Çaj Oolong "Guan Yin": efekti i metodave të gatimit, kultura pijshëm

Në kryeqytetin çaj të botës - Kinë - të dalluar këto lloje të çajit: e zezë, jeshile, e kuqe dhe bruz. Bruz çaj është më i rafinuar dhe delikate. Kjo shumëllojshmëri është prodhuar vetëm në Kinë. Bruz më të famshme (Oolong) Tea - Tie Guan Yin, efekti i të cilave është arritur përmes fermentimit të pjesshëm, kur fletë e mesme është gjysmë-pjekur. Nga shkalla e fermentimit të pije është në mes të kuqe dhe të gjelbër.

origjinë

Tea Tie Guan Yin Ajo rritet në jug të provincës kineze të Fujian. I njëjti lloj çaji është në rritje në Tajvan dhe Tajlandë, por shije është e ndryshme. Sepse standardi është konsideruar të jetë jugore Tie çaj Fujianese Guan Yin.

Në rritje dhe korrje

Ky lloj çaji jep 4 lashtat në vit. Vjeshtë është konsideruar më të mirë. Megjithatë, shumë gjyqtarë preferojnë pranverë ose verë mbledhjen. Por dimri është zakonisht një cilësi mjaft mediokër. Vetë Tea është përgatitur në ndërmarrjet e vogla.

Aroma dhe shije të çaj

As pashoq aromë çaji mjaltë-lule aromë tërheq shumë. Por shije të pazakontë me shënimet e livando, jargavan dhe temjan disa njerëz si herën e parë. Por njohësit e vërtetë si oolong dhe origjinalitetin e saj. Interesant fakt - duke shërbyer çaj mund të krijoj 7-10 herë!

Tie Guan Yin - efekti i përtëritje

Për shkak se çaji është i mbushur me antioksidantë të fuqishëm, ajo është konsideruar si pije e të rinjve. Njerëzit të cilët rregullisht konsumojnë Oolong normalizes metabolizmin, evens tonin e lëkurës, ënjtje zhduket. Një faktor tjetër i rëndësishëm është roli i mineraleve dhe vitaminave që janë nxjerrë të lehtë për çaj infuzion. Ju mund të përdorni çaj dhe jashtë: për të bërë akull kozmetike ose të përdorin si një tonik. Ndryshe nga mjetet më shtëpi, çaj zierje është i përshtatshëm edhe për lëkurën më tekanjoze dhe të ndjeshme.

Tie Guan Yin: Efekti - humbje peshe

Ashtu si shumë të gjelbër TEAS, oolong kanë një potencial të lartë yndyrë djegur. Natyrisht, për të arritur rezultate të rëndësishme të mjaftueshme ndonjëherë vetëm për të kënaq në një çaj shijshme. Por nëse ju merrni këtë çaj në lidhje me një dietë të shëndetshme dhe aktivitetin fizik, efekti i tij do të shihet shumë shpejt. Ajo rrit efektivitetin e sportive në sajë të efektit të saj tonik. Thjesht vënë, njeriun i cili kishte qenë duke pirë para ushtrimit filxhan çaji Tie Guan Yin bëhet më elastike. proceset metabolike në trup përshpejton, fillojnë mekanizma yndyrë djegur.

Tie Guan Yin - efekti i çajit "për shpirtin"

oolong kineze jep veti pothuaj magjike. Sipas tyre, ky çaj vendos për dashuri dhe mirësi, ndihmon për të arritur mirëkuptimin e ndërsjellë, hap rrugën për të arritur qëllimin, shtyn për të korrigjuar problemin. Sa më shumë që e çuditshme sa mund të duket, shumë connoisseurs mjaft pragmatike Guan Yin pajtohet. Ata vërejnë përmirësimin e shëndetit, qartësia e mendjes, qetësi. Por mjaft mjekët e njohur e konfirmojnë mendimin e kinezëve, dhe argumentet më të fuqishme - rezultatet e hulumtimit që thotë se çaji vërtetë redukton ankthin, soothes, heq stresin dhe madje ndihmon të luftuar depresionin.

Tie Guan Yin - se si të krijoj dhe për të shërbyer me ndonjë gjë?

Në shtëpi, ky çaj është shpërblyer me ceremoni çaj më solemne. Kinezët e konsiderojnë përgatitjen e artit oolong. Quite një kohë të gjatë që mbajnë mjeshtër ceremoni çaj, çdo veprim i tij është shoqëruar me rituale të veçanta. Në Perëndim, ku traditat çaj janë disi të ndryshme, ka mënyra të lehtë për të krijoj dhe të shërbejë pije. Mënyra klasike: në kazan ngrohur litër vënë 15-20 gram gjethe, derdh ujë të ngrohtë për disa minuta. Pas kësaj, uji i pari ikjes dhe krijoj ujë të valë. çaj brewed shpejt - të mjaftueshme për një dhe një gjysmë deri në dy minuta.