Birra me nitrik kapsulë Guinness: përshkrimi, komente dhe çmimi

Në njerëz, për herë të parë duke u përpjekur për birrë irlandeze "Guinness" është e mistershme top plastike, e fshehur brenda kanaçe. Çfarë është ajo - një defekt të prodhimit apo një shpikje teknologjike? Në lidhje me atë shije ka birrë me kapsulë nitrik, pse ajo është e nevojshme dhe se si për të pirë këtë pije do të mbulojë në këtë artikull. Dhe në të njëjtën kohë kemi gjetur se çfarë ata mendojnë për birrë "Guinness" njerëzit e tjerë.

Historia e shpikjes

Guinness markë birrë u themelua në Irlandë në 1759. Sot ajo është birrë më i famshëm irlandez, i cili u bë një markë të njohura jo vetëm në Irlandë, por në të gjithë botën. Kompania kërkoi të valoj birra shishe në rubinet me pronat që kjo do të jetë si të trasha dhe kokë shkumëzuar si në pasqyrë.

kapsulë nitrik, ose i ashtuquajturi widget birrë është patentuar nga kompania në vitin 1989. Teknologjia e derdhjes shkumës birrë për shkak të evolucionit të azotit është bërë një unike për tregun e birrës botërore. Në vitin 1991, kompania pas shpikjen e kësaj pajisje u dha Çmimin e Mbretëreshës, dhe widget ka qenë e njohur si inovacion të madh në 40 vitet e fundit.

Birra me kapsulë nitrik ishte një markë unike. Dhe pavarësisht nga fakti se prodhues të tjerë e ndjekur nga "Guinness" gjithashtu filloi të përdorë azotit për të përmirësuar cilësinë shkumë, ajo është konsideruar si një pije klasik Guinness dhe më të shijshme, në bazë të dashuruar birrë kudo.

Pse nitrik kapsulë në birrë?

kapsulë nitrik është një top plastik me një diametër prej 2 cm, e cila gjithandej ne shishe. Në kuadër të të ashtuquajturit widget lundrues të mbushur me azot dhe ka një hapje përmes të cilit gazi është lëshuar në pije. Vetë topi është shtuar në kanaçe birrë vetëm para nënshkrimin. Azoti është lëshuar gradualisht nga kapsulë, duke rritur presionin në kavanoz dhe e mbushur me birrë. Gjatë bankat unsealing presioni bie ndjeshëm, kanaçe pije dhe topin ngjalli, lirohet dioksid karboni dhe formimin e një shkumë të dendur dhe me gëzof.

Birra me kapsulë nitrik lejon duke shtuar më pak dioksid karboni në pije gjatë prodhimit të tij, në kontrast me prodhues të tjerë. Zakonisht, një pjesë e CO ₂ tretur në birrë gjatë magazinimit, dhe pjesa tjetër grumbullohet në kapak. Kur bankat janë hapur për shkak të dallimit në presion, gazi del, duke formuar shkumë gëzof që akumulon me kalimin e kohës. Në birrë "Guinness" dioksidi i karbonit është shtuar në një vëllim më të vogël, dhe shkumë është formuar nga azoti. Foam e kësaj pije është më e dendur dhe kompakt dhe nuk vendosen për një kohë të gjatë.

Si për të pirë birrë Ginness?

Procesi i derdhje pije kthyer në një ritual të vërtetë. Tradicionalisht, kjo xhami është marrë në formën e një tulipani, e cila është e para-tilted në një kënd prej 45 °. Birra është derdhur shumë ngadalë. Së pari, një gotë e mbushur me ¾ vëllim për të formuar një shkumë të trasha dhe të dendura dhe pastaj derdhi birrë mbetur. Të gjitha pija përbëhet nga flluska të vogla që e bëjnë birrë është në mënyrë të këndshme për të pirë.

Prodhuesi rekomandon të përdorni vetëm birrë ftohtë me një temperaturë prej 6 ° C. Vetëm kështu që ju mund të ndjeheni të gjitha shijet e pije. Se dhe djegia e kokrra elbi, kafe, dhe çokollatë. Shije është aq i pasur dhe të rafinuar, se është e vështirë për të përshkruar me fjalë. Dhe nuk është çudi birrë me nitrik kapsulë "Guinness" është konsideruar si një nga më të mirat në botë. Saj patjetër duhet të provoni, edhe në qoftë se ju nuk bëni si pije shkumëzuar.

Birra "Guinness" me kapsulë nitrik: Përshtypjet e blerësve

Kush do të refuzojë një gotë birrë të cilësisë me shkumë të trasha, shije të këndshme dhe një amëz të pazakontë me një hidhërim të vogël? Pra, njerëzit që blejnë birrë Guinness, konfirmojnë se ata janë pije tastier në jetën time nuk e kanë provuar. Le të ndalem në atë që ata i pëlqente birrë:

• ngjyra natyrale kafe të errët;
• aromë butë;
• lehtë për të pirë, në krahasim me birrë të errët nga prodhues të tjerë;
• hidhërim të moderuar në shije;
• amëz çokollatë e errët;
• forma shkumë bukur rezistente si në shiritin me anë birrë nitrik kapsule;
• Vetëm përshtypje pozitive e pamjes së jashtme, shije dhe erë.

Në përgjithësi, shumica e blerësve si pije popullore irlandez. Megjithatë, ka pasur edhe ata që mendonin birrë me markë nitrik kapsulë untwisted, e cila është përgjegjëse për të paguar. Në shqyrtimin e tij negative, ata vuri në dukje se pije është e pangopur, shijen "bosh" dhe një erë të zbehta. Por shkumë për shkak të kapsulë nitrik, formuar një të mirë, të trasha dhe të dendura me çdo metodë e shisheve.

Sa kushton një birrë me kapsulë?

Birrë origjinale irlandez nuk mund të jetë i lirë. Dhe në këtë normë duhet të jetë në shënjestër në radhë të parë, në qoftë se ju dëshironi të blini një pije të cilësisë. birrë Guinness është shitur në vëllimin e 0,44 litra në supermarkete ruse dhe dyqane specialiteti për 168 rubla një kavanoz. forca shkumëzuar pije është 4.2%, prodhuesi është një kompani Diageo. Paketimin e birrës 'Guinness' tregoi se temperatura e saj rrjedha nuk duhet të tejkalojë 10 gradë mbi zero.