Domate verdhë: përshkrimi, japin, klasën. domate verdhë: prona të dobishme

Domate - një nga kulturat më të preferuara kopsht dacha. Shumë prej tyre janë rritur në parcelat e tyre nuk janë vetëm të kuqe, por të verdhë ose portokalli domate. varieteteve të bimëve, shumica cirk janë të këshilluar që të jetë i sigurt. Pas të gjitha, domate verdhë janë ruajtur për një kohë të shkurtër. Dhe kështu për të përmbushur ato mjaft e vështirë në dyqane dhe madje edhe në tregjet. Ndërkohë, këto domate janë shumë më mirë se e kuqja në një numër të pronave të dobishme.

Dallimet kryesore janë domate verdhë

domate verdhë janë zakonisht shumë më të mëdha se sa të kuqe. Sigurisht, nuk janë të varieteteve dhe fruta kompakte e atë ngjyrë. Por më shpesh domate verdhë në të vërtetë janë më të mëdha dhe janë përdorur për konsum të freskët apo në salads. Pulp në këto domate e madhe se ajo e kuqe dhe ajo ka një cilësi shumë delikat. Tipar i saj karakteristik është dhe juiciness. Red-verdhë mish domate pak të ndryshme dhe shije dhe erë.

ushqyesve

Forma fruta të verdhë domate, si dhe dimensionet, mund të jenë shumë të ndryshme. Pushuesit janë rritur në kopshtet e tyre pertsevidnye, ovale, të rrumbullakëta, domate llokum se ngjyra. Megjithatë, në të gjitha domate verdhë përmban substanca të tilla të dobishme për trupin, si lycopene dhe tetra-cis-lycopene. Sipas të njëjtit numër të vitaminave të ndryshme mishi i domateve kalon edhe disa frutave agrume.

Lycopene në domate verdhë dy herë më shumë se domatet e kuqe. Por ushqyesve në to pak. Kjo është, për njerëz të ulur në një dietë, futja e domate në meny është vetëm zgjidhje e përkryer.

Varietetet më të njohura

Varietetet e domate atje vetëm një numër të madh. Pushuesve janë rritur në parcelat e tyre një shumëllojshmëri të notave. domate verdhë në shumicën e rasteve, i thjeshtë dhe rezistent ndaj sëmundjeve. Kujdesi i tyre është kryer afërsisht në të njëjtën teknologji si ajo për të kuqe. Më të popullarizuara në mesin e shoferë të kamionëve varieteteve janë:

• plumb artë.
• Spas mjaltë.
• dem Gold.
• banane Orange.
• Epoka e Artë.
• qershi të verdhë.
• gjigant Lemon.

Më tej, të gjitha detajet e marrëveshjes me çfarë përmban dalluar këto lloje të domate verdhë.

Domate Bullet Artë: Përshkrimi

Kjo shumëllojshmëri fillim-ripening i vendosur. Frutat plumbat Artë nuk janë shumë të mëdha (50 g) dhe një formë cilindrike. Peel kanë hijshme, të pakta, shumë e ngushtë. Mishi është e tenderit, flavorful, ka një shije të ëmbël. Për sezonin e domate Bullet Golden rritet në 50-100 cm në lartësi. Prandaj, kur kultivimi është e rekomanduar për të përdorur ndonjë mbështetje, për shembull, kafaz. Përparësitë e këtij lloji, ndër të tjera, përfshijnë shkathtësi. Përdorni frytet e plumbit e Artë nuk mund vetëm salads, por edhe për kriposje apo pickling. Ndonjëherë për shkak se ata e bëjnë edhe makarona.

Grow kjo shumëllojshmëri është zakonisht në fushë të hapur. Por ajo mund të mbillen në serra. Megjithatë, në rastin e fundit ajo do të duhet për të tërhequr insektet ose të kryejë vetë-pllenim.

