Si të gatuaj oriz në tenxhere me mish në furrë?

Oriz me mish - një kombinim klasik i produkteve është veçanërisht popullor në mesin e popujve lindore. Në gatim moderne di shumë variacione të përgatitjen e pjatave të tilla. Ata shpesh shtoni kërpudha dhe perime të ndryshme që pasurojnë shijen e ushqimit përfunduar. Në artikullin e sotme nuk është një mish i thjeshtë dhe interesante recetë do të paraqitet në tenxhere me oriz.

lë të kuptohet se të dobishme

Në mënyrë që të ketë doli gjellë të shijshme dhe aromatik të mishit dhe perimeve duhet të para-skuqura. Për qepë bleu një hije të bukur para se ai do të jetë në skarë, i mbështjellë në një sasi të vogël të miellit.

Nëse përbërja e pjatave përfshijnë kërpudha, dhe ju nuk keni kërpudha mia të freskëta, ato mund të zëvendësohen mjaft lehtë të thata, para-ngjyhet në qumësht kripur. E njëjta gjë vlen edhe për domate paste. Nëse është e nevojshme, ai thjesht zëvendësuar ketchup.

Në copa më të mirë të mishit të ngjyhet në erëza, seasonings, është e dëshirueshme për të shtuar në procesin e pjekjes. Për të provuar se sa mirë ngrohur deri vaj vegjetal në një tigan, ai hodhi një majë e kripë përbashkët. Nëse çdo gjë është në rregull dhe ajo është e kalcinuar në temperaturën e dëshiruar, kristaleve me një fryrje Bang nga pjesën e poshtme të enë.

Opsioni me kërpudha

Ajo mund të jetë relativisht shpejt të përgatisë teknologji të shijshme dhe shumë flavorful pjatë përshkruar më poshtë. Kjo është shërbyer shpesh jo vetëm për darkë të zakonshme, por edhe për të ftuarit ardhjen. Ajo rezulton tepër të shëndetshëm dhe kalori, kështu që ata mund të ushqyer një familje të madhe. Të gjithë ata që të paktën një herë të provoni këtë gjellë, recetë gjithmonë do të kërkohet. Rice në tenxhere me mish, një foto e cila do të paraqitet në artikullin e tanishëm është bërë nga një produkte shumë të thjeshta. Ju do të duhet:

• Dyqind e pesëdhjetë gram oriz.
• llamba çift qepë.
• Treqind gram tul derri.
• Dy speca e ëmbël Bell.
• Treqind e pesëdhjetë gram e kërpudhave.
• Një karrota të mëdha.
• Njëqind ml vaj perimesh.

Përveç kësaj, ju keni në dorë duhet të jetë pak e kripë dhe erëza. Prania e tyre do t'i japë gjellë përfunduar një shije unike dhe aroma.

Përshkrimi i procesit

Larë, obsushennoe dhe mish i copëtuar skuqur në një tigan, greased me vaj të nxehtë perimesh. Kur ajo është e mbuluar me një kore të artë për përhapjen e pjatë e kërpudhave, cubes qepë dhe karrota veshur. Të gjitha llokoçis mirë dhe të vazhdojë të gatuaj.

Pak para se të përmbajtjes së tigan off zjarrin dhe shtoni kripë kalitur me erëza. Kur karrota bëhet e butë, perime dhe mish derri ishte vendosur në një tenxhere, mbuluar larë dhe oriz para-ngjyhet. E gjithë kjo është e mbushur me ujë dhe ta dërgojnë atë në furrë. Pasi nga Kazanka zhduket të gjitha të lëngshme, kapakun e saj dhe shtyn të drejtuar deri në një furrë të nxehtë. Para se të shërbejnë oriz në një tenxhere me mish dhe kërpudha spërkatën me herbs copëtuar. Kjo gjellë flavorful dhe të kënaqshme sidomos shijshme shërbeu nxehtë.

Varianti me njomë

Kjo teknologji lejon një relativisht të shpejtë për të gatuaj darkë të shëndetshme dhe kalori për të gjithë familjen. Kjo pjatë është aq e shijshme rezulton se ai do të hajë edhe ata që nuk janë shumë të dua e perimeve. Për të bërë oriz në tenxhere me mish në furrë, para-shkoni në dyqan dhe për të blerë të gjitha komponentet e nevojshme. Në këtë rast, ju do të duhet:

• Katërqind gram mish lope.
• Kupa e orizit.
• Dyqind gram lakër.
• kungull i njomë të freskëta.
• Tre patate.
• karrota të mëdha.
• llamba çift qepë.

