Erwin - Restaurant (Moscow). Fish Restaurant Erwin

Erwin - Restaurant (Moscow), ka një spektër unik të enët peshk. Ky krijimi është projektuar nga Alexander Rapoport, i cili në veprimtarinë e tij profesionale shpesh vepron si një shkatërrues i stereotipeve. Për shembull, më parë ka pasur një opinion se cilësia e enët peshk në restorantet e kryeqytetit nuk është në mesin e Muscovites, dhe në qoftë se ka, me çmime të tepruar. Ekziston edhe një pikëpamje që, në mënyrë që të gëzojnë një salmon të vërtetë të shijshme të bardhë apo bli, duhet të shkoni në qytet, të vendosura në Vollga dhe Ob. Megjithatë, pavarësisht nga të gjitha këto stereotipe Rapoport hapur Erwin - restorant, në të cilën peshku është menu e pranishme, kapet në territorin e Rusisë, dhe me çmime shumë të arsyeshme.

i brendshëm

Erwin - restorant i vendosur në një nga më të ngarkuara rrethe të Moskës. Institucioni Adresa: perspektiva Kutuzovsky, 2/1, faqe 1. Erwin - restoranti është i madh .. Ndoshta edhe shumë. Institucioni i dyqind e tridhjetë vende, dhe kështu me radhë gjatë ditëve të javës, ai duket pak i braktisur.

Restoranti dy salla. Në katin e parë të fireplace. Në dytë - dritare panoramike, një bodrum vere mbresëlënëse, një bar të gjatë. Brendshme është e dominuar nga druri natyrore, ka pajisje themed, por në sasi të vogla. Gjatë verës, tarracë të hapur me pamje të Shtëpisë së Bardhë. Por ajo që vizitorët të thënë në lidhje me menu dhe verë listën restorante Erwin?

Shqyrtime

Institucioni shërbim është në nivel të lartë. Kështu thonë të ftuarit Institucionet Erwin. Restoranti, i cili aktualisht ka gamë të gjerë të enët peshk në Moskë, dhe ofron vizitorëve një përzgjedhje të gjerë të verërave. Të rekomandojë këtë apo atë shumëllojshmëri të sommelier. Me prodhimet e detit kombinon verë të bardhë, por jo të gjithë. Sipas kritikat, Erwin - Restaurant, e cila punëson profesionistë të vërtetë. Me njohuri ata japin këshilla në menu dhe markë e verës, e cila është në gjendje për të përmirësuar cilësinë e një pjatë të veçantë. Në lidhje me punën e gatuan, në mendimin e vizitorëve, ajo është gjithashtu në një nivel të mirë.

Sipas kritikat, e Erwin me vlerë një vizitë në qoftë se vetëm për shkak të zgjedhjes së detit që nuk ka të barabartë në Moskë, dhe enët peshk, gatuan lokale të vërtetë e di se si të gatuaj. Për më tepër, çmimet në këtë restorant, siç është thënë, mjaft i pranueshëm. Konsideroni koston e ngrënies, të cilat janë të rekomanduara për të përpiqen ata që vetëm në plan të vizitojë një restorant Erwin (Kutuzovsky Prospekt).

menu

Çfarë është biftek? Kjo pjatë, e cila është një e mishit të ngrirë, të prerë në feta të holla. Kjo mund të jetë një peshk. Menu Restoranti Erwin biftek përfaqësohet nga disa lloje: e salmon bardhë, WHITEFISH nga sterlet të Sockeye. Kostoja e ngrënies këtu janë me të vërtetë të arsyeshme - nga 400 deri në 600 rubla. Dashuruar deti mund të gëzojnë në këtë vend dhe puding peruan - ceviche e bas detit me misër i ëmbël. Kostoja e këtij delikatesë është 640 rubla.

Havjar dhe Oyster Bar

Menu e restorant peshku është i ndarë në disa seksione. Por jo snacks, salads dhe enët e nxehtë, dhe në kategori më specifike. Para së gjithash, i kushtoj vëmendje të "bar havjar." Këtu meze më i shtrenjtë është, sigurisht, havjar payusnaya Sturgeon, kostoja e të cilave është 3900 rubla për 50 gram. Menuja "Erwin" dhe Oyster Bar, paraqiti disa enët nga clams.

mish gaforre - një delikatesë, çmimi i të cilave në Rusi po bëhet më i lartë për çdo vit. 100 gram e këtij produkti në restorant Erwin - 520 rubla. gaforre Fetuchchini do të kushtojë 1200 rubla. Sa të përshtatshme janë këto çmime për banorët e Moskës, gjyqtari frekuentues i rregullt restorante peshku kapitale. Dhe së fundi, ia vlen të thënë se institucioni, i cili është diskutuar në këtë artikull mund të urdhërohet jo vetëm për peshk. Në menu, roll pule është i pranishëm, raft i qengjit dhe një enët disa mishit.