Barnaul Birraria. Historia e zhvillimit

Jo të gjithë e di se Birraria Barnaul është një nga ndërmarrjet më të mëdha në Altai. Ka qenë më shumë se një shekull, dhe ai ende drejton industrinë e shpërthyer në industrinë ushqimore të rajonit.

Një histori pak

E gjitha filloi në fund të viteve tetëdhjetë të shekullit të nëntëmbëdhjetë. Ajo ishte atëherë se vëllezërit Villi Fedor dhe Ivan ndërtuar në qytetin e Barnaul centrali i parë i prodhimit të birrës. Pija është brewed në bazë të teknologjisë së vjetër gjermane dhe shitur në qendrat e tyre të pijshëm. Fama e birrës u përhap shpejt, kështu që nga fillimi i shekullit të 19 e dinte në lidhje me të, jo vetëm në Rusi, por edhe jashtë vendit. E ndërtuar në vitin 1978, Barnaul Birraria bë një pasues i denjë i traditave të bashkatdhetarëve të famshme.

Gjatë ndërtimit të ndërmarrjes për një kohë të gjatë u zgjodh vendi. Së pari, ishte e nevojshme për të marrë parasysh madhësinë e gjigantit të ardhmen. Së dyti, ne duhet të mendojmë paraprakisht të gjitha detajet e relativisht të papërpunuara. Pas të gjitha, për një produkt të tillë është një nga komponentët më të rëndësishëm është uji. Kjo është ndoshta arsyeja pse birrës Barnaul është ndërtuar në vendin ku cilësia e ujërave nëntokësore është e mirë për të përmbushur punën e kërkuar. Si rezultat, në territorin e ndërmarrjes ka pasur një shpimeve, uji i cili rrjedh direkt në objektet e prodhimit. Thellësia e tij është më shumë se dyqind metra, që në vetvete jep një garanci të caktuar të pastërtisë. Tani Barnaul Birraria - kjo është një njësi e madhe e prodhimit. Një çift i kompanisë do të festojë përvjetorin e saj e dyzetë.

kapacitetin e prodhimit

Pas privatizimit, kompania u shndërrua në SHA "Barnaul Birraria". Objektet e prodhimit e sotme ka pajisje moderne, të cilat janë përgatitur rreth njëzet e shtatë varieteteve të birrës shkëlqyer dhe rreth 40 lloje të pijeve të buta.

Në vitet e fundit, menaxhimin e kompanisë kryer një përmirësim të madh. Në disa dyqane vetëm moralisht dhe fizikisht mekanizmat vjetëruara janë zëvendësuar, ndërsa të tjerët ishin të nënshtruar për të rinovuar linjë e tërë. Pra, një rindërtimi të madh në fushën e larjes dhe birrë pasuese fuçi u mbajt në vitin 2008. Në vend të saj tani është drejtimin e një linjë të re të prodhimit gjerman. Gjithashtu në Republikën Çeke është blerë pajisje për mekanizimin e plotë të procesit të mbushjes dhe mbulimi i shishe qelqi kurorë kapak.

Si rezultat i rritjes së konsiderueshme produktivitetin e tokës, e cila natyrisht prekur shumën e fitimeve. Ajo nuk ka shkuar pa u vënë re, si tharje seksioni dhe larje shishe. Linja e re nga Holanda për të rritur produktivitetin e saj, e cila lejohet të marrin në konsideratë pyetjet në lidhje me rritjen e përgjithshme të vëllime të prodhimit.

Gama e produkteve

Megjithatë, gati gjysmë shekulli më parë, birrë nga Altai u konsideruar si një nga më të mirë në Rusi, ajo njohur dhe vlerësuar edhe jashtë vendit. Sot Barnaul birrë birrës është në gjendje për të konkurruar me ndonjë prodhues të njohura botërore.

Kompania prodhon trembëdhjetë markave të birrës. Midis tyre janë të tilla i njohur si "Vorsin", "Zhiguli", "Medea", "Barnaul», Golfschteiner, «Çeke» dhe Feier Beer. Sipas statistikave lokale, vëllimi i përgjithshëm i prodhuar nga prodhimi prej rreth 60 për qind të Territorit Altai e birrës dhe rreth 10 për qind të birrës në Siberi. Këto shifra flasin vëllime. Para së gjithash, ata konfirmojnë cilësinë e produkteve dhe dëshirën e konsumatorëve për të blerë atë.

Bimore punëson disa linja, ku birrë është në shishe në enë me një kapacitet prej 0.5, 1.5 dhe 2.5 litra xhami dhe PET. shumëllojshmëri e tillë është në gjendje për të kënaqur kërkesat e çdo konsumatori. Përveç kësaj, produktet janë në dispozicion në kegs dhe forfasah celular. Këto metoda e realizimit tani janë shumë të popullarizuara.

Opinion nga

Rusët gëzojnë atë që bën Barnaul birrës. Feedback nga konsumatorët në lidhje me një produkt është gjithmonë vetëm pozitive. Shumë e konsiderojnë këtë birrë denjë ratings më të larta.

Me një aromë të pastër malt dhe aroma delikate me një hidhërim të këndshme, shkumë, pini shumë herë ka marrë pjesë në ekspozita të ndryshme dhe panaire. Për më tepër, cilësia e këtij produkti nuk ka mbetur pa u vënë re. Kjo është evidentuar nga një numër të madh të shpërblimeve të marra.

Për shembull, në 2014 dhe 2015 birrës bimore Barnaul u emërua "mallra më të mira Altay". Ky vlerësim është veçanërisht e kënaqur dhe i nderuar. Njerëzit si produktet e kësaj ndërmarrjeje, pra njohjen kombëtare. Konsumatorët veçanërisht joshës produkt natyral. Sipas teknologjisë në formulimin nuk përmban asnjë kimikate, dhe ajo ndjehet shumë e mirë për shije. Njerëzit respektojnë birrë lokale për butësi, aromë dhe mungesë të plotë të ndonjë shije pa lidhje alkoolit. Kjo është konfirmuar nga ekspertët.