Biskota tortë dhe djathë pa pjekje: një recetë me një foto

A e dini se si të bëjnë një byrek nga gjizë dhe biskota pa pjekje? Nuk ka? Atëherë të gjithë informacionin e nevojshëm që ju do të gjeni në materialet e siguruara nga neni. Ne do të ju tregojnë se si ju mund të përgatisë desserts shijshme shtëpi pa përdorur një pajisje gatimi të tilla si një furrë.

Hap pas hapi recetë: Cake Cookies dhe gjizë pa pjekje

Unë jam i sigurt se shumë do të kujtojnë, si në kohët e Bashkimit Sovjetik, nënat dhe gjyshet tona bënë desserts më të shijshme që nuk kërkojnë pjekje në furrë. Avantazhi kryesor i delikatesë të tillë ishte fakti se formimi i saj mori një sasi të vogël të kohës. Edhe pse pas kjo tortë biskota dhe djathë pa pjekje gjithmonë duhet të insistojnë në të ftohtë. E vetmja mënyrë që ai të mund të kap dhe të mbajë formën e dëshiruar.

Cilat janë përbërësit e nevojshme për të zbatuar recetë? Tortë biskota dhe djathë pa pjekje kërkon blerjen e produkteve në vijim:

• Galetë type peksimadhe "Jubilee", - 400 g;
• mesatare yndyrë gjizë fine - rreth 300 g;
• Vjedhja në dyqane të trasha krem - i plotë qelqi faceted ;
• zbutur vaj gjalpë - rreth 150 g;
• rërë-sheqer - ½ kupë;
• të ulët-yndyrë qumështi si të jetë e mundur të freskëta - 200 ml (përdoret për njomje cookie);
• çokollatë me qumësht apo e hidhur - pllaka;
• rrush të thatë verdhë dhe e zezë pafarë - lojë me birila e gjysmë.

Përgatitja krem djathi

Me përgatitjen e duhur të një tortë krem pa pjekje e biskota me krem djathi rezulton shumë e tenderit dhe e shijshme. Kjo ëmbëlsirë mund të sigurtë të paraqesë për çdo festë apo tabelë të përditshme. Bërë atë të lehtë dhe të shpejt të ngrënë.

Pra, për shtëpi të gatuaj një tortë e pastë dhe djathë pa pjekje, duhet të bëjë ajrin më të shijshme krem. Për ta bërë këtë, liroj vaj gatimi dhe pastaj shtoni në atë rërën-sheqer dhe lëvizje të mirë me një mikser. Më tej ajo kërkon edhe të lidheni me krem djathi, dhe po kështu përzierje e tyre deri sa të qetë. Pas kësaj, të dy anët e krem duhet të jetë i lidhur në një enë të vetme. Intensive fshikullim ato me një mikser, ju duhet të merrni një masë të butë dhe me gëzof i cili është i ndarë në dy gjysma. Në një prej tyre doni të shtoni rrush steamed zezë dhe të verdhë.

Sa për qumësht ose çokollatë e errët, është e nevojshme vetëm për të fshij në një rende të mesme. Ajo do të jetë e nevojshme në mënyrë që ne të dekoroj tortë e djathë dhe biskota pa pjekje.

Përgatitja galetë

Cake pa pjekje biskotë me djathë të mirë në duke përdorur këtë produkt rërë si "Jubilee". Edhe pse ju mund të blejnë dhe të formave të tjera të ngjashme të delikatesë.

Pas cookies është zgjedhur, ajo duhet nga ana e zhytur në qumësht të freskët të ulët-yndyrë për tortë dhe të pozicionuar në një shtresë (p.sh., 3 deri në 4 biskota). Thith produkti nuk duhet të jetë shumë e gjatë, sepse ata do të bie përveç, dhe ajo do të jetë e vështirë për të formuar një ëmbëlsirë. Për këtë proces, ju do të duhet vetëm disa sekonda.

formimi ëmbëlsirë

Vystelit shtresën e parë të biskotë, ajo duhet të jetë me bollëk lyej pjesën e kremra gjizë, ne te cilen rrush të pranishëm. Më pas mbushje kërkon mbulojnë ngjyhet sërish në produktet e qumështit, dhe pastaj lubrifikuar në mënyrë të ngjashme me një përzierje të gjalpë dhe djathë. shtresa të tilla mund të jetë 4 ose 5 (zgjedhja juaj).

