Lakër turshi me mish

Të gjithë thonë se lakër turshi - kjo gjellë nuk është për të gjithë, sepse ajo është shije shumë specifike. Në turshi lakër tifozët edhe më pak. Por lakër - kjo perime është shumë i dobishëm për shëndetin, dhe çdo person është e rekomanduar për të përdorur atë në ushqim sa më shumë që të jetë e mundur në asnjë mënyrë. Avantazhi i parë i këtij produkti - kjo është vitaminë C, por jo diçka që, sipas legjendës, për shkak të këtij perimeve zemrat e vajzave është në rritje të shpejtë. Ndërsa ajo ishte e vërtetë apo jo - askush provuar plotësisht. Si mund të hyjë në këtë perime në dietën tonë të rregullt? Çdo gjë është e thjeshtë - vetëm të shtoni mish.

Shumë njerëz të cilët nuk e pëlqejnë lakër në formë të zakonshme, janë të habitur se ata janë tërhequr nga delicious mix - turshi lakër me mish. Posaçërisht për ju, i dashur lexues, ne kemi përgatitur një përzgjedhje të recetave më të shijshme e pjatave.

recetë e parë, të cilën ne e quajmë konvencionale "lakër turshi tradicionale me mish", kërkon produktet e mëposhtme:

2 qepë të mëdha, derri, vuri përballë 500 g, 300 g lakër turshi, 800 gram lakër të freskët, salcë domate, domate 4, kripë, erëza.

Një metodë e përgatitur ushqim shumë të thjeshtë e zakonshme tek: qepë të prerë në unaza, ziej rreth ngrohjes ulët një. Pritini mishit, ne e hedhin atë në të njëjtin tigan, ku zier qepë. Pasi në këtë përzierje minuta 15 Shto lakër turshi. Pastaj copëtuar lakër jeshile të freskëta (mundësisht belokachannuyu, por zgjedhja nuk është kritike). Shtoni në të njëjtin tigan. 20 minuta para gatimit gjellë hedh në salcë domate. Pastaj pres domate dhe harroj ato atje.

Është e rëndësishme që lakër me mish aktualisht të paktën gjysmë ore para se të fillojë ndonjë festë me këtë gjellë në rolin kryesor. Fakti që kjo është një ndikim të rëndësishëm në shije dhe juiciness e kryevepër tuaj kuzhinës.

Edhe një herë unë kujtoj lexuesit se kjo është gjellë më e zakonshme për të gatuar është në praninë e lakër turshi mund të jetë një çështje e sekonda. Por ka një mënyrë tjetër - nuk është vetëm një lakër turshi me mish, por diçka më kreative dhe ekstravagante. Kjo e tërë duck mbushur me lakër turshi. Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet: pulave - 2 kg, lakër turshi - kilogramë një vit e gjysmë, 4 qepë, një gjysmë litër ujë, erëza, 4 lugë sheqer.

Duck nuk e prerë - ajo duhet të jetë e gjithë trupave të pajetë, në një majë e copëtuar në pjesë të mëdha. Lakra duhet tashmë të jetë para-maja, unaza qepë copëtuar.

Tani ne kemi nevojë për të stuff një lakër turshi Duck dhe qepë brenda. Kujdes hedhur zog i mbushur në një fletë pjekje. Se ajo caked në mënyrë të barabartë, gjysmë ore më vonë ju do të duhet që ajo të kthehet gjatë. Nga rruga, ju mund të shërbejë këtë gjellë me salcë apo majonezë - zgjedhja është e juaja. lakër turshi me mish i gatuar në furrë.

E treta opsion - për të vlim për disa kohë vetëm, dhe pastaj përzierje në një pjatë. Për këtë recetë ne kemi marrë të njëjtën sasi e përbërësve, si për herë të parë. Megjithatë, ne nuk përzihen produktin në një tigan dhe zierje e tyre nga ana e tij. Pastaj përzierje çdo gjë në një tas të madh. Kjo gjellë mund të hahet e nxehtë - atëherë ajo do të veprojë si primar. Nëse lakër turshi me mish do të shërbehet i ftohtë - kjo është një lloj i madh i sallatë.

Shumë shkencëtarë theksohet se lakër turshi është shumë më tepër vitamina sesa të freskëta. Ky argument - është një mundësi e shkëlqyer për të ushqyer lakër turshi të gjithë të afërmit e tyre. Përveç kësaj, ne ju ofrojmë mundësitë më interesante.

Dhe mos harroni se lakër turshi me mish përshkruar më lart - kjo nuk është një version i pandryshueshëm i gatimit. E njëjta gjë mund të themi në lidhje me ndonjë recetë të vërtetë. Pas të gjitha, kjo është vetëm një bazë - një vakt standarde. Por ju lehtë mund të diversifikuar atë, në qoftë se ju të shtoni në diçka të veçantë, diçka të ndryshme. Dhe nga rruga, për të bërë lakër kosi ju gjithashtu mund të zotërojnë. Kjo nuk është e vështirë. Gjëja kryesore - dëshira! Në çdo rast, turshi lakër me mish - një pjatë që duhet të hahet nga të rriturit dhe fëmijët.