Fluide Njutonian dhe antipode i saj - çfarë është ajo?

Njutonit dhe lëngjet jo-Njutonian në vitet e fundit të shkaktojë një interes aktiv jo vetëm dijetarët, por edhe njerëzit e zakonshëm. Kjo është për shkak të faktit se Fluid Non-Njutonian është bërë lehtë me duart e tyre dhe është i përshtatshëm për të shkon në shtëpi. Për të filluar me ne, do të kuptojnë, se kjo është në përgjithësi për substanca të tilla. Lëngu Njutonian bindet fërkime trashë e Njutonit, dhe për këtë arsye mori emrin e tij. Sipas këtij ligji, stresi qethje në aeroplanët e shtresave kontaktit është në proporcion me derivatin e lëngshme nga shpejtësia e saj kalojë në drejtimin normal të këtyre avionëve.

Tingëllon mjaft e komplikuar, por lexuesi do të kuptohet më mirë, në qoftë se themi se lëngu Njutonian - ujë, vaj dhe më të njohura për ne në përdorim të përditshëm të lëngjeve, dmth ata që ruajnë gjendjen e tyre fizike, se çdo gjë që ju bëni me ta ( përveç në rastin e avullimit ose ngrirjes, natyrisht). Por në qoftë se marrëdhënia përshkruara në përkufizimin më sipër është në përpjesëtim të, ne mund të flasim për lëngun jo-Njutonit.

një lëng të tillë është gjithmonë homogjene, ajo ka molekula të mëdha të mblidhen në lattices, kështu viskozitetit varet nga norma e rrjedhës së kompleksit. Sa më i lartë shpejtësia, aq më i lartë viskoziteti. Pjesërisht për këtë lloj të komponimeve përfshijnë lëngshme tiksotropik, që është, ata që të ndryshojë viskozitet me kalimin e kohës, për shembull, mbushje apo çokollatë. Gjithashtu, disa shkencëtarë janë të prirur të besojnë se gjaku i një substance nuk vepron në përputhje me ligjet e fërkimit trashë Njutonit, sepse është likuid jo-uniforme, kjo është një pezullim të plazmës dhe një shumëllojshmëri të qelizave të gjakut. Çdo mjek do të konfirmojë se viskozitetit të gjakut mund të ndryshojnë në pjesë të ndryshme të sistemit të qarkullimit të gjakut, e cila është shpesh një patologji. Megjithatë, jo çdo substancë në parim është i aftë për një metamorfoze të tillë.

fluid jo-Njutonian mund të jenë të përgatitur në shtëpi shumë lehtë. Ne kemi nevojë për të marrë 1,5 pjesët e niseshte (teorikisht misër, patate, por edhe do ta bëjë) dhe një pjesë të ujit. Përbërësit duhet të përzihen ngadalë në mënyrë që për të shmangur gunga. Në mënyrë ideale, ajo duhet të shpërndajë shtresë mjaft të hollë në një fletë pjekje, por, natyrisht, ju mund të përjetojnë ndonjë ndërveprim. Mundohuni të shpejt "grabujë" gishtat lëngshme, dhe ajo do të duket dhe të ndjehen si një masë të ngrirë e plastike. Relax gishtat - dhe të lëngshme është drenazhuar. fluide Njutonian, truket e tilla nuk janë në gjendje! Ju mund të thirrni një substancë në një pjesë të vogël të pop dhe të fillojnë atë. Shumë shpejt, ajo do të bëhet ngjitës dhe plastike, dhe për këtë arsye në qoftë se zaplyashet në duart tuaja - kjo është një pamje shumë interesante! Roll up të lëngshme në një top, ajo është elastike dhe të këndshëm, dhe është e nevojshme për t'u çlodhur dorën - do të përhapet. Është interesante për të shtuar se ngjyra për të luajtur me fëmijët. Disa shkojnë edhe më tej dhe të përpiqen për të drejtuar edhe në një listë fluide jo-Njutonian, mbi të dhe objekte të tjera, por eksperimente të tilla janë, sigurisht, kanë nevojë për shumë më tepër material sesa për shkon në shtëpi. Ju mund të gjeni shumë raporteve video dhe të vazhdojë për të eksploruar botën interesante të fizikës.