Në fazën përfundimtare

Si për të bërë një tortë të bukur pa pjekje? Cookies, djathë, ne kemi përdorur në këtë ëmbëlsirë. Pasi ajo është formuar në fund, ajo duhet të mbulojë plotësisht krem ku rrush janë shtuar. Në fund të goodies shtëpi ju doni të spërkasë një shtresë të trashë të patate të skuqura çokollatë.

Si të nevojshme për të paraqitur në tryezë?

Tani ju keni një ide të përgjithshme se si të bëjnë një tortë pa pjekje. Shumica receta popullore të desserts duhet gjithmonë të ketë në cookbook tuaj. Pas të gjitha, ata mund të përdoret në mënyrë të sigurtë, nëse ju papritmas zbriti mbi të ftuarit.

Pas goodies shtëpi do të jetë gati, ajo duhet të jetë për disa orë për të vënë në frigorifer. Gjatë kësaj kohe një cookie është ngjyhet edhe me qumësht dhe krem - një ndërpreu pak, duke lejuar tortë për të mbajtur formën e dhënë për të.

Në fund të një kohe ëmbëlsirë quajtur duhet të hiqet dhe të prerë në copa. Shërbyer atyre anëtarëve të familjes është e rekomanduar së bashku me çaj ose kafe të hidhur. Shijoni ushqimin tuaj!

Cake pa biskota pjekje me krem djathi: Hapi recetë

Në qoftë se ju vendosni për të bërë një ëmbëlsirë veten, ju nuk domosdoshmërisht i përmbahet vetëm një metodë e përgatitjes. Çdo herë një tortë të tillë mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Për shembull, ajo është marrë një gjizë shumë të shijshme nëse gatuar e naftës-krem me kakao dhe arra rosto. Por gjërat e para të parë.

Pra, ne kemi nevojë për:

• Galetë type peksimadhe "Jubilee" (shitur nga pesha nuk është e dëshirueshme për të marrë, dhe në tufa) - rreth 600 g;
• kosi mesatare djathë yndyrë fine - rreth 500 g;
• zbutur vaj gjalpë - rreth 150 g;
• rërë-sheqer - 200 g;
• kakao - 2 lugë plot me të madhe;
• të ulët-yndyrë qumështi si të jetë e mundur të freskëta - 200 ml (përdoret për njomje cookie);
• arrat qëruar - 50 g;
• rrush pafarë verdhë dhe e zezë - rreth '50

Bëni një krem shijshme

tortë e shijshme, pa pjekje e biskota, djathë, receta të cilat ne jemi marrë parasysh, janë marrë në mënyrë vetëm për shkak se delikate mbushjet krem qumështi janë përdorur për përgatitjen e tyre. Për të bërë një nga këto, ajo duhet të jetë gjalpë mirë zbutur, pastaj derdh atë në sheqer dhe lëvizje të mirë duke përdorur një blender. Pas kësaj, në masë rezulton është që të shtoni gjizë thartë dhe të përsëritur procedurën përzierjen. Në të ardhmen, krem duhet të vihet mënjanë për një kohë.

Për të plotësuar tortë doli shumë e shijshme, është e mundur për të shtuar më tej ndonjë përbërësit. Kjo kërkon një të larë mirë dhe rrush në ujë të vluar me avull atë. Lidhur me arra, ata duhet të iterate dhe pastaj të shpëlarë dhe të thata në një furrë me mikrovalë ose në një tigan. Këtej e tutje, ky produkt duhet të shtypen në një crumbs mëdha.

