Appliance separator qumësht. manual, ndarës elektrike

Prodhimi i qumështit është një pjesë e domosdoshme e dietës së secilit individ. Megjithatë, varg e saj të gjerë të tregut ka çuar shumë për të menduar në lidhje me cilësinë e mallrave. Përkundrejt këtij sfondi, kërkesa në rritje për produktet e fermerëve privatë, që prodhojnë jo vetëm qumësht, por qumësht i thartuar të pjekur, djathë dhe krem nga përbërësit natyral. Interesi më i madh në këtë teknologji fantastike molochki shkaktojnë, me të cilat ju mund të ekzekutojë atë riciklimit në shtëpi. Në veçanti, kjo ju mundëson për të bërë familja ndarës qumështit në versione të ndryshme dhe nivele trim. Sot, kërkesa dhe modele manuale me një pajisje të thjeshtë, dhe të pajisjeve elektrike, kursen përdoruesit nga puna panevojshme.

Funksioni qumësht separator

Objektivi kryesor i këtyre njësive është ndarja e qumësht dhe krem. Në dalje, përkatësisht, të marra nga pije të ulët-yndyrë natyrore që është pastërtia ndryshme mjedisore. Edhe në ekonomi natyrore ekziston rreziku për të marrë qumësht nga ndotja. Nga ana tjetër, krem ndarës Appliance separator heq produktin nga papastërtitë e ndryshme dhe elementeve të dëmshme. Në mënyrë për të shpëtuar shumë fermerë janë ende duke përdorur pajisje shtëpi për lodhje. artizanët rurale përmirësimin e pajisje të tilla, por niveli i tyre teknologjik është ende inferiore ndaj ndarësit të veçanta.

Procesi aktual i përpunimit të qumështit të brendshëm dhe për ata të cilët rregullisht blen produkte pazar. Në këtë rast, procesi i pastrimit mund të eliminojnë preservatives, trashese, Ngurtësues, dhe ngjyra të ndryshme kimike. Si rezultat, një Appliance ndarës qumësht siguron të vërtetë të vlefshme dhe të dobishme spastruar. Rastësisht, në atë që vijon nga materialet e papërpunuara të fituara në dispozicion salcë kosi, gjalpi, dhallë dhe serum me cilësi të lartë.

pajisja separator

Pavarësisht nga shumëllojshmëri të harton dhe madhësive, parimet e përgjithshme të pajisjeve të tilla janë të njëjta. Baza e makinës është kupa, e cila është furnizuar dhe qumësht. Më tej, lëngu rrjedh nëpër trokitje e lehtë në një daulle të veçantë. Në operacion, rotacioni i tij ndodh nën efektin e inercisë është formuar. Si lëvizje fluide është shpërndarë nga Skeet të veçanta - në to dhe procesin e ndarjes dhe përqendrimit të yndyrë dhe krem. Gjithashtu, pajisja ndarës parashikon nozzles në krye. Cream kalojë nëpërmjet saj dhe janë mbledhur në një marrës të veçantë. Në të njëjtën kohë ekziston një ndarje e qumështit skremuar - nga rruga, ajo është konsideruar pjesë më e vështirë e produktit. Formuar gjatë përpunimit ndotjen dhe grimcat e padëshiruar janë depozituar në kopertinën e daulles rrotullues. Më pas larë ato tërësisht me sipërfaqe ndarës.

separator manual

Këto modele janë separators më të zakonshme për shkak të çmimit të ulët dhe, si shumë besojnë, besueshmëri të lartë. Kjo është një njësi mekanike, të cilat përdoruesi vishet vetë filxhan. Versioni standard i manualit furnizuar me tas ndarës ka një kapacitet prej 5.5 litra. Duke pasur parasysh se kapaciteti aparati është 80 litra në orë, është e nevojshme të pour qumësht çdo 4 minuta. Për këtë arsye, për lehtësinë e përdorimit, ekspertët rekomandojnë për të blerë pajisje me kapacitet të madh. Për shembull, sot ju mund të gjeni modele që mund në një kohë për të deri në 12 litra. Por në këtë rast, ju duhet të jenë të përgatitur për një nuancë tjetër. Fakti se modelet manual me lojë me birila të mëdha janë më pak të lëvizshme për shkak të peshës së madhe.

Një tjetër tipar që ju duhet të jetë i vetëdijshëm kur blejnë modele të tilla - një material të prodhimit. Në pajisje elektrike, ky opsion është i rëndësishëm vetëm në aspektin e besueshmërisë, por kafaz në shtëpi për llojin manuale të qumështit mund të kërkojnë një shumë përpjekje në këtë proces, në qoftë se kupa është bërë nga metali. Prandaj është e nevojshme të marrin në konsideratë mundësitë e plastike - pajisje të tilla janë praktike dhe të rehatshme, edhe pse, përsëri, jo aq të qëndrueshme.

modelet elektrike

Deri kohët e fundit, të vetmet njësi dore të mbajtur janë të përfshira në kategorinë e separators shtëpiake. Modelet e pajisur me motore elektrike, e përdorur kryesisht në fabrika dhe qendrat e ushqyer. Sot nuk do të jetë e vështirë për të gjetur një ndarës qumësht familjare, e drejtuar në energji elektrike. Në fakt, vëmendja kryesore në procesin e përzgjedhjes së kësaj teknike duhet t'i jepet motor e tij. Përveç faktit se termocentrali duhet të plotësojnë kërkesat e performancës, është e rëndësishme për të marrë parasysh mjetet e mbrojtjes kundër surges tensionit. Për këtë qëllim, prodhuesit e furnizimit sistemet phones stabilizimit, e cila, megjithatë, rrit koston e tyre.

