Blewits plepit (Sandpiper kërpudhave)

blewits plep - kërpudha, e cila është gjerësisht quhet edhe Sandpiper, Topolnik ose podtopolnikom. Kjo macromycetes ngrënshëm (kategoria e tretë), por mjaft të rralla. blewits plep - kërpudha, në emër të të cilat pasqyrohet qartë se ku duhet të mblidhen. Zakonisht, ajo rritet clumps të mëdha. Kjo macromycetes mesin e tifozëve të "gjuetisë qetë" ka tifozë të mjaftueshme.

përshkrim

kapele ndërtesë që ka një diametër prej 15 cm, me një buzë fibroze ose fibroze-luspa - Blewits plep. macromycetes rinj ajo ka një formë gjysmësferike. Atëherë ai bëhet një konveks-sexhde, dhe pastaj të plasaritur dhe fundosur. Kapak mund të jetë ngjyrë kafe të errët podtopolnika me nuancë të kuqërremtë e pak gri ose të verdhë ngjyrë kafe. Mishi i trashë, të bardhë e tij dhe me mish. Nën lëkurë është gri-kafe. Braktiset dhe feta mishi merr një ngjyrë kafe. Ajo shije të hidhur, erën e miellit të freskëta. Gjerë dhe të shpeshta pjatë makromitsetov mund të jenë bashkëngjitur në mënyrë të vendosur në këmbë apo të lirë. mostra të rinj janë të bardha me një ngjyrë të lehtë të zbehtë rozë, e vjetër - brownish me spote ndryshkur. Kontestet podtopolnika sferik ose ovale. pluhur e tyre të bardhë. kërpudhat këmbë në të dendur, e thatë, fijor, cilindrike, fund thickened, rrafshuar pak, të ngurta brenda, të verdhë-kafe. Ajo arrin një diametër prej 4 cm dhe një gjatësi prej 8 cm. Presioni toka mbi të shfaqen njolla ngjyrë kafe.

vendbanim

Shumë "gjuetarët heshtur" janë të pyesin se ku për të mbledhur këto kërpudha. blewits plep është më e zakonshme në mbjelljeve gjetherënës me praninë e plepin. Zakonisht, këto kërpudhave janë të mbuluara edhe me një shtresë e lë rënë. Për shkak të kësaj, ata respektohen pjellë dhe rërë. Shumë mbledhësit kërpudha shaka se kjo blewits nevojë për të ndjekur me një lopatë në vend të një thikë. Podtopolniki gjithmonë rritet grupimeve shumë të mëdha. të dhënat Macromycetes mund të gjenden në rrugëve dhe në parqe (një duhet të ketë një plep). Në vitet e thata, ata duhet të shikojnë në ultësira dhe përgjatë brigjeve të rezervuarëve. Këto kërpudhave janë të zakonshme në të gjitha fushat ku ka një plep: Lindore dhe Evropën Perëndimore, jug dhe shirit mes të Rusisë, Siberi, Urale, Lindjen e Largët. blewits plep fillon të jenë të frutshme në gusht. Në më shumë rajone veriore të udhëzues është fillimi i rënies së gjetheve. Sezoni i zakonisht përfundon në fillim të nëntorit.

çifte

blewits plep - një kërpudhat që në moshë të re është e ngjashme me blewits mbushur plot. Ky i fundit është macromycetes kushtimisht ushqimor, kështu që përzierje deri nuk është e tmerrshme. Megjithatë, ka një tjetër dyfishtë - helmët blewits Tiger. Shkoni mbledhja është e nevojshme që podtopolnik, ndryshe nga kjo e fundit, në rritje komunitet të madh dhe është gjithmonë i afërt me plepin.

Karakteristikat kuzhinës

blewits plep - turshi mjaft e shijshme kërpudha dhe i kripur, por ajo mund të jetë i përgatitur në mënyra të tjera. Ironikisht, blewits larë nuk është e vështirë nga rërë dhe mbeturinat. Për të hequr hidhërim nga macromycetes, ata duhet të ngjyhet për të paktën dy ditë me ndryshimin e shpeshtë të ujit dhe pastaj vlim. Hat duhet së pari të peeled.