Në kohën tonë, të mbajtur produktet e freskëta nuk është e vështirë. sistemeve të ftohjes nuk mund të shqetësuar për faktin se ushqimi ynë do të bëhet i pavlefshëm brenda një ose dy ditë pas blerjes, dhe paratë e shpenzuara vetëm fluturojnë larg në plehra. Megjithatë, ekzistojnë disa ushqime që nuk duhet të ruhen në frigorifer, për shkak se ushqimi do të ndryshojë shijen. Edhe më keq, kur ju të ndryshojë cilësinë e ushqimit. Në disa raste dyqan të ftohtë kontribuon në myk, e cila është me të vërtetë e rrezikshme. Më poshtë është një listë e ushqimeve që ju patjetër nuk duhet të ruhen në frigorifer!
1. Domate
Kjo perime është e qartë në vendin e vet në frigorifer tuaj, sepse ai shpejt do të humbasin shijen e saj. Arsyeja - ajrit të ftohtë në frigorifer ndalon procesin ripening, kështu që shija dhe aroma zhduket. Gjithashtu, ajrit të ftohtë ndikon në cilësi e frutave, duke shkatërruar membranën brenda dhe të bëjnë ato zbetë. Mënyra më e mirë për të mbajtur domate tuaj - të vënë ato në një shportë ose një tas qelqi në tryezën e kuzhinës.
2. Basil
Të ruajtur shijen dhe freskinë e bimëve në frigorifer - një problem i madh. Basil ka aftësinë për të absorbuar odors e ushqimit, aty pranë. Ajo mund të jetë disa ditë për të mbajtur zarzavate të freskëta, nëse vihet në një bandë e kapacitetit të ujit të freskët. Një tjetër opsion - për të ngrirë. Për ta bërë këtë, qëndron bari larë, të thata dhe pastaj milled, palosur në qese dhe të vënë në frigorifer.
3. patate
Mbani tubers në frigorifer - një gabim të madh. Nën ndikimin e niseshtesë së patates të ftohtë konvertuar shpejt në sheqer. Ajo është e mirë për të ruajtur patate në qese letre në një vend të ftohtë, të errët. qese plastike nuk janë të përshtatshme për këtë, sepse ata nuk rrjedhje e ajrit, dhe cilësinë e produktit është e humbur shpejt.
4. Hudhra
Jo më pak probleme me ruajtjen e hudhër. Në frigorifer nuk është gjithashtu një vend. Kur nikih temperaturat ajo fillon të mbin dhe rritet mykur. Keep it duhet të jetë në një vend të freskët dhe të thatë.
5. Onions
lagështia e lartë çon në faktin se harku shpejt bëhet e butë, të prishur dhe të mykur. Si për të ruajtur atë në frigorifer, vendoseni në një vend të freskët, e thatë, por vetëm veçmas nga patate. Është vërtetuar se këto dy produkte nuk do të tolerojë lagje me çdo port tjetër, dhe të shpejtë.
6. Avocado
Me ruajtjen e këtij frutave ekzotike, gjithashtu, ka quirks e veta. Nëse keni blerë një avokado e pjekur dhe nuk duan të përdorin atë për ushqim në një herë, dhe ju mund të vënë atë në frigorifer. Por në qoftë se ajo është e papjekur, ajo do të ndaluar atë pjekuria ftohtë.
7. vaj ulliri
Shumica e njerëzve do të pajtoheshin se ruajtjen vaj ulliri në frigorifer - një ide e keqe. Nën ndikimin e të ftohtit të kondensohet dhe të bëhet një strukturë të ngurtë, më shumë i ngjan gjalpë. Mbani një shishe vaj në një vend të ftohtë, të errët, në mënyrë që produkti do të mbajë aromë e saj dhe ngjyra.
8. Bukë
Një nga gabimet më të mëdha që ju mund të bëni është të vënë bukë në frigorifer. Ajo do të thahen edhe më të shpejtë. Në përgjithësi, buka ju mund të hani dhe për të mbajtur për katër ditë, dhe një herë bukë mund të jetë i ngrirë. Të jetë i sigurt se buka në frigorifer mban lagështi. Duke marrë atë nga frigorifer, le të shkrij ngadalë dhe plotësisht, para se të bëni një sanduiç.
9. Coffee
Kafe, si dhe borzilok, thith të gjitha aromat e ushqimeve të tjera të ruajtura në frigorifer. Mbajtur atë të ndarë nga të gjitha në një vend të freskët. Në një rast ekstrem, në qoftë se kafe you very much, ju mund të mbani atë në frigorifer.
10. Honey
Të mbajtur mjaltin në frigorifer nuk ka nevojë. Ajo është ruajtur në mënyrë të përkryer në një kavanoz me kapak të mbyllur. Në qoftë se ne kemi vënë atë në frigorifer, ajo është kristalizuar thjesht.
11. Citrus
Limoni, portokalli, gëlqere duhet të mbahen në tryezën e kuzhinës në temperaturë dhome. Në të ftohtë, ata të humbasin disa nga pronat e tyre dhe shije. Në të njëjtën kohë, frutat nuk vijnë në kontakt me njëri-tjetrin, për shkak se ata mund të shpejt të bëhet i mërzitur.
12. Pickles
Konserva dhe perimet turshi përmbajnë uthull, e cila kontribuon në ruajtjen e tyre afatgjatë. Pra, nevoja për një dhomë ftohje nr. Në një rast ekstrem, nëse keni nevojë për të lënë për një kohë të gjatë, ju mund të vënë ato në ndarje në derën e njësisë.
13. herbs Provence
Në fakt, nuk ka nevojë për të vendosur këto barëra aromatik në frigorifer. Në vend se të vrasë shijen e tyre në temperaturë të ulët, të vënë në një kavanoz qelqi e mbushur me ujë dhe ruajtur ato në tryezën e kuzhinës. Kështu, kuzhinës tuaj do të duken më të bukur, dhe bari do të vlerësojmë atë shumë.
14. Sauces
Jo të gjithë e di se ku është më mirë për të mbajtur ushqime për sallata dhe produktet e mishit - salcat, majonezë, etj Plotësimi i bazuar në gjalpë ose uthull lulëzojnë në tryezën e kuzhinës. Por sauces majonezë, krem ose kos dëshirueshme për të vendosur në frigorifer.
15. Ketchup
Mos u habitni! Edhe një shishe e hapur ketchup mund të ruhen në mënyrë të sigurtë në një dollap në një temperaturë normale. Ky produkt përmban një sasi të madhe të preservatives dhe uthull, dhe për shkak të frigorifer të tij, siç thonë ata, dhe as i ftohtë as i ngrohtë.
Dëgjoni këshillat tona, që duhet ruajtur spastruar dhe shëndetin e tyre.