Pas një krem është gati, është e nevojshme për të shtuar rrush, kakao dhe arra pjekur. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni salcë gjizë dhe mbushje të naftës ngjyra çokollatë.

Formojnë një ëmbëlsirë të bukur

Si për të bërë një byrek nga gjizë dhe biskota pa pjekje? Recipes ëmbëlsira pa trajtim termik në furrë kërkojnë formimin e një dhe të njëjtin parim. Për këtë qëllim biskota "Jubilee" duhet të ngjyhet alternuar në qumështin e freskët dhe vendin në një pjatë të sheshtë në një shtresë të vetme. Tjetra, një tortë origjinale është e nevojshme për të vajos krem çokollatë dhe pastaj të mbuluar atë me produkte të rërës. shtresa të ngjashme, duhet të jetë rreth katër.

procesi dekoratë

Sa bukur dekoroj një tortë të djathë dhe biskota, pa pjekje? Recipes Cake mund të japin për këtë qëllim përbërësit krejtësisht të ndryshme. Më sipër, ne kemi përdorur patate të skuqura çokollatë. Sa për ëmbëlsirë, të përfaqësuara, për dekorimin e saj është e rekomanduar për të përdorur të njëjtat arra pjekur që më parë shtuar në krem. Ata nuk duhet vetëm të spërkasë sipërfaqe formuar goodies, por edhe pjesët e saj anësore.

Drejt në tryezën e familjes

Pas ëmbëlsirë do të shërbehet, ajo duhet të vendoset në të ftohtë dhe të qëndrojë atje për disa orë. Tjetra, ju doni të prerë tortë në pjesë të vogla, të përhapur ato në disqet dhe do të shërbejë me një filxhan kakao, kafe ose çaj filxhan.

Bëni një ëmbëlsirë e shijshme shtëpi "Family"

Cake pa pjekje peksimadhe me djathë "Familja" mund të shërbejë si një ëmbëlsirë të shkëlqyer për tryezën e festave. Duhet të theksohet se një trajtojnë të tillë sidomos për fëmijët. Dhe kjo nuk është rastësi, sepse ajo rezulton shumë i butë, lëng dhe e butë. Për më tepër, tortë vetë-bërë është shumë më e dobishme për ata desserts që janë shitur në dyqane. Pas të gjitha, ajo përmban vetëm përbërësit natyral, të cilat nuk janë në gjendje të dëmtojë trupin. Veçanërisht e dobishme në delikatesë gjizë të tillë, pasi ajo përmban shumë kalcium dhe vitamina.

Pra, për të bërë një tortë pa pjekje e biskota me krem gjizë, ju keni nevojë për të blerë:

• Galetë type peksimadhe "Jubilee" (shitur nga pesha nuk është e dëshirueshme për të marrë, dhe në tufa) - rreth 400 g;
• kosi mesatare djathë yndyrë fine - rreth 400 g;
• të ulët-yndyrë krem kosi shopping - rreth 150 g;
• rërë-sheqer - 150 g;
• të ulët-yndyrë qumështi si të jetë e mundur të freskëta - 200 ml (përdoret për njomje cookie);
• Vanilla - në kërkesë;
• kakao - 2 lugë plot e madhe (për zbukurim);
• sheqeri - 4 lugët mëdha (per dekorim);
• trashë kosi krem - 4 lugë të mëdha (për zbukurim).

Përgatitja e hedh

Para se të vazhdojmë në formimin e një tortë, çokollatë duhet të bëjë të mbushur, në mënyrë që ajo të jetë ftohur. Për ta bërë këtë, përzierje salcë kosi, sheqer dhe kakao, dhe pastaj të vënë ato në zjarr dhe ngrohjes deri produkti ëmbël ka tretur. Tjetra, në masë rezulton është e nevojshme për të hequr nga pjatë dhe të lënë mënjanë deri cool.

