Gatim buns ëmbël

Si e ndonjëherë doni të trajtoni veten ose një të dashur vizitore, gatuaj një shijshme, aromatik, zazharistye buns, e ëmbël dhe e nxehtë, pjekur fllad duart kujdesshëm e zonjë! Dhe gatuaj ato shumë të thjeshtë!

Muffin sheqer ëmbël thjeshtë

brumë:

Pjekje kuzhinier maja brumë, të përziera me kos. Për ta bërë këtë, derdh një gotë dhallë në tas, shtoni një vaj gjysmë filxhan perimesh dhe vënë në mikrovalë për dy minuta. Mund të jetë i nxehtë në një tas hekuri ose tigan mbi sobë me gaz, gjëja kryesore nuk është për të sjellë një zierje, në masë nuk duhet të jetë shumë e nxehtë.

Next në pjatë me kos për të mbushur një lugë gjelle sheqer dhe të njëjtën sasi të kripës, përzierje mirë. Merrni një tas të madh, derdh në atë rreth tre filxhanë miell dhe një pako e maja të thatë, përzierje. Hidh përzierje në miell nga kos, brumosur mirë. Nëse brumë është shumë i lëngshëm, shtoni miell më shumë, si rezultat ajo duhet të kthehet jashtë dendur si dumplings.

formimi:

Pritini brumë në topa, të cilat shpështjellem madhësi hollë juicier në diskrecionin e Amvise CAN 15. Çdo centimetra në diametër me një vaj shumë pak dhe spërkatën me sheqer (lugë çaji në një me një shumë). Mbështjellë në një rrotull, palosur në gjysmë, dhe pastaj të prerë së bashku nga njëra anë deri në gjysmë, që nga vende kanate. Pritini anët e race dhe përhapjen, buns ëmbël janë marrë në formën e zemrës.

Piqem në ngrohjes mesme deri artë ngjyrë kafe, 20 minuta - 30.

simite Puff me arra

Për të përgatitur, ju mund të përdorni të gatshme maja pastë pudre nga dyqani. Hap brumë në shirita me një diametër prej 10 centimetra, por jo shumë të rrokulliset jashtë, përndryshe brumë nuk do të ajrit.

Çdo brez u lubrifikuar me bollëk me mjaltë dhe spërkat me arra. Roll të rrokulliset, ring radha zaschipnut dendur buzë të bien nuk shpërbë gjatë pjekjes. Top çdo kifle yndyrat verdhë veze dhe sasi e vogël me farat e susamit. Dërgo në furrë në 180 gradë për 20 minuta. Ne kemi marrë rrotullon ëmbël, i shëndetshëm dhe shumë të bukura!

muffins anglisht me rrush të thatë

Recetë e përgatitjes është shumë e thjeshtë. Beat tri vezë dhe një gota gjysmë sheqer, shtoni 100 gram gjalpë zbutur, lëvizje deri qëndrueshmëri të qetë. Nxitje të vazhdueshme, derdh një gotë me qumësht të ftohtë dhe 2,5 gota miell. Të gjitha veprim shumë të mirë dhe të shtoni përbërës përfundimtar - 100 gram rrush të thatë, gatuaj brumë përsëri.

fletë pjekje greased me gjalpë, brumë për të formuar topa të vogla dhe vendin për pjekje. Nëse ju doni të jepni muffins ngjyrë rozë, ju mund të lyej ato në krye të qumështit ose të rrahur vezë e verdhë veze. Piqem buns ëmbël në 200 gradë, jo më shumë se 20 minuta. Gjatë gjithë kohës gatim është 40 minuta. Shpejtë dhe të shijshme!

Scones me krem dhe çokollatë

brumë:

Qese me maja të thatë të përzier me tri lugë ujë të ngrohtë dhe një majë e sheqer, të prisni 15 minuta dhe përzierje me përbërësit e mbetur. Kjo është një gjysmë kilogram miell, 50 gram sheqer, një lugë çaji kripë dhe pesë vezë, pastaj gradualisht futur 350 gram gjalpë. Të gjitha përzierje, brumë duhet të ketë një të shtrënguar, të lënë atë për dy orë.

krem:

Tre Kryetari i grupit parlamentar të verdhat e vezëve me 50 gram sheqer dhe dy lugë niseshte, derdh një gotë me qumësht të nxehtë. Të gjitha përzierje, derdh në një tigan dhe të sjellë një çiban, të mbajë në zjarr dy minuta, nxitje të vazhdueshme. Shto një vanilje pak, të ftohtë dhe të vënë në frigorifer për disa orë.

Hap brumë në një drejtkëndësh gjysmë centimetër në trashësi, mbuluar gjithë sipërfaqen e krem dhe çokollatë thërrime. Dele brumë sipas parimit të zarfit fort zaschipnuv seams. Prerë në buns për të marrë 12 copë.

Buns vënë në një fletë pjekje, furçë me vezë dhe piqem për 20 minuta.