Si për të përgatitur tortë tortë mjaltë me salcë kosi

Shumë prej nesh janë shumë të dua e tortë mjaltë, e cila është quajtur edhe "tortë tortë mjaltë me salcë kosi." Delikate, shije unike ajo i jep tortë përfshira në përbërjen e saj të mjaltit dhe impregnim e salcë kosi. Përgatitja Kjo është në fakt shumë e shpejtë dhe e lehtë! Para se, unë nuk e di këtë dhe kështu që gjithmonë të blerë atë në dyqan, por kohët e fundit u përpoq të piqem veten dhe tani unë do të bëjë atë nga koha në kohë. Përgatitja tortë tortë mjaltë me kosi krem - një kënaqësi, dhe kjo është mjaft e vështirë. Pra, unë ju ofrojmë një recetë për tortë mjaltë me salcë kosi.

Përgatitja produktet e mëposhtme në provë mbi tortë:

6 vezë, gjysmë filxhan sheqer, 3 lugë lugë mjaltë, një lugë çaji sode buke (nuk shuajnë uthull!), Arra grimcuar, integruar çokollatë, fruta dhe manaferrat (optional). Llokoçis në miell "me sy", në mënyrë që brumë mund të rrokulliset topin në duart e tij. Nga kjo sasi e ushqimit që ju të merrni tortë rreth pesë ëmbëlsira.

Për të përgatitur krem me krem do të duhet të:

një litër krem ose një krem të mirë të trashë (mundësisht rural), sheqer gjysmë gotë dhe sheqer vanilje.

Përgatitja tortë mjaltë: Së pari të përgatitur brumë - një mikser të mirë, mundi vezë me sheqer (është më mirë të bardhë), shtoni mjaltin dhe sode. Mos harroni se kjo nuk është e nevojshme për të shuar uthull, sode buke! Pastaj gradualisht shtoni miell. Përfunduar brumë në shtatë ose tetë orë në një vend të ftohtë, dhe vetëm pas kësaj kohe fillojnë të piqem ëmbëlsira.

Vendi në një furrë preheated për pjekje në mënyrë që të para-ngrohur. Hot margarinë pan yndyrat ose gjalpë. Kthejeni brumë nga mbi atë të butë, duke e ndarë atë me numrin e përafërt të ëmbëlsira. Hands, roll mirë në miell, përhapur brumë mbi fletë pjekje, Pierce në disa vende me një pirun dhe vendin në furrë.

Ëmbëlsira janë pjekur mjaft shpejt. Pasi ata janë të thekur pak, ju lehtë mund të tërheqë ata nga furrë. Butësisht rrëshqitje një shpatull përgjatë kontur e poshtme dhe të tortës përfunduar nga pan vepruar mirë dhe nuk e thyejnë. Nga ana tjetër piqem gjitha ëmbëlsira dhe të lejojë të freskët.

Ndërsa gatshme ëmbëlsira mbi tortë fitilin, do të përgatisë kosi tortë krem mjaltë. Lëvizje e salcë kosi ose krem me sheqer dhe shtoni vanilje për një erë të këndshme. Beat krem deri deri salcë kosi ose krem disa sekonda nuk do të jetë gjurmë të dukshme të blades mikser, por të jenë shumë të kujdesshëm se krem ose krem kosi nuk është whipped deri konsistencën e naftës.

Bujarisht yndyrat ëmbëlsira ftohur për të marrë salcë kosi. Mund të vë në mes shortcakes finely copëtuar portokalli feta, kivi, banane, manaferrat e zgjedhjes suaj - qershi, Victoria, raspberries, etj Kështu që ju bëni tuaj tortë mjaltë tortë me salcë kosi edhe më të pazakontë dhe në këtë mënyrë do të bashkëngjitni atë një shije unike. Top mjaltë cake yndyrat të gjithë të njëjtën krem kosi dhe sasi e vogël me çokollatë integruar për bukurinë dhe arra, i copëtuar në një mulli kafeje ose blender. Prisni 10-12 orë: gjatë kësaj kohe tortë ngjyhet mirë dhe ju jeni të sigurt për të vlerësojmë atë!

Në fund unë do të sjell disa këshilla shumë të dobishme. Për tuaj shijshme mjaltë tortë me salcë kosi marrë një shumë prettier dhe tastier, këshilla për përdorimin e krem gatimi është krem ose me cilësi të lartë, krem trashë kosi. Blerja e krem, të jetë i sigurt për të kontrolluar prodhimit dhe datën e skadimit, ata duhet të jenë vetëm të freskëta. Ajo do të jetë mirë në qoftë se ata janë holluar me ujë pak. Duke përdorur krem të rënda, ju mund të, padashur, për ta kthyer krem në gjalpë.
Të jetë i sigurt për të le të thith tortë, duke e lënë atë për 10-12 orë.

Unë uroj që ju të mirë për të përgatitur tortë mjaltë tortë me salcë kosi dhe e kënaq veten dhe familjet e tyre. Ajo mund të jetë pjekur në pushime për çaj, ose vetëm për argëtim e ditëve gri të punës! Ju bëftë mirë!