. Çaj Yellow normalizes funksionimin e zemrës dhe gjakut presion. ajo gjithashtu kontribuon në aktivitetin mendor. Nën ndikimin e çaj të verdhë sistemit imunitar fillon të punojë më shumë, trupin e toksinave dhe mbeturinave. Ky lloj çaji ul temperaturën dhe presionin e gjakut. çaj të verdhë mund të përmirësuar shikimi.
4. Çaji i zi përmban shumë kafeinë, dhe kështu ajo përmirëson funksionin e zemrës, rrit presionin e gjakut, dhe përmirëson koncentrimin.
5. Çaj Red aktivizon kujtesën, përmirëson traktin gastrointestinal, redukton mpiksjen e gjakut dhe stimulon qarkullimin e gjakut. Gjithashtu, ky çaj mund të zvogëlojë depozitat yndyrë në enët.
6. Puer normalizes kolesterolit dhe përmirëson funksionimin e ndihmon tretjen e ushqimit sistemit. Është interesante se çaj pu-erh është më e sigurt e energjisë në tokë. Ky lloj çaji mund të ndihmojë që dëshirojnë për të humbur peshë duke ruajtur shëndetin e flokëve, thonjve dhe lëkurës.

Pini çaj mund të jenë të dëmshme për trupin vetëm në rast të përdorimit të paarsyeshme. Besohet se çaji mund të jetë zakon-formimin. Nuk është e rekomanduar për të pirë më shumë se 2-3 gota në ditë.

Duke pasur parasysh bollëku i specieve dhe pronat medicinale të kësaj pije, është interesante të dini se ku ai erdhi nga? Ndoshta çaj Atdheu - një vend i Kinës? Ose Vietnam? Ndoshta vendlindja e çajit është India? Burma?

vendlindja e çaj - Kinë?

Kina është vendlindja e çaj për një kohë të gjatë. Kina i dha emrin e kjo pije, dhe të mësojë bota për të përdorni atë siç duhet. Se kinezët janë zbuluesit e kësaj bime - çaj shkurret, e cila është përmendur së pari rreth 4.700 vjet më parë.

Në Kinë, legjenda u krijua, e cila i referohet shekujve të parë të erës sonë. Legjenda tregon se çaji bush u rrit nga Saint shekullit. Monk ishte i zemëruar me veten e tij për të pasur fjetur gjatë lutjeve dhe dëshironte që ai nuk mund të rriten së bashku më sytë.

çaj First gjethe u bë një pije që Dëbon lodhje dhe gjumë, në fillim të epokës sonë. Fillimisht ajo është përdorur vetëm gjatë fetar roje.

Të gjitha këto fakte tregojnë konfirmoj që atdheun e çaj - Kinën. Pra, ajo ishte deri në 1825.

Pas kësaj, çështja e cili vend - vendlindja e çajit, përsëri u bë e rëndësishme.

Dendur të çajit në xhunglave të Indisë

Në 1825 një korije e madhe e pemëve çaj të egra u gjetën në xhunglat malore të Vietnam, Indi, Laos dhe Berm. çaj i egër gjithashtu është gjetur në shpatin jugor të Himalajet dhe Plateau tibetian.

Nga kjo pikë pikëpamjet e shkencëtarëve më të jetë unike. Disa vazhdojnë të konsiderojnë Kinën si vendlindja e çajit, të tjerët filluan të japin Himalajet preferenciale.

Të gjithë faktorët e ndërlikojnë e pasigurisë: askush nuk e dinte ishin pemët gjetur egra ose vetëm i egër.

Nakhodka botanists kineze

Pyetja se cili vend është vendlindja e çajit, edhe më akute pas një botanist nga Kina gjetur vëllime të mëdha të pyjeve çaj në jug-perëndim të vendit. Edhe në këtë fushë bimore çaj, me sa duket, ishte i egër, si ka qenë në kulmin e mbi 1500 metra mbi nivelin e detit. Por ajo është autentike? Shkencëtarët kinezë kanë dështuar për të gjetur provat shkencore, pasi nuk kishte asnjë informacion për mënyrën se si çaj është një fabrikë unik, ose ai ka vëllezër e motra.

familja çaj

Hapi tjetër që shkencëtarët në trajtimin e atdheun e çajit ishte studimi i origjinës së familjes çaj, e cila ka çuar në rezultate të papritura.

Një fakt interesant është se çaji, camellia dhe trëndafila përkasin të njëjtës familje. Dhe çaj është më afër në farefisnore me camellia - është kushërinjtë e tij.

Një nga shkencëtarët e parë dhe gjenetistët ishte Karl Linney. Në 1763, ai krahasoi dy bimë. Së pari - një tre-meter çaj shkurre amtare në Kinë, të paturit e një lëng me shkëlqim gjethe të vogla. Së dyti - semnadtsatimetrovoe pemë çaji nga Assam, ka një gjethe të dendura të mëdha.

Përfundim Karla Linneya ishte i qartë - ata janë dy lloje të ndryshme të çajit. Kjo ndarje ka ekzistuar për një kohë të gjatë. Pasojë e kësaj ishte fakti se rreth dy shekuj ka qenë dy njëlloj atdhe i çajit - Kinës dhe Indisë.

Kjo nuk ishte deri në 1962, kur çështja e cili vend - një vendlindja plotë të çaj, jo të interesuar në kimisti sovjetike K. Dzhemuhadze. Se ai ishte në gjendje për të empirike provojnë se forma e çaj pemë në rritje në Provinca e Kinës - Yunnan, është më e lashtë në krahasim dhe të tjera krijesa.

Ky zbulim do të thotë se çaji nga Kina është një pamje të veçantë, dhe për këtë arsye, pjesa e mbetur nën-lloje të çajit janë me origjinë kineze.

Pra, cili vend është vendlindja e çajit?

Një studim i kimisti Sovjetik i dha një dëshmi më shumë indirekt në favor të versionit origjinal të shkencëtarëve. Ajo konfirmon se Kina - atdheun e çajit.

Megjithatë, pavarësisht nga territori i përkasin në Kinë, e lashtë pemë çaj u gjetën në tokat e Vietnami dhe Burma, ku çaj, sipas shkencëtarëve, dhe filloi të përhapet në jug dhe në veri.

vlera e çajit

Tracing rrugën e përhapjen e pemëve çaj mund të mësojnë shumë fakte interesante rreth kushteve klimatike në të cilat njerëzit kanë jetuar mijëra vjet më parë, si dhe mënyrën e tyre të jetës dhe të tregtisë. Kjo është arsyeja pse çështja e atdheut të çajit është aq e rëndësishme.

Sot ne mund të sigurtë të themi se Kina është vendi nëse jo vendlindja e çajit, vendlindja e kulturës çaj dhe traditave.

Pini çaj mund të ndihmojë trupin për të reduktuar stresin dhe për të mbrojtur kundër shumë sëmundjeve. Për aq kohë sa çaj të ngrohtë në të ftohtë dhe të freskëta në të nxehtit, pa marrë parasysh se çfarë vendi ai erdhi. Gjallërues çaj pije bashkon miliarda njerëz në të gjithë planetin.