Restaurant "Për të jetuar mirë" në ujore menutë Prechistenskaya, komente

Moska - një nga qytetet më të bukura dhe më të pasur në Rusi. Këtu qëndron më shumë se 12 milionë njerëz, dhe qindra mijëra ata që vijnë në pushime, arsim apo të ardhurat. Infrastruktura e kryeqytetit rus zhvilluar shumë mirë, në të njëjtën kohë në Moskë, ajo vepron një shumëllojshmëri të madhe të objekteve: qendrat tregtare, hotelet, restorantet dhe kështu me radhë. Sot ne do të diskutojmë një bar të veçantë.

"Për të jetuar mirë" (Prechistenskaya argjinaturë) - kjo është një restorant i madh me një atmosferë të rëndomtë. Këtu ju mund të shijoni pjatat më të mira të autorit dhe të kuzhinës mesdhetare, si dhe të ketë një kohë të mirë. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojë këtë projekt, të mësojnë komente rreth saj, adresën e saktë, diskutojnë menu dhe shumë më tepër. Le të në vend të marrë poshtë për të biznesit!

përshkrim

Ky projekt ka hapur jo shumë kohë më parë, por në një kohë të shkurtër ishte në gjendje për të fituar zemrat e Muscovites. Restaurant "Për të jetuar mirë" është një krijimi dy-katëshe me dritare të mëdha panoramike me një pamje të mrekullueshme të "ishullit", "Red tetor", një monument për të Pjetrit të Madh dhe lumit të Moskës.

bar Kuzhina kryesuar nga një kuzhinier me përvojë Zhelnov Aleksey, i cili më parë ka punuar në restorante evropiane dhe kafenetë. Man specializuar në kuzhinën mesdhetare, kështu që menu është e përfaqësuar nga një numër i madh i ngrënies tij, apo variacionet e tyre të zhvilluara.

Gjatë karrierës së tij, Alex ka punuar me Jerome Kustiyasom, është mbajtës i një yll Michelin, dhe Mechelen Lenz, i cili tashmë ka 2 yje Michelin. Këto dy chefs shumë të kualifikuar kanë bërë një kontribut të madh në zhvillimin Zhelnova si një kuzhinier profesional.

Intervistë me Aleksei

Vendet Chef "për të jetuar mirë" (restorant, Moscow) pas hapjes së institucionit dha një intervistë në të cilën ata folën për mënyrën se si ai ishte një menu nga të cilat produkte janë të përgatitur enët dhe të tjerët. Kuzhinier kryesor i projektit, tha se menu përfshin vetëm enët janë të përgatitur në rregullat moderne gatim. Në veçanti, kuzhina molekulare, si dhe teknologji vakum dhe kështu me radhë.

Përveç kësaj, Alex ka thënë se metodat e tilla të gatimit është gradualisht evoluon, sepse në këtë rast produktet janë ruajnë plotësisht pronat e tyre të dobishme, dhe në të njëjtën kohë nuk e ka dalluar të ashtuquajturat carcinogens. Nga rruga, është edhe kuzhinier tha se gjatë përgatitjes së disa enët u shton atyre disa produkte të pazakontë, të tilla si gështenja e ujit, bambu dhe havjar përgatitur nga një alga deti të veçantë.

Restaurant "Për të jetuar mirë", komente të cilat në shumicën e rasteve pozitive, ofron një shije të çdo kuzhinë mysafir mesdhetare. Megjithatë, të tillë nuk ka ndërhyrë me Alexey Zhelnova përdoret në metodat përgatitjen e destinacioneve ruse dhe aziatike, të cilën ai e mësuar duke studiuar në një shkollë gatim francez. Në vitet e fundit, kryeqyteti është e produkteve më të njohura vendore, kështu që enët përgatitur nga produktet më të mira të prodhuesit vendas.

kuzhinë

Gatuan e projektit janë në gjendje për të kombinuar me sukses përbërësit, të cilat në disa raste duket të jenë të papajtueshme. Megjithatë, ata gjithmonë gjejnë kohë për të rregulluar bukur dhe të shërbejë prezantim ushqimit në traditat më të mira. Kështu, çdo pjatë të përgatitur këtu mund të quhet një kryevepër!

Përveç kësaj, vendet kuzhinier "Për të jetuar mirë" (argjinatura Prechistenskaya) shikon çdo gjellë në mënyra të ndryshme të tij. Për shembull, favorite Ukrainian Borsch gjithëve Alex përgatit recetë vetë, duke shtuar dumplings origjinale qepë, të cilat përkryer plotëson shijen kur përdoret. Në të njëjtën kohë harengë klasik "a la Rus" kuzhinier i shërben një sallatë patate të veçantë, një biskotë bërë nga alga deti dhe panxhar vinaigrette, kështu gjellë kryesore merr një sofistikim të caktuar.

