Ushqyesve. Vlera për njerëzit.

Të gjitha substancat në botë të kryer cikle, të cilat janë quajtur cikle biogeokimik. Alokimi zakonisht dy cikle në ciklin e lëndëve ushqyese - gjeologjike (apo të mëdha) dhe të vogla (i quajtur ndryshe ende biotikë), e cila është shkaktuar nga qarkullimi i vazhdueshëm i substancave në mes të mikroorganizmave të tokës, florës dhe faunës.

Big cikli të gjatë, qindra mijëra ose miliona vjet. Rocks me kalimin e kohës prishen dhe ha. Tjetra, flukset e demoluar e ujit, ato janë depozituar në katin e oqeanit. Disa prej tyre me sedimente dhe organizma nga deti e personit mbrapa në tokë. Përveç kësaj, ndryshimet geotectonic në koren (të tilla si ngritjen ose uljen kontinentet detit) është riciklohen edhe material në tokë. Pas kësaj cikël i elementeve biogenic përsëritet.

Qarkullimi biotikë ose cikli i elementeve biogenic - është niveli i natyrës. Ujit, karbonit, ushqyesve të tokës janë të përfshirë në mënyrë aktive në proceset jetësore në çështje organike për të ndërtuar bimët dhe kafshët. Kur këto organizma janë vrarë, produktet e tyre të mbeturinave duke përdorur organizmat më të thjeshta - decomposers ose agjentët reduktimin janë të dekompozuar në komponimet inorganike dhe elemente. Dhe përsëri, të gjitha përsërit: ushqyesve të përdorura nga bimët si një ushqim - kështu që nuk është një cikël biokimike që quhet ciklin e elementeve biogenic.

Elementet biogenic - është një grup i elementeve kimike që përbëjnë organizmat e gjallë dhe të nevojshme për jetën dhe kimike të tyre normale proceseve. Duhet të theksohet se përmbajtja në biosferë çështjen e ndenjjes është llogaritur 100 miliardë. Ton. Ndryshimet që ndodhin në shtresat e sipërme të kores së tokës, kanë një ndikim në organizmat e gjalla, kështu që përbërja e tyre kimike përcaktohet nga mjedisi.

Kimi e ushqyesve.

Në një organizëm të gjallë gjenden pothuajse të gjitha ushqyesve gjenden në ujë të detit dhe të kores së tokës. Rishikimi është një atmosferë biogenic oksigjen.

Në organizmat e gjalla, oksigjeni luan një rol të rëndësishëm, si dhe hidrogjeni, kalcium, magnez, karbonit, natrium, dhe hekur. Midis elementeve është 70% oksigjen, 18% të karbonit, 10% hidrogjen. Në fosfor, kalciumit, kaliumit, squfurit, nitrogjenit dhe karboni kapacitet më pak migrimit se elementet e mbetur të përmbajtura në organizmat e gjalla.

Mënyra se si ata të vijnë në trup të gjallë janë të ndryshme. Por kimi i ushqyesve është se ka një "migrimi biogenic i atomeve" (teoria e biogeokimik) zinxhirit: tokës dhe ujit, dhe pastaj e ushqimit dhe njerëzit - ky proces përfshin pothuajse të gjitha elementet. Nga medium të jashtëm, ata depërtojnë një organizëm i gjallë në një masë më të madhe apo më të vogël dhe të sigurojë përqendrimin e nevojshëm të qelizave biologjike të rrjedhin proceset normale të jetës.

Biologjikisht të rëndësishëm ose ushqyesve janë të ndarë në macrocells dhe microcells. Përmbajtja e parë në organizmat e gjallë është mbi 0.01%, ndërsa e dyta - më pak se 0.001%.

Macronutrients përbëjnë mishin e organizmave të gjallë të vijnë nga jashtë trupit të njeriut; doza e rekomanduar e konsumit të tyre - më shumë se 200 mg. Në trupin e njeriut, zakonisht macronutrients ushqyer me ushqim. Elementët gjurmë, pavarësisht nga numri i tyre është aq i vogël, duhet një organizëm të gjallë, siç janë të përfshirë në proceset biokimike.

Për shëndet të mirë, ju keni nevojë për të ruajtur një mjedis të vazhdueshëm të brendshëm të trupit të përmbajtjes cilësore dhe sasiore të substancave kimike në nivel fiziologjik. Për këtë mënyrë të jetës duhet të jetë i shëndetshëm, dhe ushqimi - më të llojllojshme dhe ushqyese.