Korrje e manave kur mblidhen rosehips?

Kur mbledhjen rosehips? Kalendari Folk thotë se koha optimale e korrjes fillon nga 1 tetor - një ditë Arina Shipovnitsy. Megjithatë, data kalendari nuk është gjithmonë koha më e suksesshme. Shumë varet nga zona gjeografike e rritjes, fazën e zhvillimit, rosehip, motit, klimës dhe mikroklimës edhe një lokalitet të veçantë. Pra, për t'iu përgjigjur pyetjes se kur për të mbledhur rosehips, ju duhet të fillojnë nga kushtet e një rajoni të caktuar. Në disa vende dhe në latitudes të fillojnë për të korra manaferrat diku në fund të verës.

Kur mbledhur rosehips

Shuma më e madhe e ushqyesve të përmbajtura në fruta gjatë ripening. Mblidhni manaferrat në fund të verës dhe përmes rënies. Siç është përmendur tashmë, shumë varet nga kushtet klimatike të zonës. Megjithatë, ka nuanca këtu. Ajo gjithashtu duhet të i kushtoj vëmendje të ndryshme të egra u rrit. Shërimin kohë në subspecies të ndryshme mund të ndryshojnë. Më vonë se koha e mbledhjes, aq më pak mbetet vitamina në fruta, dhe shuma e rritjes së sheqerit.

shenja të maturimit

Kur keni nevojë për të mbledhur rosehips? Si rregull, frytet e në fund të gushtit janë të kuqe portokalli ose të ndritshme. Kjo është një nga shenjat që ata janë të pjekur. Përmbajtja më e lartë e vitaminave do të jenë të forta dhe fruta të mëdha me sepals spikatur. Nëse ky i fundit përshtaten snugly me kokrra të kuqe, kjo do të thotë se fryti nuk është plotësisht e pjekur. Mblidhen së bashku me rosehips hi dhe kërcell. Hiq atë vetëm pas tharjes. Pra, Rosehip ruan më shumë vitamina.

siguria e mjedisit

Ku dhe kur mund të mbledhë rosehips? Ajo duhet të kuptohet se vetëm një bimë bush të përshtatshme për mbledhjen e të dhënave dhe përdorimin e mëvonshëm, në rritje në zonën e pastër. Ajo është e mirë për të korra frytet e pyllit, larg nga kënaqësitë e qytetërimit. Ndonjëherë kjo nuk duket se pyetje e rëndësishme është kur për të mbledhur të egra u rrit, në krahasim me pyetjen, ku nuk duhet të bëjë. Jo të përfitojnë dhe vetëm dëm një, manaferrat rritje rrugët e afërt, fabrika kimike dhe industri të tjera të rrezikshme. Jo aq e rëndësishme, atë që ata të duken si. Shëndeti është më e shtrenjtë. Fryti i pothuajse çdo bimë kanë tendencë për të grumbulluar toksina nga mjedisi.

tharje

Pas mbledhjes manaferrat të thatë, ndryshe ata humbasin pronat e tyre të dobishme apo të përkeqësohet. Të bëjë atë më të mirë në një zonë të ventiluar, shtrirë fruta në letër. Rosehip mund zasushivat dhe në furrë. Berries janë ruajtur në enë të mbyllura. Para tharje kulture duhet për të zgjidhur dhe për të hedhur fruta jolikuide. Larë ato nuk është e nevojshme. fruta Zasushivat mund të jetë në formë të plotë ose të shkurtuar ato në gjysmë. Ajo do të jetë appreciated se manaferrat më të shpejtë të thata, më të vogla humbjen e vitaminave dhe ushqyesve të tjera. Furra është ndezur në +40 ° C dhe mbahet me manave pjekje për rreth një orë. Temperatura u ngrit më pas në +60 ° C dhe të thata më shumë 8-9 orë.

Nuk është një tjetër mënyrë. rosehips para për të mbijetuar 10 minuta në një temperaturë prej + 100 ° C, dhe pastaj të zvogëlojë temperaturën në +70 ° C. Të thatë cilësinë e frutave, ne kemi nevojë për qarkullimin e ajrit të vazhdueshme. Për ta bërë këtë në furrë duhet për të mundësuar convection. Nëse ajo nuk është në dispozicion, ju thjesht mund të heqë derën pak.