Enët evropiane, gatuar sipas recetave të kuzhinier të institucionit, si restorantin "për të jetuar mirë", adresa Prechistenskaya shëtitore (shtëpi 17-të) të cilit, gjithashtu kanë shënime një autor unik dhe një shije të vërtetë ruse. Për shembull, shumë e preferuar Beef "Tartar" është furnizuar të klientit në pancakes nga hikërror me turshi Borovik. Nga ana tjetër, Gras foie është shërbyer me detit buckthorn dhe ftua.

i brendshëm

Të gjitha dhomat janë të dekoruara në tonet ngjyrë bezhë, e cila tashmë ka një kalim kohe matur. Kur ju shkoni në restorantin "për të jetuar mirë" është e aktivizuar (shih më poshtë), ju menjëherë do të shihni se sa ka komod dhe të rehatshëm. mobilje dizajn bërë nga druri tone të qetë, dhe sofas butë dhe kolltuqe vetëm të ndihmojë të gjithë ata që dëshiron për t'u çlodhur. Në këtë brendshme chandeliers krejtësisht komplementare elegante në pasqyrë tavan dhe një instalim të madh si një orë që tregon komunikimit tashmen me të kaluarën, edhe me të ardhmen.

Gjithashtu vlen të përmendet është se podium panoramike në krijimin është e dekoruar me elemente të drurit natyror dhe guri. Përveç kësaj, ajo është e mbuluar me ekomehom veçantë ku në restorant krijon një atmosferë komod.

informacione të dobishme

Siç e dini, restoranti është në ujore Prechistenskaya (numri i shtëpisë 17), dhe ai punon çdo ditë nga 12 pm në 6 të mëngjesit. Këtu ju mund të mbajë çdo veprim të nevojshëm: një ditëlindjen, një martesë, një datë romantike me partnerin tuaj, të korporatave, ditë, takim shokët e klasës, diplomimit dhe kështu me radhë.

Nga rruga, nuk mund të jetë edhe frikë se në kafene ju do të jetë i mërzitur, sepse të gjithë kanë mundësi për të vizituar një dhomë të veçantë karaoke, i cili punon në të njëjtën orar si institucioni shumë të "Për të jetuar mirë." Përveç kësaj, në fundjavë këtu janë dyshja më e mirë në Moskë me një program të veçantë, kështu që ju do të jetë i sigurt që të ketë fun!

Pyes veten nëse ju e dini se në këtë restorant ju shpesh mund të takohen yjet e biznesit rus tregojnë? A mendoni se ne po flasim për një person i panjohur? Mjerisht, megjithatë, ju jeni gabim! Për shembull, 14 shkurt 2016 (Dita e Shën Valentinit) në kafene në vetvete shfaq Egor Krid. Përveç kësaj, në të njëjtën ditë ishte mbrojtës i restorantit, Sergei Lazarev, si dhe yjet e tjera të platformës sonë!

menu

Institucioni i "Për të jetuar mirë" të përfaqësuar nga disa lloje të menu, por ne do të diskutojmë vetëm në mënyrë më të detajuar kryesore. Ai përbëhet nga appetizers ftohtë dhe sallatë, makarona dhe pilaf me lëng pule, starters nxehtë, supave, peshku dhe prodhimet e detit, mish dhe shpezë, enët anë, enët japoneze dhe desserts.

Pjesa e fundit e një sasie të madhe të enët e ëmbël. Ju mund të urdhërojë një tortë "Napoleon" për 520 rubla, fruta sezonale dhe manaferrat për 690 rubla., Blueberry Pie për 620 rubla., Llojet e ndryshme të akullore për 130 rubla., Bllokim shtëpi për 170 rubla. dhe kështu me radhë.

Mish dhe pulave

Në faqen zyrtare të kompleksit në këtë seksion paraqet të gjitha 4 kurse:

• duck fermë me Kastrati, gatuar një recetë të veçantë për 890 rubla;
• biftek "Chateaubriand" e fileto viçi mermeri 2 mijë 600 fshij..;
• fermë pule me salcë pjekur hudhër për 850 rubla.
• biftek "Ribeye" për 2 mijë. 300 rubla.

Shqyrtime

Guests e këtij restoranti mrekullueshme la atij komente vetëm pozitive. Shumë njerëz si të shërbimit dhe cilësinë dhe shijen e ushqimit janë të kënaqur pa përjashtim. Përveç kësaj, konsumatorët shpesh gjendet në restorantin "për të jetuar mirë" me yjet e Federatës Ruse. Vetëm imagjinoni se ju vijnë në darkë dhe u takua menjëherë me fenë apo Lazarev - interesante, nuk është ajo?

Përveç kësaj, një sasi të madhe të reagime pozitive të marra dhomë karaoke, ku ju mund të kryejnë ndonjë prej këngëve. Nuk ka pajisje moderne, në sajë të së cilës cilësi të shëndosha është me të vërtetë i kënaqshëm. Pra, vijnë në këtë restorant për të emocioneve pozitive dhe humor të mirë!