Klasës Honey Spas

Frytet e kësaj specie kanë formë zemre domate verdhë ose në formë veshkash dhe ndryshojnë mjaft të mëdha në madhësi (300-400 g). Në një furçë të rritet 5-6 domate. Një nga domate ndërsa duke fituar më shumë peshë se sa pjesa tjetër - 500-600 Në kulmin e domate Honey Spas rritet me 1.5-1.7 metra. Pavarësisht përmasave të mëdha, fryt i këtij varieteti është pothuajse kurrë nuk plas.

Përparësitë e këtyre domate janë të përfshira gjithashtu një periudhë mjaft të gjatë të fruiting. Këpusin domate nga shkurre Honey Spas mundshme deri në shtator. Por deri në fund të frutave të verës të bëhet pak më e vogël.

Domate Golden Bull: Karakteristikat

Kjo verdhë shumëllojshmëri fituar popullaritet në mesin shoferë të kamionëve është kryesisht për shkak të frutave të shijshme e saj. Domate Golden Bull kanë formë të sheshtë të rrumbullakët dhe madhësi të madhe (300-400 g). Karakteristika kryesore e tyre dalluese është fara shumë melenkie. Sidomos shijshme janë domatet bëhen pas paraqitjes në krye të tyre janë jo shumë vija të kuqe të ndritshme. Mishi i këtyre domate verdhë dhe të kuqe janë shumë lëng. Ngjyra e saj të ndritshme të verdhë (mesi - rozë e çelët).

Përparësitë e këtij lloji, ndër të tjera, përfshin fazat e hershme të ripening. domate e para bull Golden mund të prishin në fillim të verës - në qershor. Plus këto domate konsiderohet gjithashtu se, kur mbjellë në fushë të hapur, ata nuk kanë nevojë të reformohen. Në shumicën e rasteve, këto domate janë ngrënë të freskëta, apo të shtuar në salads.

Features shumëllojshmëri Orange Banana

Ajo është shumë e lartë (deri në 1.7 m) grade. Frytet e banane Orange nuk është shumë e madhe (100-130 g), me forcë e zgjatur. Karakteristika kryesore e tyre karakterizojnë, përveç një formë të pazakontë, janë sasi të vogla të farave dhe plotësi. Tul nga varietetet e domates që e këndshme për shijen, me një shije paksa të thartë. Frytet janë të përshtatshme për canning dhe duken shumë të bukur në bankat.

domate pjekur Orange Banana mjaft shpejt. Në të njëjtën kohë, dhe shumë të fruiting vazhdon për një kohë të gjatë. Use domate në këtë klasë nuk janë vetëm për ruajtjen, por edhe për gatim të gjitha llojet e salads.

Domate Golden Age

Kjo shumëllojshmëri takon Mesme-. Domate piqen rreth mesit të verës. Frytet e domate epokës së artë të madhe (400-600 g), e rrumbullakët, rrafshuar pak. Për sezonin shkurre mund të rritet deri në 140 cm. Frutat kanë origjinal ngjyrë të verdhë-portokalli, kanë brinjë të dobët. Përparësitë kryesore të kësaj specie përfshijnë faktin se ajo i jep një të jepnin të qëndrueshme në çdo një vit.

Epoka e Artë e domate janë të përshtatshme për të dy konsum të freskët dhe për canning. Ndër të tjera, ato ndryshojnë një transportability mirë. Rritet domate në 1-2 kërcell. Që nga lartësia e shkurret është mjaft e madhe, ajo është e rekomanduar për të përdorur mbështetje. Tul nga domate fruta Golden Age ka shije të ëmbël. Përdorimin e varieteteve domate kryesisht për konsum të freskët ose për sallatë.

Giant domate limon

Kjo domate është rritur zakonisht në serra. Shkurre janë tërhequr shumë e lartë -. 2 m Kur në rritje gjigant Lemon kështu mbështetjen e nevojshme. Gjithashtu për këto domate rekomanduar pasynkovanie. Më shpesh, ky lloj i formës në një kërcell i vetëm.