Gjithashtu, në mënyrë për të përmirësuar besueshmërinë dhe sigurinë e modeleve elektrike janë furnizuar kupat kryesisht metalike. Nëse burimet financiare janë të kufizuara, është e nevojshme për të marrë më të përballueshme ndarës plastike. Appliance krem ndarës në këtë mishërim nuk është aq efektive sa modifikime të metalit, por jeta të punës, në këtë rast do të jetë më e ulët.

Rregullat e funksionimit të ndarësit

Për të filluar është për të marrë në konsideratë kërkesat për qumësht. Me ndarjen para se ajo duhet të thahet, ngrohjes dhe për të hequr filmin, kur ajo është në dispozicion. Gjithashtu nuk rekomandohet për përdorim colostrum - është qumështi i freskët, i cili është marrë brenda një jave nga koha e pjelljes. Më tej, pajisja është instaluar në pozicionin operativ, dhe Spin. Për pajisjet e prodhimit në nivelin e performancës zakonisht kërkohet 2-3 min., Pas së cilës të kalojë pranë përmes kupa e 1 litër ujë. Pastaj ndarës qumështi familjare mund të përdoret për qëllime të tjera. Qumështi është e mbushur në një nivel të caktuar. Si përpunimin duhet të monitorojë rendimentin e një vinç. Së pari nuk do të jetë ndarja e krem, dhe pastaj rrjedha e qumësht i skremuar në një marrës përkatës. Është e rëndësishme për të marrë kujdesin e paketimit për shkarkimin e produkteve të fituara.

mirëmbajtja e ndarës

Para dhe pas kryerjes së punës njësi të operacioneve duhet të lahen me ujë të nxehtë dhe një zgjidhje të sode. Në procesin e larjes nuk është e rekomanduar për të përdorur pastrues gërryes, si dhe Lëndë gërryese dhe sponges metalike. Kjo mund të dëmtojnë shtresë mbrojtëse e tas dhe pajisjeve ndihmëse enët. Ajo gjithashtu duhet të inspektohen rregullisht dhe besueshmëria e pllakave daulles në rritje. Zakonisht këto elemente japin hua veten e tyre për disassembly, kështu që problemet me rishikimin teknik nuk do të lindin.

Sa?

Kostoja e një njësie të tillë si një e tërë është e krahasueshme me çmimet në aparatet e kuzhinës në shtëpi specie të tjera. Më e lirë është një familje mekanike ndarës. Çmimi i pajisjeve të tilla mund të jetë 2-3 mijë veta. Rub. Sigurisht, në qoftë se modeli i zgjedhur me produktivitet të lartë dhe e bërë nga metali, është e mundur për të përmbushur dhe mishërime 5-6 mijë. Rub. Në këtë nivel, fillojnë dhe çmimet për modele elektrike. Por varg e sipërme mund të arrijë 10 mijë. Rub. Fakti është se me motor separators janë më funksionale dhe mund të sigurojë një shumë e opsioneve dhe mundësive, e cila nga ana e rrit koston e pajisjeve.

Shqyrtime të ndarësit

Shumica komente negative të ndarësit të lidhura me probleme në dijeni të shërbimit. Sidomos gotë plastike më e vështirë për të pastruar. Por analoge metalike kanë të meta. Për shembull, shumica e dyshime në mesin e fermerëve me përvojë është një ndarës prej alumini. Shqyrtime thonë se merret me ndihmën e qumështit është i pajisur me një shije të pakëndshme. Prandaj është më mirë për të blerë një model të bërë prej çeliku inox ose polycarbonate. Në kushtet e besueshmërisë dhe forca e shkakut pak kënaqshme njësive të prerë, por me kusht, në cilësinë e montimit dhe motor të fuqishëm nuk është ushqyer dhe pajisje elektrike.

përfundim

Ekonomia moderne kuzhine, madje edhe në apartamente të vogla nënkupton ekzistencën e një shumicë të pajisjeve për përgatitjen dhe përmbajtjen e produkteve të ndryshme. Prandaj, para se të përfshirë në listën e artikujve shtëpiake e teknologjisë së re amvise shumë kujdes peshojnë pro dhe kundra. Megjithatë, përfitimet që sjell familjen ndarës qumështi, është e vështirë të mbivlerësohet. teknologjia e përpunimit të qumështit në vetvete është mjaft e vjetër, por nevoja për të është e pamohueshme. Përgatitja e cilësisë së produktit, si një vaj, qumësht i thartuar dhe qumësht i skremuar - vetëm një pjesë e avantazheve poseduara nga ndarës. Një tjetër gjë është se para se e keni blerë është e nevojshme për të përcaktuar optimale për detyra të veçanta karakteristikat. Dhe ky problem nuk lindin, sepse prodhuesit moderne prodhojnë modele për nevojat modeste private, dhe për të punuar në një oborr të madh të fermave.