Jam e kungull i njomë me portokall dhe limon. Gatim bllokim për dimër

jam Tasty gjithmonë na warms në dimër, duke kujtuar ditët e ngrohta të verës. Megjithatë, ajo kështu ndodh që format tradicionale të ndenjur e saj: ju doni diçka e re dhe e pazakontë. Dhe ndonjëherë moti kapriçioz sjell kulture të tërë për asgjë - është e pamundur ose shumë e shtrenjtë për të ruajtur goodies nga e zakonshme qershi, kajsi, mollë dhe gjëra të tjera në ato vite. Ejani në recetave shpëtimit më pak të njohur dhe shumë origjinale. Për shembull, kungull i njomë reçel me portokall dhe limon. shije të pasur dhe të pashoq aromë e saj shpesh surpriza ata që së pari përpiqet për të trajtuar: mendoj përbërja është e vështirë.

një kandidat të denjë

Ky lloj i boshllëqet për dimër nuk është çdo familje është një nga më tradicionale. Dhe absolutisht asgjë! Jam e kungull i njomë me portokall dhe limon, siç thonë ata njerëz në dijeni, është shumë i dobishëm, jo vetëm për shkak të përmbajtjes së agrume. Perimet të cilat janë baza e goodies, e mirë për shëndetin e tyre dhe të mos humbin këtë pronë dhe pas trajtimit të ngrohjes.

Dhe, sigurisht, të kontribuojë për të bërë limon dhe portokall. Citrus - janë gjithmonë të mirëpritur në tryezë gjatë të ftohtit të dimrit si të freskëta, dhe si pjesë e bllokim. Ata jo vetëm që kontribuojnë në mbështetjen e sistemit imunitar, por edhe uplifting, duke i kujtuar të verës.

Features përbërësit

Courgettes janë të njohur në vetvete mjaft neutral. Nëse jam gatuaj vetëm një, ajo do të ketë një shije të butë, dhe nuk ka gjasa të jetë e preferuar e dikujt. Për më shumë ekspresive dhe mbushje të përbërësve kungull shtuar me një aromë të pasur. Më shpesh kjo është vetëm limon, ose kombinimi i tyre me portokalli. Ndonjëherë kombinuar kungull i njomë me kajsi të thata, pineapple konservuar, mollë, kumbulla dhe detit buckthorn. Sipas shumë dashnore, opsion agrume - pavarësisht nga konkurrenca.

Përveç kësaj, kungull i njomë reçel me portokall dhe limon fiton gjatë gatimit ngjyrë të mrekullueshme qelibar. delikatesë e bukur dhe e dobishme mund të përdoret për mbushjen pies dhe rrotullon, si një tortë shtresë, apo thjesht si një ëmbëlsirë me çaj.

Përgatitja përbërësit

Pra, se si të gatuaj me kungull i njomë bllokim me limon dhe portokall? Së pari, ju duhet të aksioneve deri në produktet e mëposhtme:

• kungull ose njomë (përgatitur) - 1 kg;

• Sheqer - 700 g;

• portokalli dhe limoni - një në një kohë.

Courgettes nevojë për të larë dhe të pastër. Pastaj prerë në gjysmë dhe duke përdorur një lugë për lirimin fara nga. Pastaj ju mund të veprojë në dy mënyra: ose të prerë kungull i njomë në kube, ose hekura. Në rastin e parë, prania e perimeve do të jetë më e dukshme.

Portokalli dhe limoni duhet të lahen tërësisht dhe derdh mbi ujë të valë. frutave agrume të prerë dhe të pastër kockat. Pastaj ata u shtypën me një blender ose mulli së bashku me lëkurën.

Faza kryesore

Pas të gjithë përbërësit janë të përgatitur, ata zhvendoset në një tenxhere të përshtatshme ose tas. Përzierje rezultuar është e mbushur me sheqer dhe të lënë për disa kohë, lëng shfaq.

Recetë jam kungull me limon dhe portokall çdo familje është disi e ndryshme nga opsionet e tjera. Pra, ju mund të gatuaj një trajtojnë në një kohë. Në këtë rast, pas valë ajo është e gatuar rreth ngrohjes ulët për rreth dy orë, që është, sa kohë që nuk është më në fund gati.

Ju mund të bëni një tjetër gjë. Jam përgatitur në tri faza. parë dy herë përzierje është sjellë një çiban dhe të lënë për ngrohje për dy deri në tre minuta. Gjatë pushimit para se qasjet bllokim duhet të ftohet plotësisht. Për herë të tretë pas tas valë nuk është hequr nga furrë për rreth 20 minuta të gjithë kohën e nevojshme për të ndezur bllokim, kështu që nuk është djegur. Ky opsion është përgatitje e mirë në qoftë se ju dëshironi të ruani formën e pjesëve të kungull i njomë, dhe kur nuk ka kohë për të ndjekur përzierje të vluar për disa orë.

Në fazën përfundimtare

Jam e kungull i njomë me portokall dhe limon në brigjet më të mirë për të hedhur ende e nxehtë. shishe qelqi dhe shkronja kapitale duhet të para-sterilizuar. Për ta bërë këtë, ju mund të përdorni ndonjë metodë nga ato ekzistuese. Ai është shumë i përshtatshëm për të bëj shterp kavanoza në furrë. Tara kujdes para-larë. Ajo ishte vendosur më pas në një furrë të ftohtë, e vënë me kokë poshtë. Të bëj shterp nevojë për ngrohje rreth 150 ° C. Pas arritjes temperaturën e dëshiruar bankat furrë janë lënë në atë për rreth 15 minuta. Caps gjithashtu mund të sterilizuar në një tigan me ujë të valë për pesë minuta.

Sot, një popullore kanaçe opsion trajtim duke përdorur mikrovalë. Në të ishte vendosur dhe i lau boshatis. Ai përfshin një mikrovalë në pushtet të plotë. Bankat konsiderohen gati, sapo të bëhet plotësisht e thatë.

Idealisht, kapacitetet e trajnimit duhet të përfundojë deri në kohën kur jam i gatuar plotësisht. Hot delikatesë zgjeruar në bankat dhe kapak të ngushtë.

bllokim

Jo të gjithë do të kungull i njomë bllokim me feta limoni. Në mënyrë për të trajtuar fituar një qëndrueshmëri më të njëtrajtshme, të gjithë përbërësit mund të jetë terren duke përdorur një blender në fazën e përgatitjes së produkteve. Në këtë rast, nga ana e bllokim. Ata gjithashtu do të jetë i përshtatshëm për pies sende ose muffins.

jam e shijshme dhe limon kungull i njomë diellore dhe portokall lë askush indiferent. Shpesh ai i cili së pari u përpoq këtë delikatesë, nuk mund të kuptojnë se çfarë është përbërës kryesor i saj. Arsyeja për këtë në aftësinë Marrows për të blerë shijen e ushqimeve të tjera, si dhe mosnjohja e një përbërje të tillë.

mysafirë të papritur dhe familjet mund të jenë dhe me ndihmën e opsioneve të tjera në bllokim kungull. Eksperimente me përbërësit shtesë do t'ju ndihmojë të gjeni versionin tuaj të preferuar të goodies - një të dobishme, të shijshme dhe jo-standarde. Courgettes Jam përdorim të mirë në dimër dhe si një zëvendësues për çaj, dhe si një mbushje për pies në kombinim me produkte të tjera. delikatesë Bright diell lejojë të ngrohtë nxehtësinë e verës për shumë ditë të ftohta, atë më shumë se kompensuar shpenzohen në kohën e përgatitjes dhe përpjekje.