Giant limon domate përmendet jo vetëm për shkak të shkurre të mëdha, por edhe për shkak të frutave shumë të madhe (700 g). Domate e kësaj specie, ndër të tjera, të karakterizuar nga një shije jashtëzakonisht të këndshme. Përdorin ato më shpesh në salads ose lëngje.

klasën Cherry

Këto domate janë më të shijshme. Cherry Tomato yellow përmban 2-3 herë më shumë sheqer se zakonisht. Vlera e klasës, ndër të tjera, është se ajo mund të jetë rritur jo vetëm në fushë ose në serrë, por edhe në dritareje.

Rendimentet e varieteteve

Sigurisht, kur zgjedh një specie të veçanta të cirk domate verdhë kushtoj vëmendje jo vetëm për shijen e frutave apo karakteristikave biologjike të bimëve, por edhe në produktivitet. Në shumë raste, kjo është faktor përcaktues kur blejnë fara. Më poshtë po paraqesim në vëmendjen tuaj një tavolinë të vogël nga të cilat ju mund të mësoni se si rendimentet varieteteve të caktuara të domate verdhë.

cilësi dobishme domate verdhë

Ka domate rekomandohet veçanërisht për njerëzit që vuajnë nga alergjitë. Domatet verdhë përmbajnë shumë më pak substancë që mund të shkaktojë një përgjigje negative. Gjithashtu të përfshira në këto domate, lycopene mund të reduktojnë ndjeshëm rrezikun e kancerit.

Domatet verdhë më të vogla se sa të kuqe, vitaminë C. Prandaj, ata janë të dobishme që të ketë si ata që vuajnë nga aciditeti i lartë i stomakut. Duke ngrënë domate e kuqe njerëzit e tillë shpesh urth. domate verdhë, acide të cilat përmbajnë më pak në këtë drejtim është shumë më pak e rrezikshme.

Përveç lycopene në domate se ngjyra përmban një enzimë të veçantë - miotsin. Ky kompleks ndihmon për të forcuar muret e enëve të gjakut. Në mungesë të saj në trup ndodh një sëmundje të tillë si pelagër shkaktojnë çmenduri, dermatit dhe çon në vdekje.

Shqyrtime domate verdhë

Sigurisht, këto domate janë shumë të popullarizuara për të gjithë njerëzit pa përjashtim. Ata e duan ata dhe të rriturit dhe fëmijët. Pas të gjitha, shumica e tyre kanë një aromë të ëmbël se kuqe. Cirk shumë janë të këshilluar për të vënë në vend si varietetet e hershme dhe të vonë të domateve. Në këtë rast, sallata e domate do të jetë në tryezën e familjes gjatë gjithë verës. merituar shumë mirë domate verdhë komente për thjeshtësi dhe lehtësinë e kujdesit. Megjithatë, për të vënë në zonat suburbane janë këshilluar cirk varieteteve provuar vetëm.

Si për të ruajtur dhe për të ngrënë

Domate më të dobishme të verdhë hahen të papërpunuara ose në salads. Si të kuqe, ata nuk janë shumë "like" frigorifer. Mbajtur ata në këtë mënyrë, sigurisht, të jetë e mundur. Megjithatë, në frigorifer domate verdhë këshillueshme për të mbajtur më shumë se disa ditë. Para se të përdorur në këtë rast, domatet duhet të jenë në tavolinë për të mbajtur të paktën gjysmë ore për të hapur shijen e tyre. Ajo është e mirë për të ruajtur këto domate në një qese letre në dollap. Duke ngrënë, ndër të tjera, duhet të i kushtoj vëmendje për fara domate verdhë. Ata duhet të jenë të bardhë. Nëse fara janë të zeza - fruta kështu pjekur.

Sot në zonat periferike janë kultivuar varietete shumëllojshmëri domate verdhë. Natyrisht, frytet e të gjitha këtyre varieteteve janë shumë të dobishme për shëndetin e njeriut. Efekti i favorshëm në trup mund të ketë domate të tilla dhe duke u ruajtur. Megjithatë, gjëja më e dobishme për t'i përdorur ato, natyrisht, të freskëta.