"Skandinavi" - Restorant skandinav kuzhinë në Moskë. Menu dhe çmimi shqyrtim

Në vitet nëntëdhjetë të largët, kur Muscovites ishin ende pak të njohur me këtë kulturë restorant në zemër të kryeqytetit hapi një restorant, menu e cila u ndoq nga daneze, norvegjeze, finlandeze dhe enët suedeze. Niveli i shërbimit nuk ishte inferiore ndaj Evropës. Interior goditur vizitorëve çiltër përmbajtje të papritur dhe mungesa e luksit bie shumë në sy. Ndërsa banorët e kryeqytetit nuk e di se tjetri nuk mund të jetë institucioni me emrin e "Skandinavi".

një çerek shekulli restorant nuk ka ndryshuar konceptin e saj. Por të ftuarit janë bërë më të kërkuar. Dhe sot, kur pothuajse çdo rrugë në qytet ka disa hotelierike, papritur ata me ankth. Megjithatë, restoranti "Skandinavi" për "Tver" nuk e ka humbur popullaritetin e saj. Tabelat e lirë këtu nuk është aq shumë në çdo kohë të ditës. Edhe pse restorant mysafirët zakonisht flasin anglisht apo gjermanisht sesa rusisht. Megjithatë, ky është tipar i të gjitha institucioneve të vendosura në qendër të Moskës.

specialitete të kuzhinës

Një njeri i cili ka vendosur që të shikojmë në këtë restorant para se të duhet të dini se, në fakt, është një kuzhinë skandinave. Pas të gjitha, traditat e kuzhinës e norvegjezët, suedezët, finlandezët dhe danezët janë perceptuar në asnjë mënyrë të gjithë.

Baza e kuzhinës të bërë enët peshk. Kjo është për shkak të karakteristikat gjeografike të vendeve të vendosur në gadishullin skandinav dhe gadishullin e Jutland. Në Finlandë, veçanërisht popullor me ëmbëlsira peshk. Në Danimarkë - pjatë e ngjala, plaice dhe salmon. Norvegjezët preferojnë cod me patate garniturë. Le të shohim se çfarë ofron enët "Scandinavia". ky restorant duhet të them menjëherë, nuk zbatohet për institucionet buxhetore.

Appetizers dhe salads

Assorted harengë - gjëja e parë që greva vizitorëve kur ata të hapur menynë e restorantit "Skandinavia". Restoranti ofron disa lloje të appetizers ftohtë. Këtu ka carpaccio, bruschetta dhe skandinave, si dhe një sallatë nga gjahu. Por Herring është për t'u habitur, mbi të gjitha, çmimi. Kundërta e këtij gjellë në disa restorante ju mund të shihni Rusia kushtojë 700 rubla. Por nuk do të jetë i befasuar. Pas të gjitha, ajo është në shikim të parë, një pjatë e tillë zakonshme plotësohet me djathë djegëse, rrepkë dhe aquavit - një pije tradicionale skandinave alkoolike.

Pika më e shtrenjtë në kategorinë e "ushqime" - viçi Carpaccio. kostoja është 820 rubla. Nga rruga, kjo buding është me origjinë italiane.

Kuzhina skandinav paraqitur mrekullisht salads. Këtu ka enët amtare daneze. Për shembull, një sallatë e salmon i tymosur - një produkt i preferuar i bashkatdhetarëve Andersen. Ka edhe standarde, salads frikshëm në vende menynë "Skandinavi". Restoranti fokusohet në një gamë të gjerë të vizitorëve. Prandaj, nuk ka qenë pa e njohur "Cezarit" me mish pule ose prawns. Opsioni i fundit do të kushtojë vizitor në gjashtëqind rubla për shërbejnë. Ky çmim është më i lartë se mesatarja në Moskë, por jo shumë.

enët tjera

"Skandinavi" - një restorant në Moskë, për herë të parë, në mesin e institucioneve të tjera të kapitalit filloi të dorëzojnë qofte në salcë boronicë. Kostoja e një shërbejnë vetëm të enëve Danish National - 600 rubla. Kuzhina skandinav - një kompleks traditave të kuzhinës e disa kombeve. Karakteristikat e saj - kjo është, siç u përmend tashmë, bollëku i Peshku ushqim deti dhe, më e rëndësishmja, salcat e ndryshme të bazuara në currants, Kastrati dhe manaferrat të tjera, të native në ato vende. Kështu, në "Skandinavi", mund të shihet nën mish dreri me salcë zi rrush pa fara. Kjo është një nga ushqimet më të shtrenjta restorant. Kosto për shërbejnë - 1400 rubla.

bar

Gama e verërave dhe pijeve të tjera në restorantin "Skandinavi" është pak më ndryshe nga zgjedhjet që mund të gjenden në çdo institucion tjetër në qendër të Moskës. një standard i vendosur appetizers në menu. Shumëllojshmëri të gjerë të verërave: Chilean, frëngjisht, spanjisht, gjermanisht. Për të pasur një ide të përafërt të çmimeve në shpirtrave në "Skandinavi", hidhini një sy në figurën, e cila qëndron përballë të Hennessy XO - një prej konjakut më të shtrenjtë. Kostoja e këtij grup të gjerë të pijeve - 1900 rubla 50 ml.

i brendshëm

Dizajni i dhomave dhe verande nuk ka patos tepruar. brendshme në restorant është i dizajnuar në stilin rreptë skandinave. Salla është e dominuar nga ngjyra të ndritshme. Ajo është e ndarë në dy zona, i pari i cili ka një pamje më formale. Tjetra është e mobiluar me karrige thurje dhe duket shumë e rehatshme.

vend

Restoranti është i vendosur rreth pesëdhjetë metra nga Sheshi Pushkin. Ecni për të marrë në Sheshin e Kuq të "Skandinavi" mund të jetë për dhjetë apo pesëmbëdhjetë minuta. Dita në institucion shumë të huaj të. Restaurant krijon kushte të favorshme për turistët: ata janë një shumëllojshmëri të ngjarjeve gjatë gjithë vitit. Si për vizitorët rusë, në sajë të këtij institucioni, që ata të kenë mundësinë për të prekur kulturën e vendeve nordike, pa lënë vendin.

Restaurant Vendodhja: Small Palashevsky Pereulok 7.