Ne bëjmë krem gjizë

Mbushjen për këtë ëmbëlsirë është mjaft i shpejtë. Por, për këtë ju duhet të përdorni një blender ose mikser. Kështu, në pajisje ju doni të vendosni djathë filxhan vilë, sheqer, salcë kosi dhe vanilje dhe pastaj të rrëmbej të gjitha këto përbërësit me një shpejtësi shumë të lartë. Në këtë rast, ju duhet të keni një masë mjaft të trashë, e cila mund të përhapet me lehtësi nga Korzh.

Të bëjë një tortë biskota

Pasi krem gjizë është gati, ju duhet të procedojë drejtpërsëdrejti në formimin e një tortë. Për ta bërë këtë, tas të thellë dhe të mëdha ju duhet të derdh qumështin e freskët një yndyrë pak, dhe pastaj të kthehet të gjitha zhytem në galetë. Në të njëjtën kohë për të mbajtur ato në të lëngshme nuk është e rekomanduar për më shumë se pesë sekonda. Përndryshe, ata mund të zbutur dhe të humbasin formën e saj.

Pas cookies do të kalonte nga ajo është e nevojshme për të bërë një lloj tortë, duke vendosur produktin në një sipërfaqe të sheshtë (p.sh., 3 copë në gjatësi dhe 4 - të gjerë). formuar më tej në shtresën e nuk ka nevojë të vendoset shumë të trasha krem djathi. Pas kësaj ju duhet të kryejë të gjitha veprimet e njëjta. Në fund, ju duhet të ngjiten në lartësinë e tortë 4-5 ëmbëlsira, të cilat janë të veshura liberally me mbushje.

procesi dekoratë

Ne ju tha se si të bëjë të lëngshme lustër çokollatë. Deri në kohën e formimit të një tortë pa pjekje ajo duhet të ftohet plotësisht. Për të dekoroj ëmbëlsirë, ajo duhet të derdh mbi tërë sipërfaqen e goodies shtëpi, duke përfshirë anët. Në këtë rast, nuk është e nevojshme për të hequr njollat që janë formuar në enët. Ata do të japin ëmbëlsirë një bukuri të veçantë dhe shije.

tortë drejt "Family"

Pasi të gjithë ëmbëlsirë përfshirëse do të laget me çokollatë, është e nevojshme për të dërguar në frigorifer dhe le të qëndrojë në këtë gjendje për disa orë. Në qoftë se ju keni mundësinë, atëherë ngopja tortë jashtë në të ftohtë gjatë gjithë natës duhet të jetë. Pra, kjo do të jetë më e shijshme, lëng dhe të butë.

Pas këtyre veprimeve kërkojnë prerë ëmbëlsirë në copa të mesme dhe vendin e tyre në një disk. Shërbyer shkrifët tortë dhe gjizë në tryezë është e rekomanduar, së bashku me një filxhan çokollatë të nxehtë ose një filxhan çaj të fortë. Shijoni ushqimin tuaj!

për të përmbledhur

Nga nenin e mësipërm, ju mund të mësoni se si të bëjnë tortë shtëpi pa përdorimin e ëmbëlsira trajtimit të ngrohjes. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë vetëm për të blerë një shesh galetë dhe gjizë kosi.

Dua të theksoj se për të bërë këtë ëmbëlsirë një shumëllojshmëri të mënyrave. Ajo është e lejuar për të shtuar kakao, çokollatë, rrush, arra, dhe produkte të tjera. Kërkesa kryesore është se krem gjizë doli tenderin dhe shumë e shijshme. Nga rruga, ajo nuk duhet të jetë shumë e lëngshme, dhe të ketë një qëndrueshmëri mjaft të trashë (të lyhet në shortcakes). Përndryshe, tortë tuaj vetëm razmoknet dhe të bie përveç.

Sa për bizhuteri, atëherë ju mund të zgjidhni një përbërës krejtësisht të ndryshme si ai. Ajo mund të jetë pikat dhe çokollatë (patate të skuqura), dhe lustër, dhe krem whipped, dhe arra, dhe madje edhe fruta kokrra të kuqe.