Në mënyrë që të ketë doli oriz aromatik dhe të freskët me mish dhe perime në tenxhere, sigurohuni që ju keni në dorë u shfaq pak vaj vegjetal, kripë dhe erëza.

Sekuenca e veprimeve

Në fazën fillestare është e nevojshme për të bërë perime. Ata janë larë, pastruar dhe terren. Flokëkuq janë trajtuar në një rende trashë, copë e lakër shirita të hollë, qepë, kungull i njomë dhe patate të prerë në kube të vogla.

Perimet e përgatitura në këtë metodë është dërguar në një enë të përshtatshme. Ka edhe të përhapur mish copëtuar dhe oriz para-larë. All kripur, i kalitur me erëza dhe përzierje tërësisht.

Masa e rezultuar është i përhapur në enë Superaliazhet lubrifikuar vaj vegjetal. Secili prej tyre është vendosur në leafs e gjysmë dhe të zier ujë të nxehtë. Përgatitja e oriz në tenxhere me mish në furrë, të nxehtë për njëqind e tetëdhjetë gradë. Rreth një orë më vonë një pjatë për të shërbyer.

Opsioni me domate dhe fasule të gjelbër

Kjo pjatë është bërë nga përbërësit të thjeshta dhe të gatshme në dispozicion. Kjo është e mirë sepse ajo ju lejon të ndryshojë shijen duke shtuar disa ose perime të tjera. Para se të gatuaj oriz me mish në tenxhere, të jetë i sigurt se kuzhina juaj ka gjithçka që ju nevojitet. Në këtë rast, ju do të duhet:

• Shtatëqind gram fileto viçi.
• Katër çanta e orizit.
• Një palë pjekur domate.
• Dyqind gramë fasule të gjelbër.
• Një palë e krerëve qepë të kuqe.
• Dyzet gram domate paste.
• Tridhjetë ml vaj vegjetal.
• Kripë dhe erëza.

teknologji Turn-bazuar

Në hapin e parë që ju duhet të marrë mish. larë tij, prerë copa jo shumë të mëdha dhe të skuqura në vaj perimesh. Kur ajo do të bëhet e artë ngjyrë kafe në një tigan shtoni qepë copëtuar dhe domate. Të gjitha butësisht llokoçis dhe merak për rreth pesë minuta. Atëherë nuk është shtuar oriz larë, bishtaja dhe domate paste. Të gjitha kalitur me kripë dhe erëza dhe të vazhdojë të gatuaj.

Tre minuta më vonë, kur elbi vaj-ngjyhet, pans përmbajtjes zhvendoset në kazan pabindur. Përgatitja e oriz në tenxhere me mish në furrë në një temperaturë prej dyqind e njëzet gradë. Në mënyrë tipike, koha e qëndrimit në furrën është më pak se dyzet minuta.

Opsioni me hudhër

Sipas këtij recetë rezulton gjellë të shijshme dhe me aromë, me diçka që i ngjan një pilaf. Ajo përbëhet nga një përbërësit të thjeshta dhe të lira, blerja e të cilave nuk do të ndikojë në buxhetin e familjes. Në mënyrë që të kanë kthyer një oriz të pasur dhe aromatik në një tenxhere me mish në furrë, ju duhet të parablerjes të gjitha produktet e nevojshme. Në këtë kohë, ju do të duhet:

• Katërqind gram mish lope.
• Një palë karrota.
• qepë të madhe.
• Katër karafil të hudhër.
• Treqind gram oriz.
• gota disa supë.
• Kripë dhe erëza.

Peeled dhe larë perimet prerë në copa të vogla dhe u përhapën në à la carte enë zjarrduruese. Për këtë ishte vendosur një mish i përgatitur dhe hudhër. E gjithë kjo është pak e shtoni pak kripë dhe i kalitur me erëza. Pas kësaj, pour përmbajtjen e Pots gjysmën e të gjithë stokut ekzistues dhe për të dërguar në furrë.

Përgatitja e mishit me perime në një temperaturë prej dyqind gradë. Pas rreth një orë e pots janë hequr nga furrë dhe do ta prewashed Fig. Nëse është e nevojshme, të lartë deri në supë dhe të kthehet në gjysmën e përfundoi pjatë përsëri në furrë. Rreth një orë më vonë ajo mund të sjellë në tryezë. Me kërkesën e oriz i gatuar plotësisht me mish zbukuruar me herbs copëtuar.